猪脚怎么焖好吃

2024-11-30 14:22:07

猪脚怎么焖好吃

猪蹄去毛洗净，将其一分为二再切成块。锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开，开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水分备用。取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加，锅洗净，加入...
怎么焖猪脚好吃

材料：猪脚一只，冰糖、料酒、葱、姜、八角、花椒、桂皮、白芷、草果、红尖椒各S适量。猪脚，去毛，洗净，剁成块。锅中烧开水，放入姜片，葱段，倒入少许料酒，放入猪蹄，煮去血水，浮末。水开煮三四分钟就可以了。...
糖醋焖猪脚怎么做

准备猪手1000g、冰糖适量、姜50g、黑醋适量。猪手冷水下锅，煮开之后，倒出来用清水洗干净。准备冰糖，姜，黑醋，根据自己的口味调节，热锅直接翻炒30秒以上，这样肉质更好，没有那么油腻。放进黑醋，姜，...
苦瓜焖猪脚怎么做

将猪脚清洗干净，有毛的地方刮除。再把锅内盛点水煮开，放入猪脚焯一下。目的是去腥。焯好后把猪脚捞出洗净待用。将苦瓜切成为小粒，切好后用适量的盐淹一下。高压锅开电，放入食用油15ML左右，接着放入猪脚，盖...
猪脚怎么弄好吃

猪脚900公克，姜片15公克，葱段15公克，花椒粒1公克，白胡椒粒1公克，葱末适量，姜丝适量，水1500㏄，沾酱：3大匙，糖1/2小匙，开水1大匙，辣椒末适量，蒜末适量，葱末适量，米酒30㏄，盐少许。...
怎么做猪脚肉好吃

主料：猪蹄。辅料：冰糖、料酒、葱、姜、八角、花椒、桂皮、白芷、草果、红尖椒。猪蹄，去毛，洗净，剁成块。锅中烧开水，放入姜片，葱段，倒入少许料酒，放入猪蹄，煮去血水，浮末。水开煮三四分钟就可以了。...
电饭锅焖猪脚简单做法

猪蹄剁小块，锅里放姜片和料酒，焯水后捞起来洗干净，放入电饭煲的锅里。猪蹄加入酸梅、几片生姜片、两勺酱油、三勺米醋、一勺冰糖、小半碗水和半碗新鲜黄豆，拌匀，盖锅盖插电按下煮饭键。新鲜黄豆可以不放（如果不...
高压锅焖猪脚做法

1.买回的猪脚让店家剁成小块，回家洗干净沥水，锅里放水把猪脚倒进锅里煮开后捞出，这样叫焯个水。2.接下来锅里放油放生姜放八角炒香，然后放猪脚爆香，加水盖过猪脚，然后大火煮开锅。3.接下来倒进高压锅里盖...
如何自制美味好吃的砂锅焖猪蹄

准备材料：猪蹄1只，姜、蒜、蒜叶、小米辣、八角、桂皮、生抽、酱油、盐、鸡粉、耗油等适量。猪蹄清洗干净，剁成小块。冷水下锅，加姜、香葱、料酒，煮出血沫。捞出，冲洗干净。起锅烧油，下入小米辣段、姜...
最简单的焖猪脚方法

食材：猪蹄适量、姜片适量、冰糖少许、老抽适量、生抽适量、陈皮适量、香叶适量。方法：（1）将买来的猪蹄洗干净，葱花切段，姜切片备用，冰糖碾碎待用；（2）烧开一锅水，刚开就能下猪蹄，焯水几分钟，会慢慢出浮...
怎样做黑豆焖猪脚

首先把猪蹄放入放入锅中焯水，可以放一点料酒去腥，焯水后把猪蹄的浮沫洗净并用厨房用纸把猪蹄表面水分擦干。锅中加入适量油和冰糖小火熬制出轻微变色冒泡即可下入猪蹄。下入的猪蹄慢慢煎，直至煎至呈现出金黄色并有...
焖猪脚的做法

主材料：猪脚，花生。调味料：葱姜蒜，酱油，料酒，香料（八角一个，桂皮一个，香叶一个，陈皮一个），糖。先将花生浸泡三小时或以上，花生衣不要除掉。将猪脚洗净，放进有姜片和葱段的开水里焯一下，去掉血水...
花生焖猪脚做法

用料：猪手1个、花生米50克、八角1个、南乳2块、南乳汁1汤匙、冰糖15克、酱油2勺、老抽1勺、姜片5片、黄酒1勺、蒜头3瓣、黄酒1勺。花生提前浸泡2个小时。猪蹄剁成小块洗净。冷水下锅，开着锅盖大火煮...
花生焖猪脚做法

用料：猪手1个、花生米50克、八角1个、南乳2块、南乳汁1汤匙、冰糖15克、酱油2勺、老抽1勺、姜片5片、黄酒1勺、蒜头3瓣、黄酒1勺。花生提前浸泡2个小时。猪蹄剁成小块洗净。冷水下锅，开着锅盖大火煮...
花生焖猪脚的做法

猪脚一只相克食物、花生半碗相克食物、葱适量相克食物、姜一块相克食物八角适量、桂皮适量、生抽100毫升、蚝油3勺、红烧酱油2勺、胡椒粉适量、料酒适量。花生提前泡，也可以不泡。准备好所有香料洗净。生抽，蚝...
黄豆焖猪脚如何做

主料：猪蹄。辅料：葱、姜、八角、桂皮、香叶。调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖、食盐。葱切段、姜拍散、冰糖砸碎，淡味生抽、老抽、耗油、料酒等调料备好待用。黄豆浸泡一夜。猪蹄清洗干净，切大块泡...
猪脚焖花生的做法

食材准备：材料：花生100克、猪脚1只。调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙。将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。...
李子焖猪脚怎么做

食材：猪蹄500g，李子100g，冰糖20g，盐5g，油适量，料酒15g，生抽30g，老抽5g。先把猪蹄冷水下锅，加1勺料酒。开大火煮出血沫以后，把猪蹄捞出来。起锅烧热，放入食用油，冰糖。将冰糖慢慢炒...
猪脚焖藕怎么做

猪蹄（两只），藕（一节），色拉油（少许），食盐（少许），葱（两段），姜（六片），料酒（少许），生抽（适量），老抽（适量），白糖（两克），红腐乳（适量），胡椒粉（少许）。猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲...
焖猪脚怎么做

食材：猪脚2只，黄豆适量，小葱2颗，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。开始准备食材，新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候可...