无热量减脂素菜
-
减脂期枣糕怎么做
准备食材:全麦面粉90g,牛奶60g,泡打粉4g,小苏打2g,鸡蛋2个,红枣随意。红枣去核切丁,加入两颗鸡蛋和牛奶搅打成糊糊。把糊糊倒进全麦面粉里翻拌均匀,加4g泡打粉,2g小苏打继续翻拌均匀,发酵至...
-
减脂杂粮饭团的做法窍门
主料:大米1杯、杂粮1杯、鸡蛋2个、肉松1碗。辅料:海苔适量。做法:(1)准备食材。(2)大米与杂粮混合,冲洗干净,沥水。(3)放入电饭锅里,注入适量的清水。启动煮饭模式。(4)杂粮饭煮好以后,晾至手...
-
减脂为什么不能吃高热量食物
因为吃高热量食物会导致变胖,相当于白做运动了。减肥期间饮食以清淡食物为主,这样综合进行,是对减肥有很好的的效果的。高热量食物不能吃的,导致肥胖主要的原因就是进食高热量食物较多的原因导致的,可以进行有氧...
-
无油煎蛋热量
每100克无油煎蛋所含的热量为164大卡左右。一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。每百克鸡蛋含脂肪11-15克,主要集中在蛋黄,多为不饱和脂肪酸,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。鸡蛋黄含有的...
-
素菜汤
准备食材:香菇,杏鲍菇,金针菇,白玉菇,低筋粉,芹菜,盐,鸡精。香菇切片,杏鲍菇切丝,金针菇弄散,白玉菇切段放入盐水中浸泡5分钟。把菌菇放入沸水中焯水。然后捞出,沥干水分。锅中倒油。放入低筋粉。加入水...
-
八宝素菜
用料:白菜50克,栗子(鲜)50克,冬笋50克。调料:发菜(干)25克,腐竹30克,香菇(鲜)30克,油面筋30克,花生仁(生)20克。将白菜洗净切段,下入开水锅内焯片刻;栗子煮熟去皮;冬笋洗净切片;...
-
素菜有哪些
根菜类蔬菜根菜类蔬菜又分为肉质根菜类蔬菜和块质根菜类蔬菜。肉质根菜类蔬菜主要包括胡萝卜、大头菜、根用甜菜等;块质根菜类蔬菜主要包括豆薯、葛菜等茎菜类蔬菜茎菜类蔬菜分为地上茎菜类蔬菜和地下茎菜类蔬菜。地...
-
家常素菜
红烧豆腐。(1)豆腐1块,大葱 1段,蚝油 1勺,生抽 2勺,盐适量,糖半勺,花椒8颗,淀粉1勺,花生油适量,老抽1勺,生姜1片。(2)把豆腐洗干净,切成小方块备用。(3)把大葱生姜切碎。喜欢吃辣的也...
-
怎么炒素菜
清炒法:这种清炒法的话比较适合菜梗比较纤细的青菜,地瓜叶子,菠菜之类的蔬菜,就拿菠菜举例子,在烹煮菠菜之前也是需要做一些准备工作的,先将菠菜洗净,菠菜梗和菠菜叶子切开,不放在一起,锅中加油烧热,放入大...
-
家常素菜小炒
食材:木耳适量、莲藕1个、蒜片适量、荷兰豆适量、青红椒适量、蚝油适量、芝麻香油适量。 木耳提前泡发,莲藕切薄片洗去淀粉,荷兰豆洗干净,青红椒,蒜头都切块备用。 把荷兰豆过水,过凉水捞出备用。 把莲藕片...
-
白菜素菜怎么炒
把白菜一片片剥下来,不需要一整个,一整个太多不方便炒;洗干净切成3-5cm左右长;锅洗干净烧干水,锅烧热;放油,多放些油,白菜需要油多,油烧到冒烟;把白菜径的部分放下去炒一分钟;放盐下去炒均匀;放白菜...
-
晚饭素菜菜谱
胡萝卜炒洋葱用料:洋葱一个,胡萝卜半根,芹菜梗少许。做法:洋葱切丝,胡萝卜去皮切丝,芹菜摘去叶子切段。锅烧热,倒入适量油,转动锅子让锅壁均匀挂上油。油热倒入洋葱翻炒片刻,加入胡萝卜丝翻炒片刻,加入芹菜...
-
素菜怎么做更好吃
材料:一朵西兰花、四个鸡蛋、一把干木耳、一根胡萝卜、黑胡椒粉、酱油、盐、蚝油。 把准备好的干木耳泡发,然后洗干净。 把西兰花洗干净之后用手掰成小块小块的,胡萝卜削皮切成胡萝卜块,把鸡蛋放在碗里打散。...
-
素菜怎么做辣
食材:木耳、豆腐皮、蒜、辣椒、油、酱油、盐、麻油。木耳腐皮用热水浸泡。蒜,辣椒分别切好。木耳和腐皮分别都焯水。辣椒蒜末放入锅里爆香。倒入木耳腐皮里,放入盐,酱油搅拌。最后放入麻油即可。...
-
好吃素菜有什么
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋可以说是小孩最喜欢的一道家常素菜了,大部分的孩子都非常的喜欢吃西红柿炒鸡蛋,而且西红柿炒鸡蛋的做法也非常的简单,孩子本来就对于西红柿有莫名的好感,再加上西红柿炒鸡蛋吃起来又甜又...
-
浓汤牛肉素菜
主料:牛肉600g。辅料:洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花、西红柿、冬笋。调料:精盐、味精、鸡精、牛尾汤、绍酒各适量。牛肉切块,焯水,洗净;土豆、胡萝卜、冬笋去皮,均切块;洋葱去外膜、蒂,切成块;西兰花掰开...
-
素菜烧烤的方法
涂油:烧烤的时候,它的火焰温度比较高,需要通过油的传输,然后让我们的食物变熟。那么在烧烤素菜的时候一定要涂油,因为本身烧烤当中素菜的它的油脂含量非常的少,如果你不涂油的话,那么高温的火就会把菜可以烤焦...
-
素菜包子做法步骤
材料:中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖5克、温水约250cc、青菜1000克、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许。将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,...
-
杂烩素菜的做法
原料:200克胡萝卜、20克黑木耳、300克洋白菜、少量鱼露、10克油。 黑木耳用温水泡发软后洗净,胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用。 起锅热锅后注入少量油,放入黑木耳,微火煸出香味; 放入胡萝卜快炒至...
-
家庭拌素菜
主料:金针菇1袋、胡萝卜1根、菠菜一把。辅料:蒜3个、蒸鱼豉油1勺、香油1勺、醋1小勺、糖1/2勺、盐1勺。做法:(1)准备好食材,金针菇、菠菜开水焯一下。(2)把所有调味料,放到盘子里拌匀即可。(3...