彩蔬拌面的做法
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蔬拌面的做法
将面条下入滚开的水里，煮至内里无白芯。捞到提前晾好的凉开水里，过一下凉。各种蔬菜洗净，豌豆、玉米解冻。西红柿、洋葱、火腿肠切小丁。土豆切丁后，焯熟。豌豆、玉米也过热水焯熟。锅内油热后，加洋葱炒出香味。...
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蔬蛤蜊面如何做
在泡蛤蜊的水中加入少许盐，浸泡1～2小时。加盐可以加快蛤蜊吐沙的过程。用毛刷清洗表面附着的泥沙等杂质。冷水上锅，大火煮开。 冷水煮虽然会延长煮的时间，肉质稍微老一些，但可以将蛤蜊煮熟煮透。看到蛤蜊张嘴...
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杂蔬拌面怎么做
胡萝卜半根，圆白菜半棵，挂面适量，番茄1 个，鸡蛋两到三个。先做好准备工作，萝卜白菜切丝，番茄切丁，鸡蛋打散备用。烧开水，放入面条，煮熟沥干，滴入香油拌匀防粘。鸡蛋炒散备用。锅内入油，先放入萝卜白菜炒...
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蔬饺子做法步骤
材料：面粉450克（分三份，面粉和汁水的比例是2：1)，胡萝卜一个，青菜一小撮，盐一小勺，拌好的白菜馅。将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水。用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水...
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蔬蒸蛋做法
食材：鸡蛋2-3个、玉米粒适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐适量、胡椒粉适量。首先需要把鸡蛋打好，滤去蛋筋，加一点温水拌匀。然后再放入一点盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后锅里烧开水，水滚后，放到蒸架上，盖上盖子...
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蔬炒鸡丁
主料：鸡腿2个、玉米2把、西红柿1个、胡萝卜1/3个；辅料：鸡精1/2茶匙、白米醋1/2汤匙、白糖1/2茶匙、番茄酱2汤匙、食盐2克、玉米淀粉1茶匙、调和油3汤匙、香葱1棵。把鸡肉和蔬菜类洗净切丁备用...
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蔬火腿丁做法
主料：毛豆米、玉米、胡萝卜、火腿肠。辅料：盐、味精、水淀粉。将毛豆米洗净,火腿切丁,玉米煮熟分粒拨开,胡萝卜去皮切丁焯下水,使颜色更加鲜艳,方便后期下锅炒时更易熟。将锅内放油,烧热后倒入各种蔬菜丁,翻...
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蔬饺子做法窍门
食材：面粉适量、紫甘蓝适量、蓝瓜适量、胡萝卜适量。紫色饺子皮做法：把紫甘蓝切成丝，热水煮开，小火焖一会儿，过滤出渣然后颜色就成紫色了。然后用来和面。橙色饺子皮做法：南瓜洗干净，去掉表皮，切成薄片，隔水...
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牛肉蔬焖饭的做法
牛肉切丁，姜切末，放入碗中加生抽拌匀，再加些植物油拌匀，淹置一会儿。 大米淘洗干净，放入平时做米饭的水量。我还放了些玉米糁。 胡萝卜、土豆、圆菇、五香豆干都切丁，土豆可以稍切大些，蒜切末。 热锅冷油，...
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芝士蔬培根披萨
食材：中粉200克、黄油15克、酸奶80克、水20克、白糖15克、盐8克、酵母3克、马苏里拉奶酪125克、红椒1个、青椒1个、培根100克、洋葱1个、香菇2个、披萨酱适量。 一次性所有原材放入面包机揉...
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蔬蛤蜊面教程
加盐可以加快蛤蜊吐沙的过程。虽然我们只需要用到蛤蜊肉，但为了卫生起见，尽量将清洁工作做彻底，吃得更放心。冷水煮虽然会延长煮的时间，肉质稍微老一些，但可以将蛤蜊煮熟煮透。不张嘴的蛤蜊说明不新鲜，不要强行...
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鸡肉蔬焖饭如何做
主料：鸡肉2条、大米500克。辅料：杂菜粒150克、生姜2片、洋葱20克、油1勺、盐5克、料酒适量、玉米淀粉适量、白胡椒粉适量。首先洗米加平时煮饭一样的水。鸡肉洗净去筋膜切丁，洋葱切小块。姜切丝和鸡肉...
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三杯乳鸽蔬饭怎么做
食材：乳鸽适量、大米适量、香菇适量、胡萝卜适量、莴笋适量、油适量、糖适量、白酒适量、胡椒粉适量、姜适量、盐适量。 材料：乳鸽一只，白糖，白酒，酱油，姜，生菜，香菇，胡萝卜，莴笋，大米。 锅里放油。 爆...
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蔬水饺做法窍门
紫色饺子皮做法：把紫甘蓝切成丝，热水煮开，小火焖一会儿，过滤出渣然后颜色就成紫色了，然后用来和面。橙色饺子皮做法：南瓜洗干净，去掉表皮，切成薄片，隔水大火蒸熟之后取出来和面。红色饺子皮做法：胡萝卜去掉...
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蔬肉卷的做法
里脊肉切成片，然后用盐和黑胡椒腌制片刻。先把土豆、红椒、胡萝卜去皮切成条，芦笋、香肠也切成条，土豆、芦笋用开水焯两三分钟（其他可不用焯水）。然后热锅倒适量的油，倒入胡萝卜、土豆、芦笋，炒一两分钟半熟，...
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鲜蔬拌牛肉
鲜蔬拌牛肉的做法：冰草一把，洗净，拆成小块，入大碗中，穿心莲洗净，拆成小块，入大碗中；3卤好的牛肉切成片，大蒜拍扁、剁碎，提前氧化，营养价值更高，将牛肉片、大蒜末，各种调料倒入碗中，搅拌均匀即可。牛肉...
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怎样用剩饭做肉末蔬菜粥
1碗剩米饭放电饭煲里，放3碗水一起煮。胡萝卜、紫甘蓝、白菜全都切成丝备用。电饭锅开锅放进所有蔬菜一起煮。快熟的时候放肉末。放少许盐和鸡精调味。剩饭煮粥之蔬肉末粥出锅，配上包子或烙饼就是一顿完美的早餐...
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蔬丸子怎么做
胡萝卜100克、冬瓜100克、莴笋100克、南瓜100克、油6克、盐1克、水淀粉20克、蒜5克、味极鲜2克。做法：把胡萝、冬瓜、莴笋、南瓜用挖球器，挖成半圆形状。锅里水开后，倒入少量油，把蔬菜球全部放...
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鸡蛋蔬炸酱面
主料是面条，配料是黄瓜、胡萝卜等，调料为黄豆酱、青椒、葱花、黄瓜、胡萝卜、心里美、花生等、鸡蛋、黄豆酱、青椒、葱花制作方法煸炒、水煮。 准备一小碗黄豆酱。 青椒切丁，其实用尖椒最好。鸡蛋打散备用，喜欢...
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最新的蒸蛋方法
碗里打一个鸡蛋，吃饭的碗打一个，大的碗打两个，用筷子打匀。准备大半碗温水，放一点盐调味，慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌，倒到八分满左右；放入蒸锅，十分钟左右即可出锅。热锅冷油加入玉米，青豆和胡萝卜丁翻炒...