瓜子怎么挑选
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瓜子怎么挑选
看颜色瓜子最好是本质的颜色最好，如果是外面加了偏绿偏黄的瓜子，则为加了颜料的。这个不建议大家在过年的时候购买。虽然看上去花花绿绿的，可是化学颜料对人体的伤害是很大的。看表皮有些瓜子看着颜色是正常的，可...
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葵花籽仁怎么挑选
根据颜色挑选优质的瓜子仁颜色为淡黄色，表面的色泽感非常好，而存放时间较长的瓜子仁，可能会有发霉的迹象，其表面就会有霉斑或者颜色变深。闻味道鼻子靠近瓜子仁闻味道，如果是新鲜的优质瓜子仁，闻起来味道就非常...
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瓜子炒焦了还可以吃吗
瓜子炒焦了不能吃。瓜子的主要成分是蛋白质和脂肪，蛋白质糊了强致癌 ，脂肪超高温就会变为反式脂肪，对身体有害。要看瓜子的颜色。要挑选一些看上去颜色自然的，若表皮破损、有霉点，有可能是去年的存货，或者颜色...
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南瓜子如何挑选
观察南瓜子的色泽。优质的南瓜子表面颜色为微黄色或者白色,而白色的南瓜子边缘处应为黄色,前南瓜子的颜色整体一致,无杂色。观察南瓜子是否油腻。在选购南瓜子时,我们不要挑选那些外表看起来非常油腻的南瓜子,因...
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如何挑选西瓜子好坏
看壳色壳色基本一致，有自然光泽，颗粒饱满的质好；壳面浑浊，或有麻花斑纹，瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次；表面有黑斑者，则已变质。其实我们一般购买的黑色的西瓜子，应该边缘是黑色，或者黑中带红的哦，一定不要...
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如何挑选西瓜子呢
看壳色，壳色基本一致，有自然光泽，颗粒饱满的质好；壳面浑浊，或有麻花斑纹，瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次；表面有黑斑者，则已变质。其实我们一般购买的黑色的西瓜子，应该边缘是黑色，或者黑中带红的哦，一定不...
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什么样的南瓜子最好
优质的南瓜子表面颜色为微黄色或者白色，而白色的南瓜子边缘处应为黄色，前南瓜子的颜色整体一致，无杂色。在选购南瓜子时，我们不要挑选那些外表看起来非常油腻的南瓜子，因为这样的南瓜子往往都加入了矿物油。有些...
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怎么洗瓜子
用面粉。想清洗较为复杂的细小食物的表面 ，那就是面粉！将待清洗的食物放入盆内加入一些面粉，充分搅拌均匀然后用清水冲洗干净即可，表面非常干净而且易洗值得一试。用专用瓜子清洗机。买台瓜子清洗机，采用不锈钢...
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瓜子清洗方法
将生石灰倒入大碗中，注入500毫升清水，拌匀，兑成石灰水，再倒入西瓜子浸泡4～5小时，然后捞出，用清水漂洗干净，去掉壳上粘膜。取铁锅置旺火上烧热，加5克花生油烧至八成熟，倒入西瓜子不断翻炒，待西瓜子中...
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吊瓜子怎么炒好吃
吊瓜子用凉水洗一下，水里加入一勺盐，待盐融化后，浸泡一会。炒锅加热，将浸泡好的瓜子捞起放入锅中，中小火，翻炒后，加入少量的盐，再翻炒一会，再加入少量的盐。摸着瓜子外面干了，转小火，继续翻炒，直到表面微...
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瓜子怎么吃
尽量用手扒瓜子，因为有些多味瓜子会染色、褪色，黑瓜子褪色成黄色等。如果用嘴嗑瓜子，会把过多的颜色、灰尘等脏东西吃到嘴里，不卫生。因此尽量用手扒开瓜子吃，特别是有些盐霜的瓜子，如果用嘴扒时间长了嘴会感觉...
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怎么炒瓜子
首先选择色泽好，颗粒饱满的瓜子，这样当我们炒好了之后不会出现颗粒不饱满，没有籽仁的次品瓜子存在。然后将火打开之后，把挑选好的瓜子放入锅中。对火候的把握，要用中火慢慢的烧，不要大火，那样很容易把瓜子炒糊...
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瓜子怎么保存
用塑料袋包紧，挤出里残留的空气，然后把袋子系紧保存即可。或者把瓜子放入密封的容器里保存，如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。瓜子应保存在干燥、阴凉地方，已开封的瓜子注意密封，可以在包装袋再外面套一个自封袋密...
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瓜子的播种方法
种植方法种植时通常选用穴盘播种法，每个穴种下一粒种子，之后覆盖土，浇透水。平时要保证土壤湿润，并提供适宜的温度环境，大概在25度左右，这样种下三四天就能发芽成活。若是春秋播种，两个月左右的时间就能开花...
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炒瓜子怎么炒
准备400克生瓜子。把砂锅清洗干净擦干，放在燃气灶上。开小火。倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒７分钟，关火。再利用锅里的余温继续翻炒３分钟。盛出来晾凉即可。瓜子功效：瓜子当中富含不饱和脂肪酸，其中所含的亚...
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瓜子怎么种植
种植时通常选用穴盘播种法，每个穴种下一粒种子，之后覆盖土，浇透水。平时要保证土壤湿润，并提供适宜的温度环境，大概在25度左右，这样种下三四天就能发芽成活。若是春秋播种，两个月左右的时间就能开花。若是夏...
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怎么处理受潮瓜子
如果天气晴朗的话,把瓜子放在户外,一边太阳＂烤＂,一边通风,很快就会风干。用炒锅开文火，把受潮的瓜子放进去,来回用锅铲铲动使其恢复酥脆。用玻璃器皿装适量的受潮瓜子,放在微波炉中加热或烤,但要注意时间必...
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吊瓜子怎么炒
主料：吊瓜600克。 辅料：油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克 。 主料：吊瓜。 把吊瓜去皮洗净切滚刀块。 热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。 加适量生抽，翻炒均匀。 加入清水，没过吊瓜的一...
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瓜子酥糖的做法
将葵花籽仁和黑芝麻分别炒香或烤香后保温放在一旁备用。将麦芽糖、白砂糖和水放锅中小火煮，等到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火。然后快速拌入葵花籽仁和黑芝麻，加入已溶化的奶油，以及一点点的盐。拌匀关火。...
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瓜子怎么炒
准备材料：生瓜子500g，油适当、盐适量、花椒粒适当、八角茴香适当。生瓜子500g，挑出来虫蛀的丢掉。倒进冷水清理干净。再倒进清小水泡一下葵瓜子。提前准备八角茴香和花椒粒，占比是3：1.大约是6瓣的八...