红烧萝卜片的做法

2024-11-26 16:50:32

红烧萝卜片的做法

准备用料。白萝卜、油、盐、老抽、糖、味精。萝卜去皮洗净切块。锅中放水，放入萝.卜过一下水。起油锅加热，放入萝卜煸炒。放少许老抽煸炒，放少许盐煸炒。再放少许糖煸炒加盖用小火焖10分钟。最后放少许味精翻匀...
红烧萝卜片的家常做法

用料：白萝卜1根、老抽1勺、生抽2勺、盐3克、糖10克。选择一新鲜白萝卜去皮，切成豆腐块大小。锅中放水，再放2克食用盐，两滴油；将切好的萝卜块放入水中焯水，直到煮开为止。煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟后...
酸甜萝卜片的做法

材料：白萝卜一根、糖、白醋、盐、温水。白萝卜洗净去皮。切成厚度约为2-3毫米的薄片。把白醋。和盐放在一个大碗中搅拌均匀。再加入适量的温水，搅拌，至白糖完全融化。把切好的白萝卜放入容器中。把调味汁倒入，...
红烧香菇滑鸡片的做法

鸡腿是市场冰冻型的，这种鸡腿比较嫩，如果家鸡肉会比较柴，把鸡腿骨肉分离。切块尽量不要切太小，因为这种鸡腿注水的，煮熟后会小很多，切好后用热水洗一遍。放入蚝油，白米酒，白糖，生粉，生抽抓均匀腌制10-1...
炝炒胡萝卜片的家常做法

材料：胡萝卜2根约300克、蒜苗（青蒜）50克、干辣椒15克、盐适量、油。将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）；锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用；蒜苗洗净拍松...
萝卜片怎么炒好吃

白萝卜一根，洗净，切成薄片。锅中放油，待油烧热后，放入萝卜片翻炒。待炒至五六成熟的时候，加入生抽翻炒几下。然后加入水，盖上锅盖闷煮，熟透放入小米辣、盐起锅，最后加葱点缀。萝卜在民间素有“小人参”的...
凉拌萝卜片的家常做法

食材：萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。首先将洗净的萝卜去头去尾。将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。加入白糖搅拌均匀腌制15分钟。把腌好的萝卜水倒出，加入盐...
爽口萝卜片制作方法

主料：青萝卜400g。辅料：辣酱适量、盐1茶匙、米酒1茶匙、米醋1/2茶匙、白糖1茶匙。萝卜洗净不用去皮，切成0.1-0.2cm左右的薄片。加入盐抓匀腌制30分钟。倒掉萝卜出的水分，加入辣酱。米酒、...
炸萝卜片的方法

食材：白萝卜1根、油72g、盐2g、面粉26g、淀粉10g。将要用的面粉份量、鸡蛋，都准备好。然后，将小根白萝卜去皮并切成小丝。再称10g淀粉，加入适量的水，搅匀。接下来就是将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混...
爽口腌萝卜片怎么做

白萝卜一只，去皮，一分为四切成薄片。放2-3勺盐至萝卜片中拌匀，腌半小时杀水去辣。调汁：将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克、白醋30克、白糖25克、凉白开100克一起放置碗中搅拌均匀。...
炒胡萝卜片的做法

主料：胡萝卜300克。调料：大蒜10克、大葱5克、酱油20克、盐1克、白砂糖5克、味精1克、姜5克、植物油40克。将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。炒锅置...
红皮萝卜干片的家常腌制方法

准备材料：红皮萝卜2根、米醋2勺、白糖15克、盐5克、小米椒3个、姜三片；红皮萝卜洗干净，切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次，姜切丝；挤好之后放入小米椒，姜丝，倒入两勺...
白萝卜牛肉片怎么做好吃

把材料洗净，分别切好。萝卜去皮洗净，切断三至四段后竖着切片。牛肉洗净横纹切片。姜葱洗净切寸，姜拍碎。与生粉、料酒、生抽、油一起与牛肉腌拌均5分钟以上。起锅放油烧热，放入萝卜加些盐炒软。注入满面多点的水...
如何做炒红萝卜片

主料：胡萝卜300克、大蒜10克、大葱5克、酱油20克、盐1克、白砂糖5克、味精1克、姜5克、植物油40克。将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。炒锅置大火上...
炒白萝卜片的家常做法

材料：白萝卜500克，葱、姜、盐、糖、鸡精、食用油适量。将白萝卜去头尾去皮，洗净，切成片待用。葱切成葱花，姜切成姜片。将锅加入油烧热，放入葱花和姜片，炒出香味。接着放入萝卜片翻炒，直至萝卜片变成软软的...
鸡肉肠炒萝卜胡萝卜片的做法

材料：鸡肉肠、萝卜、胡萝卜、葱花、油、盐。鸡肉肠竖着一切四半，胡萝卜、萝卜都去皮切片；锅中倒入少许油，小火将鸡肉肠煎至微微焦黄，盛出待用；重起锅，再倒少许油，将葱花和胡萝卜、萝卜倒入一起中小火翻炒，炒...
红烧萝卜的做法

白萝卜洗净削皮。白萝卜切滚刀块。锅中放油，油热后爆香葱花。放入萝卜翻炒均匀。放入蚝油、老抽、酱油、白糖，翻炒均匀。放入水，盖上锅盖小火炖。炖到萝卜半透明就可以出锅了。红烧萝卜就做好了。...
红烧羊肉萝卜的做法

把羊肉切成小块。放在大盆中，用清水浸泡1小时。锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后，小火再煮2分钟.焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净，沥干。准备好葱姜蒜和香料。萝卜洗净，切成滚刀块。锅中放少量油烧热，下...
红烧萝卜如何做

萝卜洗净，切成大小略同的块状。油锅烧热，倒入少许色拉油，放入干辣椒爆香。最后倒入切好的萝卜翻炒几下。依次放入少许细砂糖、生抽、老抽。再倒入清水(没过萝卜再多出一点为准)大火烧开，转中火烧至汤收汁。起锅...
猪头肉炒青椒胡萝卜片的做法

食材：猪头肉100g、青椒3个、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g；热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后切成片的猪头肉，炒出肉香味；然后锅中加入切成丁的洋葱，让...