靴子面属于什么面
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靴子面属于什么面
靴子面属于牛皮合成的面。牛皮：分为黄牛皮、水牛皮等，一般黄牛皮的强度优于水牛皮。根据牛的年龄牛皮又可分为胎牛皮、小牛皮、中牛皮、大牛皮，一般牛的年龄越小的皮价格越贵，档次越高，但并不代表价格越高皮强度...
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年糕面是什么面
年糕面是用大米和糯米面做出来的。年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象...
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锅盖面为什么叫锅盖面
锅盖面做法源于清朝。据传，乾隆下江南时，到镇江张嫂子伙面店时，张嫂子忙中出错，误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖，撂到面锅里，煮出来的面条却很可口，还被乾隆夸赞。故被称为锅盖面。虽然锅盖面的做法在清代就已经...
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炮仗面为什么叫炮仗面
炮仗子，顾名思义就是爆竹，回族叫炮仗，是回族的一种汤面。炮仗就是把面条揉的很硬很滑，需要比一般面条的面要多揉几道，揉好面之后，需和正常面条一样，醒上十多分钟，然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆，掐成2...
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乌冬面到底是什么面
主要是用小麦面粉优质小麦的麦芯粉做的，加工工艺上要求技术比较高。乌冬，又作乌龙，是一种日本面食。 是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的...
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排面和牌面的区别
排面和牌面的区别就在于其意义不同：排面是指排场、有面子、体面的意思；牌面在古时候是指元代公文名，为由朝廷发给作为出差的凭证，驿官及差寂凭以给马的文书，也指男子年龄在十五、六岁至五、六十岁之间的战士和城...
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面面垂直的判定定理是什么
如果两个平面相互垂直，那么在一个平面内垂直于它们交线的直线垂直于另一个平面。求解定理为，已知：α⊥β，α∩β=l，O∈l，OP⊥l，OP?α。求证：OP⊥β。 如果两个平面相互垂直，那么经过第一个平面...
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火鸡面是干拌还是汤面
火鸡面是拌面，将面饼煮熟之后然后放调料进去搅拌均匀就可以吃了，在这里需要注意的是，火鸡面的调料包是非常辣的，要是不能特别吃辣的话，建议最好还是少放一些调料进去，以免影响胃口。火鸡面里一般都是有两个配料...
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什么面玲珑
八面玲珑。解释：本指窗户明亮轩敞。后用来形容人处世圆滑，待人接物面面俱到。玲珑：精巧细致，指人灵活、敏捷。出处：清·李宝嘉《官场现形记》第五十一回：不过想做得八面玲珑；一时破不了案。近义词：面面俱到、...
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什么是中性面
中性面是指直流永磁发电机电枢单个线圈转至某一位置时其感应电动势为0，感应电流也为0，此时线圈面与磁感线方向垂直的这个面。线圈位于中性面时，磁通量最大，感应电动势和电流最小，且为0；位于与中性面垂直位置...
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饸烙面的面是什么面?
饸烙面的面是小麦面。 郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜...
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霸面什么意思
霸面，即求职者在没有接到招聘单位通知的情况下，直接前往面试地点，请求或者“强行”参加面试，被人们称之为“霸面”。 参加面试获取求职经验是磨练职场新人、获取工作的最佳机会，然而随着就业形势越来越严峻，出...
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什么是黄道面
黄道面（ecliptic plane），是指地球绕太阳公转的轨道平面，与地球赤道面交角为23°26。由于月球和其它行星等天体的引力影响地球的公转运动，黄道面在空间的位置总是在不规则地连续变化。但在变动...
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凉皮的面随便什么面都可以吗
对于做凉皮而言，最好的面粉就是中筋面粉。用高筋面粉的话，做出来的凉皮太硬，低筋面粉做出来的凉皮容易断裂，不筋道。这就是很多人为什么做出了凉皮太硬没嚼劲，一拉就断，一蒸就散的原因。所以做凉皮最重要的就是...
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磨面读音
磨面拼音：[mò miàn][ mò miàn ]磨的一部分，底盘部分为“磨盘”，在磨的构架上转动的部分为“磨面”。磨面 [mò miàn]如：秋天，我们磨面献公粮。磨面造句（1）东院的马家的磨面坊有...
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什么是钢丝面
钢丝面，是用玉米面经过多道工艺制作而成，形状就象和硌面的形状，是山西以及内蒙西部特有的美食。钢丝面是内蒙西部特有的美食。钢丝面用玉米面经过多道工艺制作而成，形状就象和硌面的形状，在食用前要先泡，再蒸，...
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面起子是什么
面起子化学名称：碳酸氢钠 俗名：小苏打、焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。面起子一般指老面,其类有丰富的酵母菌。 面起子的作用：首先面起子就是是一种酵母，酵母是一种微生物真菌，对人无害。是蒸馒头时用于发酵的...
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陕西吃什么面
biangbiang面：biangbiang面，陕西关中地区一种知名传统面食，扯面的一种。自从电影 《白鹿原》 热播以来，陕西Biangbiang面，这一家常面食便如日中天，一路走红。Biang Bi...
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成语什么面称臣
北面称臣：古代君主面南而北，臣子拜见君主则面北，指臣服于人； 纳贡称臣：意为缴纳贡品，自称为臣下，后来也用以比喻心悦诚服，甘拜下风； 割地称臣：意为割让土地，臣服于对方； 俯首称臣：意为向对方屈服，臣...
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伊面是什么面
伊面也叫伊府面、长寿面，网上说南方传统长者寿宴都会出现长寿面，也就是伊面。我是南方人，但家乡对于长寿面也没那么多讲究，也就是一把普通的挂面加点菜。据传闻，伊面是前清乾嘉时期的书法家伊秉绶的家厨偶然所创...