西兰鱿鱼花的家常做法
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西兰鱿鱼花的家常做法
主料：西兰花茎、胡萝卜、鱿鱼身，辅料：姜片、葱花、蒜片、盐、醋、糖、料酒、水淀粉。将西蓝花茎洗净，用削皮器削掉最外面的硬皮。斜刀切成段后再切成片。胡萝卜切片，用刻花器刻成一朵朵小花。这种刻花器可以为家...
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双椒鱿鱼花的做法
主料有鱿鱼，辅料有油、盐、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、生抽、鱼露、胡椒粉、料酒、白砂糖等。准备好所用食材，鱿鱼可以让卖家屠宰好。把鱿鱼从一角开始撕去黑膜，鱿鱼须比较不好去除黑膜，可以用小毛刷刷掉。把鱿鱼身...
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西芹鱿鱼花怎么做
鱿鱼剪开去掉内脏、眼睛、软骨、足上的角化吸盘。冲洗干净。清水中加一勺白醋，泡3-5分钟。撕去鱿鱼的外皮。（就是它的花衣服。）在鱿鱼的内侧面，45度划花刀，轻轻的划就不会划破。（在内侧面划才会卷起来，别...
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宫保鱿鱼花如何做
食材：新鲜鱿鱼400克、干辣椒10克、花椒10颗、花生仁50克、大葱段30克、姜片10片、蒜片10片、特细辣椒粉1茶匙。 宫保汁：生抽2大匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1大匙、砂糖1又1/2茶匙、细...
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辣炒鱿鱼花的家常做法
食材：鱿鱼板3条，辣椒1个，胡萝卜半根，葱花适量，酱油适量，盐适量，色拉油适量。把鱿鱼清洗干净，去除内脏，用鱿鱼身做菜。把鱿鱼头放进冰箱冷冻。把胡萝卜和辣椒切成菱形。把鱿鱼板改刀切成花。烧适量热水，沸...
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西兰花炒鱿鱼的做法
食材：西兰花一颗、鱿鱼一条、盐适量、十三香适量、蚝油适量、蒜头2瓣。先把西兰花掰成小朵花，再将西兰花和鱿鱼清洗干净备用，然后再准备两瓣大蒜。把洗干净的鱿鱼身切成圈圈，鱿鱼须切成段，再把大蒜切成片。开火...
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洋葱鱿鱼花的做法
食材：鱿鱼250克、洋葱200克、花生油20毫升、蚝油15毫升、胡萝卜20克、蒜苗20克。准备食材：鱿鱼切花。新鲜鱿鱼去皮。以45度角斜切，不要切断，每一刀之间的距离要一致。换个方向在直刀切，然后切成...
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鱿鱼花的烹饪方法
食材：鱿鱼花500g，椒3个，蒜蓉辣酱1匙，生抽两匙，水淀粉两匙，白砂糖1匙，蚝油两匙。冻鱿鱼花。解冻之后清洗干净，清洗干净。把椒两头去掉，切开铺平切成细丝。鱿鱼花在沸水中焯30秒捞出。将除食用油...
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爆炒鱿鱼花的做法
原料：鱿鱼1条，青椒3根，葱姜各1小块调料：蚝油1汤匙，生抽1/2汤匙，花椒粉1/8茶匙，盐1/4茶匙。 鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要，如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮。...
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鱿鱼怎么炒的好吃
用料：鱿鱼2只、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、大蒜3瓣、生姜1小块、大葱半根、小米椒几个、蚝油1勺、啤酒2勺、酱油2勺、白糖适量、胡椒粉适量、老抽适量。青红辣椒、洋葱切块。小米椒.生姜切丝.大蒜瓣和大...
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爆炒鱿鱼花的做法步骤
原料：鱿鱼1条，青椒3根，葱姜各1小块调料：蚝油1汤匙，生抽1/2汤匙，花椒粉1/8茶匙，盐1/4茶匙。鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要，如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮；鱿...
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新西兰牛排家常做法
将牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10—15分钟。腌得差不多时，便将煎锅烧热至冒烟后倒入油，然后再放入牛排，快速地翻滚，大约1分钟不到，就可以装盘了。最后的工序是浇调味汁，调味汁很讲究，先用...
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西兰花的做法大全家常
胡萝卜西兰花炒肉片。西兰花切小朵，盐水浸泡洗净。胡萝卜去皮洗净切片。瘦肉切片，加玉米淀粉、料酒腌制一会。锅中加水，加少许盐、油，把西兰花先焯水。再给胡萝卜焯水，捞出控水。锅中少许油先滑炒肉片，变色后加...
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家常鱿鱼
食材：水发鱿鱼500克，猪肥瘦肉150克，鲜菜心100克，郫县豆瓣50克，精盐3克，味精1克，酱油20克，料酒10克，葱花10克，姜米5克，湿淀粉20克，鲜汤350克，熟菜油125克。鱿鱼改刀→退碱煨...
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凉拌西兰花的家常做法
主料：西兰花300g，椒适量，盐适量，凉拌汁适量，花椒油适量。西兰花掰成小朵，椒掰小块。锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。捞出，用纯净水投凉。倒入凉拌汁。（可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等）倒入新...
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鱿鱼的家常做法技巧
用料：辣椒 4个，鱿鱼一条，小米辣4个，姜丝少许，料酒两茶匙，生抽少许，盐一茶匙。准备4个辣尖椒，洗干净备用。炒鱿鱼最好用稍微辣的辣椒。将辣椒去蒂，去掉辣椒种子，然后切成块。将鱿鱼洗干净，去掉头部，然...
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凉拌西兰花的家常做法大全
凉拌西兰花的家常做法一。(1)西兰花400克，木耳20克，姜末5克，水1升，食用油3毫升，鸡粉3克，白砂糖2克，生抽3克，白醋3克，盐2克，料酒3克。(2)西兰花400g切块。(3)大火煮沸，加入木耳...
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凉拌西兰花做法
主料:西兰花300克，辅料:胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)50克,调料:小葱10克、大蒜10克、 盐5克、醋5克、香油10克。将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，放凉；将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切...
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西兰花拌蘑菇的家常做法
西兰花洗净掰成小块，放到开水中焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐） 焯烫好的西兰花放到冷水中。 把蘑菇放到开水中焯烫一下。 把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。 焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。...
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鱿鱼须家常做法
制作鱿鱼须准备食材：新鲜鱿鱼须500克，洋葱1个，青红椒各2根，食盐1茶匙，生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙，蚝油1汤匙，豆瓣酱1汤匙，葱姜蒜适量，料酒1汤匙。处理食材，将买回来的鱿鱼须撕去外皮，然后清洗干净...