蒜蓉饼的制作方法
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蒜蓉饼的制作方法
两小碗面粉加适量温水和成稍软的面团，揉至面团表面光滑，不黏手。醒面15分钟。大蒜洗净碾成蒜泥，放置一边备用。面团醒好后，继续揉一会。然后将面团擀成大而薄的面饼。将两小勺食用油，一勺盐，适量胡椒粉和蒜泥...
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蒜蓉饼子怎么做
在面粉中加入清水和成光滑的面团，最好是饧几分钟。把饧好的面团擀成薄片。在面片上均匀的涂上一层油。把面片卷成来做成饼的形状，再擀的薄一些。锅坐火上，倒入适量的油，放入擀好的饼。小火慢慢的把两面都烙成金黄...
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蒜蓉酱不辣的制作方法
蒜蓉先洗再挤：切好的蒜蓉不能直接下锅炸，因为会释放大量黏液，这些黏液会让炸出来的熟蒜蓉味道发苦，蒜蓉切好后先泡洗，把黏液泡沫洗出，再用纱布裹着蒜蓉，用力挤出水分，减轻蒜蓉携带的粘液苦涩；炸蒜油温不能高...
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蒜蓉制作方法教程
蒜用绞肉机打成蒜末 也可以用刀切；辣椒切段；锅中多放油烧热 将蒜末倒入锅中炒制 中小火即可；加入酱油炒匀；加入蚝油炒匀；加入辣椒炒匀 最好将辣椒多炒一会把辣味释放一下；辣椒炒好呈鲜艳状即可。...
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蒜蓉辣酱制作方法
将辣椒和蒜洗干净，晾干水。菜刀和砧板也洗干净，晾干。然后把胡椒和大蒜分别剁碎，将碎大蒜和胡椒混合。然后撒上盐，加高度酒，多放一点辣椒酱，最后拌匀放在瓶子里密封，密封一个月后即可食用。做好的辣椒酱，放在...
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蒜蓉的制作方法步骤
食材：金针菇半把,朝天椒3-4个,蒜4头,香菜1根,盐1勺,生抽3勺,蚝油1勺,食用油适量。蒜用绞肉机打成蒜末 也可以用刀切。辣椒切段。锅中多放油烧热 将蒜末倒入锅中炒制，中小火即可。加入酱油炒匀。加...
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蒜蓉青菜制作方法
食材：小青菜一把、蒜适量。将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。将小青菜取出，放到漏勺里，沥干水。准备蒜蓉，包好蒜，清洗一下，将蒜切成蒜蓉。热锅放油放入蒜蓉炒香，注意油不要太多，不然蒜不容易炒香。放入青...
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炒蒜蓉做法
将蒜切成末状待用（也可使用机器切蒜，个人喜欢手切味道更纯些）。豆油倒入锅中将锅晃动一下使油均匀的铺在锅壁上待锅壁上的油呈细条状时将蒜倒入锅中翻炒（不要把所有的蒜末都倒进去留1/3的蒜末待用）。蒜末翻炒...
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蒜蓉扇贝的制作方法
食材;扇贝8个、蒜瓣适量、蒸鱼豉油适量。准备扇贝，用刀撬开，取出内脏，然后清洗干净，改成花刀。准备蒜末，锅里放油，放入蒜末炒至金黄，加入酱油、蚝油。炒成蒜蓉酱。把扇贝放上蒸锅，放一层粉丝，浇上一层蒜蓉...
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蒜蓉茄子的做法
食材：茄子2个、大蒜1头、香菜2根、小米椒1个、凉拌汁4大勺、酱油3大勺、熟白芝麻3克。香菜洗净切成小段。小米椒切成圈。大蒜剁成蒜蓉。蒜蓉装入碗里加入凉拌汁和酱油搅匀。加入白芝麻搅拌成酱汁备用。锅里注...
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蒜蓉的制造方法
把大蒜全部切碎，用刀剁碎或者用擀面杖或绞碎机捣碎；把剁碎的蒜泥，放一个盆里面；把胡麻油或橄榄油取两小勺，浇在蒜泥上；用勺子搅拌均匀；装小瓶，拧紧盖子，放冰箱或者常温阴凉处。简单的蒜蓉就做好啦！...
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烤蒜蓉茄子制作方法
配料：茄子2根、蒜2头、辣椒适量、蚝油2勺、生抽2勺、酱油2勺、精盐1勺、白糖1勺、食用油适量、马苏里拉适量。 茄子表面刷油，烤箱200度烤30分钟。 起锅倒油，准备炒蒜蓉。 倒入蒜蓉炒出香味加入酱汁...
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蒜蓉酱制作方法
食材：辣椒1条，蒜头1颗，砂糖1大匙，蚝油1大匙，酱油膏2大匙，水少许做法：取一碗，砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3?5分钟至黏稠状盛碗。辣椒、蒜头洗净切细末，...
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苋菜蒜蓉炒饭制作方法
把紫苋菜洗干净。把紫苋菜切碎，把蒜切末。锅中放油，放入蒜蓉爆香。把紫苋菜放入翻炒，放入生抽。放入米饭，改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道。放入盐调味，翻炒均匀即可出锅了。...
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蒜蓉排骨的制作方法
锅中放入水和适量料酒、八角、姜，水沸腾后将排骨放入焯一下。捞出排骨洗净。将排骨放入锅中，放入姜、大蒜、花椒、八角、盐。放入适量水，煮至沸腾后转为小火慢炖至排骨肉软烂。大蒜压成泥状。放入酱油和香油即可。...
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蒜蓉生菜的制作方法
食材：生菜200克、蒜瓣4个、豆油2汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1/3茶匙。备齐食材。生菜择洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。锅中倒入油烧至六成热加入蒜爆香。加入生菜大火翻炒。翻炒至生菜断生关火，加入盐和鸡精调味...
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烧烤蒜蓉的制作方法
将大蒜剥皮，选用好的大蒜，不要用发芽，变色的蒜。用刀把蒜的尾部切点，再一起用刀剁蓉，可以用打碎机打碎。烧油，当油温升上去后加入一半蒜蓉入油锅炸变色，炸酥香。油锅中炸好的蒜，再下入另一半蒜蓉微炸。蒜蓉出...
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金汤蒜蓉酱制作方法
把洋葱切成块，锅内加油，烧热，把切好的洋葱倒入锅内炸，炸到洋葱变色，变黄，将洋葱捞出控油，只留下炸出香味的洋葱油。然后把捣好的蒜蓉放入热洋葱油中，慢慢搅动，边搅动边加入少量油，炸到蒜蓉变色，酥香，再加...
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蒜蓉牛肉酱制作方法
750克牛肉切丁，放入适量蚝油、料酒、白糖10克、（鸡精适量也可以不放）。辣椒大的不辣，小米椒辣，看各位喜欢再挑选辣椒，如果不喜欢吃辣的，选不辣的辣椒。用料理机打碎。锅烧热放入油500克加热，放入10...
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蒜蓉鲍鱼制作方法
食材：鲍鱼6只、大蒜适量、葱叶适量、蒜苗适量、小米椒适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、蚝油适量。用刀沿着鲍鱼壳周围将鱼肉片下来，去掉里面黑色的沙包，将鱼肉洗干净。用小刷子将鲍鱼壳里外刷洗...