怎么炖鸡腿好吃又入味
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怎么炖鸡腿好吃又入味
准备食材。鸡腿6个、姜1小块、香葱适量。把鸡腿洗清洗干净后擦干水分，然后用牙签在上面扎一些小孔。（这样做更易于入味）把鸡腿放入盆中，然后放入2勺料酒，几片姜，腌制10分钟去腥。开始准备豉油汁。锅中倒入...
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怎么炖鸡好吃又入味
原料：开膛嫩母鸡一只（约500克）。 山菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。开膛嫩鸡洗净后，连骨剁成约2.5厘米大的块。山菌去根脚洗净，改小，用清水...
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羊排炖萝卜怎么做好吃
食材：羊排300g、白萝卜500g、枸杞2g、大葱20g、姜20g、花椒10粒、料酒10g、白胡椒粉2g、盐3g首先要准备好制作这道萝卜炖羊排需要用到的所有食材：先将羊排斩成小段用清水浸泡2个小时，泡...
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怎么炖鸡腿比较入味
准备食材。鸡腿6个、姜1小块、香葱适量。首先把鸡腿洗清洗干净后擦干水分，然后用牙签在上面扎一些小孔。（这样做更易于入味）把鸡腿放入盆中，然后放入2勺料酒，几片姜，腌制10分钟去腥。开始准备豉油汁。锅中...
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鸡腿怎么炖好吃又简单易学
鸡大腿4个，大葱适量，生姜适量，料酒适量，食盐适量，香料适量，酱油适量，冰糖适量。鸡腿洗净，处理一下。放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。鸡腿捞出，清洗去浮沫；锅中放油，将鸡腿煎...
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怎样炖鸡腿好吃又简单
主料：鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。 做法：鸡腿洗净。 冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。 葱，姜，蒜，干辣椒备用。...
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鸡腿炖土豆好吃又简单
买回去的鸡腿洗干净。用刀割成一块块。加盐和生抽鸡肉腌一下。葱蒜预留。锅中滚油，葱蒜炝锅，把腌好的肉装进去炒一下。添加适量的水和3个朝天椒。土豆去皮清洗。土豆切割成一小块。黑椒鸡块开过锅，把马铃薯装进去...
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怎样炖鸡腿又烂又好吃
材料：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉，汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。加入1汤匙老...
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如何炖鸡腿好吃又简单
主料：鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。鸡腿洗净。冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。葱，姜，蒜，干辣椒备用。锅中油热后，倒...
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怎么用电压力锅炖鸡腿好吃又简单
鸡腿泡水里解冻，土豆切块，葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。 电压力锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料（超市买的炖排骨料包里面就是常见的桂皮、八角、陈皮之类的）倒入生抽、老抽、料酒、盐...
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怎样炖鸡腿又香又好吃
食材准备：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。 鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉； 汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。 放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。...
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鸡腿怎么做才入味
准备鸡腿2只、香葱、洋葱、姜、八角、蒸鱼豉油、生抽酱油、老抽酱油、料酒、冰糖、食用油。把洋葱、姜、香葱洗净切成小段或片状，两只鸡琵琶腿洗净，两面各划三刀。小砂锅上火烧温热，放少许食用油，油热后，把切好...
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如何炖鸡腿又嫩又好吃
准备好鸡腿肉500克。一般在外面市场买回来之后，可以当时让商家给你将鸡腿肉处理一下， 你或者选择让他直接给你砍成块状，如果有时间的话，回来自己用小一点的锋利一点的刀子将鸡腿肉全部剔下来也可以。锅里倒入...
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怎样炖鸡好吃又简单
今天要跟大家分享一个鸡肉非常好吃的做法，在咱们平常生活中也有比较多的鸡肉做法，比如说小鸡炖蘑菇，辣子鸡，黄焖鸡等等。今天来跟大家分享一个砂锅炖鸡肉的方法，这个方法是比较家常的，很容易就能够做出来，而且...
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鸡和什么炖好吃又营养
鸡和香菇炖最有营养。做法如下：鸡腿1只，香菇3朵，姜片3片，米酒、盐各少许。香菇洗净(或泡软)、去蒂头，鸡腿先用热水烫过。汤锅装入约八分满的水并煮开，放入鸡腿、香菇及姜片。待汤汁滚沸后捞除浮渣，再以小...
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如何制作好吃入味的蜜汁鸡腿
原料：鸡腿2个，葱姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，蜂蜜适量、盐适量，鸡粉适量，清水适量，食用油适量。我们将鸡腿去骨，鸡皮改花刀方便入味，将鸡腿肉放入碗中。加入葱姜，料酒，生抽，老抽，蚝...
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毛豆怎么煮好吃又入味
我们将买回来的毛豆挑拣一下，拿掉有虫眼和空壳的，将挑选的毛豆用清水搓洗，去除脏污和部分的绒毛，清洗干净后捞出沥干水分，接着拿出一个小剪刀，将毛豆的头部和尾部剪掉一个小口，这样做一来是为了我们在吃的时候...
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怎么煮毛豆好吃又入味
不要用铁锅，最好就用高压锅，不要盖锅盖，免得把毛豆焖黄了。另外要事先将毛豆剪去两个边角，然后洗净备用。剪去边角的毛豆在煮的过程中更容易入味。不能冷水就将毛豆下锅。应该先将水烧开，加入八角、花椒、小茴香...
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水煮花生怎么煮好吃又入味
将花生用清水冲洗干净，然后用手指捏一下花生的前端，让花生壳裂开一个小口，这样煮起来可以更入味。在锅中放入洗净的花生，加入盐和水。水要多放一些，因为花生比较吸水。盖上盖子，大火煮开后转中火，继续煮25分...
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怎么做卤蛋入味又好吃
主料：鸡蛋500克。辅料：老抽30毫升、盐5克、大料3枚、桂皮2块、香叶5片、花椒适量。鸡蛋清洗干净，冷水入锅，水开后煮约10分钟即可，捞出放入冷水中浸泡。鸡蛋去皮，放入锅中，加入适量水。锅中加入老抽...