菱角水煮怎么做
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水煮菱角怎么吃
在家中做水煮菱角时，一定要购买新鲜的菱角，购买回来以后应该先把它放到清水中浸泡，然后用细毛刷把每个菱角的表面都要认真刷洗一下，再用清水把它洗净，这样不单能去除菱角表面的泥垢，还能去除菱角表面的益生菌。...
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水煮菱角的做法
材料：菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙（10克）。 将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。 大葱切段，姜切片。将...
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菱角水煮怎么做
材料：菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙（10克）。做法：将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。大葱切段，姜切片。...
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菱角怎么吃
准备好新鲜带壳的菱角和香料：姜切片，八角、丁香、花椒、桂皮、香叶、干红椒。盆中放入清水，调入少许食盐、面粉，将菱角倒入浸泡20分钟左右，用牙刷将菱角仔细刷洗后，冲洗两遍，备用。姜切片，八角、丁香、花椒...
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菱角应该水煮还是蒸
菱角煮或蒸都可以，只不过煮菱角熟的更快，我们可以根据自己的喜好来选择烹饪方法。煮菱角的方法非常简单，我们可以先用清水把菱角清洗干净，然后准备一盆水并往其中加入适量的盐，接着把菱角放入盐水中浸泡半小时左...
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老菱角怎么剥壳太硬
找菱角的中心突出处，再用刀子切入（四角菱和两角菱的剥法一样）。刀子切入后分别往左右两边割开后，再把壳往上翻。最后握住菱角的两角同时向外剥开即可。水煮窍门：新鲜的菱角煮之前，先用剪刀剪掉菱角的尖角，避免...
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水煮菱角窍门
很多人煮菱角的时候都发现自己的菱角总是煮不熟，或者是煮出来的口感不好，其实煮菱角有一个窍门就是在煮完之后要关火把菱角焖一段时间再盛出来，这样煮出来的菱角才好吃。要煮菱角的话，可以先准备适量的清水并往其...
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水煮菱角可以过夜吃吗
水煮菱角过夜之后是可以吃的，只要它没有出现变质、变味、发霉等现象就可以了。如果我们一次性煮太多菱角无法尽早吃完的话，可以把它放在太阳下将表皮晒干，这样能让菱角保存两三天。我们在煮菱角的时候，要先把菱角...
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菱角快速剥壳窍门
找菱角的中心突出处，再用刀子切入（四角菱和两角菱的剥法一样）。刀子切入后分别往左右两边割开后，再把壳往上翻。最后握住菱角的两角同时向外剥开即可。提示：菱角可切成丁、切薄片或对半切后炒制或煮汤。水煮窍门...
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菱角烧肉怎么做好吃
食材明细：菱角400克、五花肉250克，姜适量、小葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、冰糖适量、油盐适量、胡椒适量。将五花肉切成大小适中的块，小葱打结，姜切成末，准备好...
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菱角怎么做好吃
食物：棱角、食用盐、食用醋等。 将棱角用冷水清洗，再用食盐水侵泡三十分钟，再用冷水清理干净，捞出控干。 将控干的棱角放入锅中，加适当的冷水，在放少量食用盐，大火烧开，水开以后煮10~15分鐘就可以烂熟...
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菱角焖排骨怎么做
主料：猪大排适量、菱角适量。调料：冰糖适量、姜3片、八角2个、花椒适量、桂皮一段、干辣椒适量、生抽少许、老抽少许、黄酒少许、红葱头适量。排骨冲洗干净，数十粒花椒装入调料盒（也可用纱布包好）。锅中坐水，...
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冷冻的菱角怎么做
用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜。用盐搓洗，再用清水冲洗干净。香菇用清水洗去浮尘，再用清水泡发约半个小时。泡发好的香菇切成香菇丝。葱洗净，切成葱段。热油，下香菇丝，用中火炒出香味。加入菱角，翻炒几下。加入...
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嫩菱角怎么做好吃
准备食材：菱角400g，青椒1个，红椒1个，盐适量，鸡精适量。 青红椒切丝，菱角剥好，清水洗干净。 锅中放油，烧至七成热，放入青红椒，随后放入菱角爆炒。 嫩的菱角很容易熟，不能炒太久，不然就不脆了，炒...
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菱角怎么做好吃要煮吗
盐水菱角：将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开；水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用；吃的时候用手...
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菱角做法
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，别称腰菱、水栗、菱实等。将菱角用清水洗净，用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干备将菱角放入锅中，加适量清水和少许食盐，大火烧开，水开之后煮10-15...
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冰糖菱角怎么做
主料：菱角300克。 辅料：冰糖适量、水适量。 鲜菱角用小刀撬去又硬又黑的外皮。 菱肉包裹着一层软衣，如不去掉它吃起来会涩涩的，影响口感，用小刀轻轻刮掉它。 起锅烧开水，加入少许冰糖，煮开至糖化。 洗...
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菱角和花生怎么做好吃
食材：排骨1000g、菱角适量、花生适量、米酒适量、水适量、姜片适量、盐适量。将排骨洗去血水，连同姜片放入锅内；加水盖过排骨，放入电锅炖30分钟左右；放入花生、菱角，继续炖煮20分钟；下米酒和盐调味，...
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菱角的做法
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，别称腰菱、水栗、菱实等。在南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。皮脆肉美，营养丰富，可蒸煮后剥壳食用，亦可煮粥食。将菱角用清水洗净，用食盐水浸泡半小...
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菱角清炒怎么做
材料：菱角500克，葱 少量，食用油适量，盐适量，味精适量。菜场买来的菱角，首先要剥掉皮，把菱角的果肉择出来放好。葱切葱花备用。把择好的菱角洗净，放在热水中烫一会，然后捞出，把果肉上的一层表皮去掉。锅...