抹茶蜜豆蛋糕卷怎么做

2024-07-04 15:42:50
  • 抹茶蜜豆蛋糕卷怎么做

    准备蛋黄4个、蛋白4个、牛奶50ml、葡萄籽油40ml、低筋面粉45g、抹茶粉7g、白砂糖60g、淡奶油200g、砂糖15g、蜜红豆适量、盐少许、柠檬汁少许。将抹茶粉放入碗中,少量、分次的加入牛奶,搅...

  • 抹茶蜜豆蛋糕卷

    主料:糕点小麦粉72克、热水60克、抹茶粉8克、鸡蛋4个、细砂糖60克、玉米油48克、淡奶油200克、细砂糖15克、蜜豆100克。烤盘上铺上油纸。将抹茶粉和热水混合,用蛋抽充分搅拌至抹茶粉完全溶解,放...

  • 抹茶蜜豆粽如何做

    红豆提前洗净并隔夜浸泡。糯米洗净。倒入抹茶粉搅拌均匀浸泡2小时左右。粽叶洗净后隔夜浸泡,并上锅在盐水中煮10分钟后冷却。剪掉头部硬的部分。红豆沥干水分后与糯米搅拌均匀。取2片粽叶叠加在一起,并将其卷成...

  • 抹茶蜜豆卷糕怎么做

    食材:抹茶粉8g、鸡蛋3个、油32g、牛奶35g、糖60g、低筋面粉50g、淡奶油180ml、蜜豆少许。分离蛋清蛋黄,加入细砂糖20g,打至微微发白,加入油32g、牛奶35g,筛入低粉50g,翻拌至无...

  • 抹茶蜜豆小吐司怎么做

    食材:抹茶粉8g,黄油30g,高筋面粉280g,细砂糖40g,盐2g,牛奶130g,鸡蛋1个,酵母3g,蜜豆适量。除黄油,盐,所有材料揉到扩展,加入黄油,盐揉到揉至完全阶段,可以拉出薄膜即可,分出一半...

  • 白巧抹茶蛋糕卷的做法

    食材:蛋黄4个、细糖10g、色拉油50g、牛奶60g、温水60g、低筋面粉60g、五十铃抹茶粉10g、蛋清4个、细糖50g、柠檬汁几滴、淡奶油150g+50g、细糖10g、抹茶粉5g、白巧克力30g、...

  • 青提抹茶蛋糕卷怎么做

    食材:低筋面粉55g、抹茶粉11g、白糖95g、牛奶75g、玉米油60g、淡奶油300g、青提10g、鸡蛋4个。鸡蛋分离蛋清和蛋黄。8g抹茶粉、牛奶和玉米油混合,搅拌均匀。加入低筋面粉,搅拌均匀。加入...

  • 抹茶蜜豆酥粒吐司的做法

    准备低筋面粉20克、碧根果(或杏仁粉)20克、抹茶粉5克、细砂糖15克、黄油15克、高筋面粉245克、牛奶130克、奶油50克、细砂糖20克、干酵母3克、盐1.5克、高筋面粉105克、抹茶粉10克、水...

  • 绘抹茶香蕉蛋糕卷

    主料:白糖40克,抹茶粉4克,乳酪牛奶60克,花生油50克,柠檬汁2克。辅料:香蕉200克,淡奶油200克,白糖20克。准备绘一张绘图案,放置在烘焙纸下。鸡蛋黄加10克砂糖、50克食用油手动打蛋器...

  • 茗茶蛋糕做法窍门

    用料:低筋粉65克、鸡蛋5个、细砂糖50克、玉米油45克、纯牛奶55克、若竹抹茶粉15克、开水适量适量、夹馅、淡奶油200g、细砂糖15克。做法:(1)将抹茶粉倒入碗里,加热水搅拌融化,放凉备用。抹茶...

  • 香芋蜜豆卷怎么做

    食材:鸡蛋2个、牛奶80g、白糖60g、紫薯粉10g、低筋面粉100g、黄油35g、淡奶油100g、香芋150g、紫薯50g、蜜豆80g;香芋和紫薯清洗干净,去皮,切块,放入蒸锅中,蒸熟。鸡蛋和35g...

  • 蜜豆蛋糕的做法

    主料:低粉45克、牛奶20克、鸡蛋3只、油20克、糖35克、蜜豆适量。将蛋蛋分离,放入无油无水碗中。蛋黄里放5克糖搅拌均匀。放入油搅拌均匀。再放入牛奶搅拌无油水分离。放入低粉拌匀无干粉。蛋白中放糖打发...

  • 蜜豆天使蛋糕

    蛋白4个,糖粉80克,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺,低筋面粉60克,柠檬汁(或白醋)4滴,淡奶油20ML,蜜红豆35克。将蛋白置于干净无水份的打蛋盆中,加几滴柠檬汁或白醋用打蛋器打起粗泡。将糖粉、盐...

  • 蜜豆芝士蛋糕怎么做

    蛋糕体材料:奶油奶酪250克、鸡蛋4个、低筋面粉60克、糖60克、牛奶80克、蜜红豆1小把。蛋糕底材料:消化饼干100克、熔化的黄油60克。消化饼干放入袋子中用擀面杖压碎。饼干碎中倒入熔化的黄油混匀。...

  • 黄金蜜豆戚风蛋糕的做法

    食材:鸡蛋3个、细砂糖55克、玉米淀粉5克、牛奶40克、玉米油35克、低粉50克、黄金芝士粉5克、蜜豆30克。首先将蜜豆放在碗里,然后碗里放少许的低粉,混合均匀就可以了。然后将蛋黄、黄金芝士粉、玉米油...

  • 清新抹茶馒头卷的做法

    面粉500g、抹茶粉2勺、白糖3勺、炼乳5勺、水250g、酵母5g,面粉分两份,一份白面,一份加入抹茶粉,还是酵母温水化开一点点加入面粉中搅拌揉成两份面团,密封发酵。待面团发酵1.5一2倍大时取出分别...

  • 抹茶蛋糕怎么做

    首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里(放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄),将蛋黄捣碎,加入15克白砂糖拌匀至砂糖融化。加入橄榄油,拌匀;加入牛奶,拌匀。将低筋面粉和抹茶粉混合均匀。筛入抹茶粉和低...

  • 抹茶枸杞蛋糕的做法

    低筋面粉和抹茶粉过筛。过筛的粉加入亚麻籽油搅拌均匀。加入55克养生茶水拌匀。将蛋清和蛋黄分开,蛋黄放入面糊中拌匀。加入一部分枸杞拌匀。蛋清加4滴柠檬汁,打到鱼眼泡后一次性加入40克细砂糖,再打至湿性发...

  • 抹茶蛋糕制作方法步骤

    准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离,3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度,蛋糕模具一起放入。...

  • 雪崩抹茶蛋糕怎么做

    抹茶粉10g,开水48g,蛋黄3个,白糖90g,植物油21g,低筋面粉48g,泡打粉5g,蛋清3个,柠檬汁5滴,蜜红豆20g,牛奶50g,淡奶油250g。抹茶粉和开水混合,搅拌均匀。蛋黄、30g白糖和...

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