南瓜奶油卷如何做
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南瓜奶油卷如何做
食材：高粉250克、南瓜泥150克、奶粉15克、鸡蛋液25克、淡奶油40克、细糖30克、盐3克、干酵母3克。南瓜蒸熟后，去籽去皮趁热压成泥状。面包机放入除黄油外的所有材料，开启揉面程序。面团揉光滑后，...
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红豆沙奶油卷如何做
淡奶油用打蛋器打发成乳液的那种浓稠状。加入细砂糖，盐和鸡蛋液到奶油中，搅拌均匀即可。筛入低筋面粉。用按压的方式搅拌成面团。（不要过分搅拌，以免起筋）。包上保鲜膜，冷藏30分钟。称取红豆沙，加入奶油拌匀...
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可可奶油波点蛋糕卷怎么做
原料：低筋面粉75g，鸡蛋黄3个，鸡蛋清4个、细砂糖30g（加蛋清），细砂糖35g（蛋黄糊），色拉油40g，水60g，可可粉10克。馅料：淡奶油180克，糖20克。蛋清蛋黄分离。蛋黄中加入35g细砂糖...
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奶油南瓜怎么做最好吃
首先，去皮去瓤后的南瓜500克，去籽，切块，保鲜膜，微波炉5分钟。去皮的话卖相更美。然后，准备A调味，趁着南瓜热的时候，把A调味放进去，中途可以翻一下，让前味做的更扎实。然后，加上美乃滋酱，自己做和买...
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蓝莓奶油卷如何做
分开蛋清、蛋黄至2个无油无水干净的容器中，蛋黄用放入植物油，用手动打蛋器搅拌至乳化状态。在蛋黄液中加入温水和盐，继续用手动打蛋器搅匀。称量后的面粉过筛至蛋黄液中，建议夏季的蛋糕粉过筛2次。打蛋清之前先...
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奶油芋香南瓜如何做
南瓜去皮洗净切四方体块。芋头去皮洗净同切四方块。热锅下油，下南瓜、芋头、盐翻炒一分钟后加入雀巢淡奶油1/4盒，约60毫升。加入奶油后翻炒均匀，再加入一盒245ml的椰树椰汁。盖上锅盖，大火煮开，中火焖...
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南瓜猪蹄卷如何做
南瓜蒸熟打成茸。将南瓜荣和面粉混合。加入酵母和适量清水揉成面团。盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。醒发好的面团。将醒发好的面团排气揉上劲。将揉好的面团下剂子。将剂子擀成圆饼。对折成半圆形。再对折成扇形...
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南瓜奶油麦芬杯的做法
食材：南瓜350克，鸡蛋1个砂糖（麦芬+奶油）80克左右，黄油（隔水融化）50克，牛奶30克左右，淡奶油250克，巧克力豆20克，低筋面粉250克左右，泡打粉7克左右。南瓜切好，微波炉加热十分钟（要盖...
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烤培根南瓜卷如何做
将南瓜洗净，去瓜瓤，切成约1.5公分厚、5-6公分长的弯月形。将葱洗净去黄叶，切成4-5公分长的葱段，再用刀拍扁。将柠檬洗净，用榨汁器将柠檬汁榨出备用。用培根肉将南瓜与葱段卷紧，再用牙签固定。将烤箱预...
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奶油葡萄卷
准备面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母3克、细砂糖25克、盐4克、蛋25克、牛奶138克、黄油38克、葡萄干75克（泡水后沥干）。将除黄油、葡萄干以外的所有原料放在一起打至面筋扩展，表面光滑。...
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奶油卷的做法
用高筋粉200克、低筋粉50克、砂糖25克、食盐4克、脱脂奶粉10克、水130克、速溶酵母4克、蛋40克、黄油40克为原料烘焙而成的甜品。除黄油外的所有材料，按照先液体后固体的方式放入面包机，盐、糖分...
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樱桃奶油蛋糕卷怎么做
主料樱桃适量，鸡蛋5个，可可粉10克，淡奶油100克，低筋面粉80克。鸡蛋加入白糖搅拌均匀。加入柠檬汁用电动打蛋器打发。打发至粘稠。筛入粉类，搅拌均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘中，磕去气泡，烤箱180度中...
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虎皮奶油卷制作方法
先做虎皮部分：4个蛋黄放干净的盆里，加30g糖打发。烤箱上下火200度预热。打发至发白浓稠，提起打蛋头可流动细腻顺滑的状态。筛入20g玉米淀粉，用打蛋器稍微打发一下即可，让玉米淀粉和蛋黄糊混合均匀。把...
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芒果奶油毛巾卷怎么做
芒果1个、面粉120克、鸡蛋4个、淡奶油200克、纯牛奶300毫升、白糖50克、食用油30克。碗中倒入适量的面粉、白糖、食用油、蛋黄、纯牛奶、搅拌均匀，搅拌成黏稠的面糊后，过滤两次。一次挖一勺面糊放进...
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戚风奶油蛋糕卷
食材：鸡蛋3个、糖50g、色拉油25g、牛奶25g、低筋面粉50g将蛋黄和蛋白分开放，蛋黄加入三分之一白糖拌匀，加入色拉油拌匀，加入牛奶拌匀，再筛入低面拌匀；装蛋清的容器必须是无水无油，蛋清打发到拉起...
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葱香奶油卷面包步骤
用料：高筋面粉220g、低筋面粉30g、冷水170g、即溶酵母3g、砂糖10g、海盐4g、无盐黄油20g。馅料：香葱110g、有盐黄油50g。表面装饰：牛奶适量、海盐适量。黄油放室温变软，与香葱切细末...
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红豆奶油海螺卷的做法
食材高筋粉250g、糖15克、酵母5g克、盐4克、牛奶166克、黄油30克、淡奶油100克、红豆沙30g。首先制作海螺卷的面团部分，将高筋粉250g、糖15g、酵母5g、盐4g、牛奶166g、黄油30...
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红曲双色淡奶油金丝卷怎么做?
高筋面粉280g，酵母3g，牛奶55g，淡奶油100g，白糖30g，食盐3g，蛋液36g，黄油20g，红曲粉3g。高筋面粉、酵母、牛奶、淡奶油、白糖、食盐、蛋液和黄油混合，揉匀，发酵至2倍大。取出，排...
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奶油南瓜怎么吃
首先将南瓜去皮去瓤、去籽，切块，用微波炉加热五分钟，去掉皮的话，卖相会更好。准备鸡蛋1个、砂糖2汤勺、牛奶150毫升，可以根据自己的口味适量选择。将蒸好的南瓜瓤挂出来，周围留出来一公分左右，一定不要全...
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南瓜奶油布丁的做法
淡奶油120克，糖25克，鸡蛋3个，牛奶120克，蒸熟的南瓜去皮捣碎260克，淡奶油100克，细砂糖10克，肉桂粉少量。南瓜去皮，蒸熟，先用勺子捣碎，然后用过滤网过滤成细腻的南瓜泥。在打蛋盆里依次倒入...