炝炒白萝卜怎么弄

2024-07-02 12:50:13

炝炒白萝卜怎么弄

用料：白萝卜1根、食盐适量、鸡精适量、调和油适量、蒜苔一颗。白萝卜去皮，擦丝。青蒜一颗，切小段。撒少许盐，腌一下，然后挤去除多余的水分。尝一下，看咸度如何。太咸就用清水冲洗一下，淡了第四步加盐。锅内放...
炝炒胡萝卜片的家常做法

材料：胡萝卜2根约300克、蒜苗（青蒜）50克、干辣椒15克、盐适量、油。将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）；锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用；蒜苗洗净拍松...
胡萝卜怎么弄成泥

取适量胡萝卜，削皮后将其清洗干净。将洗净后的胡萝卜切成一小块一小块。将切成小块状的胡萝卜放入碗中，并用保鲜覆盖住，然后再放入锅中蒸40分钟左右。将蒸熟后的胡萝卜用勺子压碎，压成泥状。...
酸醋萝卜怎么弄

主料：白萝卜1000g、白醋1瓶。辅料：水适量、盐适量、冰糖适量、红辣椒适量、凉开水适量。白萝卜洗干净去皮。白萝卜切成片。加入适量盐抓匀腌十五分钟。将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次。加入适...
萝卜烧鸡怎么弄

材料：鸡肉500克，白萝卜600克，枸杞子15克，陈皮9克，味精、胡椒粉、绍酒、姜块、葱、精盐、熟猪油、湿淀粉、花椒各适量。将鸡肉洗净，切成粗条，白萝卜洗净，切成条。枸杞子、姜块、葱洗干净。炒锅洗净置...
萝卜怎么弄丸子

青萝卜擦丝，洒上盐稍微腌一下。用手挤去杀出的水分，萝卜丝剁碎一点。加入花椒粉、面粉，拌合，根据干稀程度加入适量鸡蛋液。搅拌成粘稠状，感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好。手上蘸水，将萝卜面糊团成丸子。油锅加...
泡萝卜怎么弄

准备食材：白醋20ml、盐10g、胡萝卜一根、姜20g、白萝卜半根、干辣椒一根。姜、干辣椒切段，将白、胡萝卜切条。碗中放入适量的盐，将切好的萝卜放入碗中，搅拌均匀，加入姜、干辣椒，加入适量白醋，腌制一...
萝卜丝土豆怎么弄

首先将准备好的土豆和胡萝卜切丝备用。将准备好的里脊肉切成肉丝，并倒入少许生抽备用。准备葱姜蒜，蒜切片，姜切成丝，备用。材料准备完毕之后开火热锅，倒入适量的食用油，油热之后倒入准备好的肉丝翻炒。待肉丝变...
酸爽萝卜干怎么弄

首先把罗卜切丝晾晒两三天。锅里放入醋花椒大料煮3分钟放凉捞出花椒大料留醋待用。锅内放入花生油和花椒大料爆出香味后关火把花椒大料捞出油放凉后倒入罗卜中。放入上叙调味料拌匀，最后放入密封的容器中搁置两天左...
熟羊肉怎么弄胡萝卜

原料：胡萝卜300克、羊肉180克，辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克。胡萝卜与羊肉洗净沥干，将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉...
咸鸡炖萝卜怎么弄

鸡腿用温水洗净后斩块，萝卜去皮洗净后切块。准备生姜片，葱花，葱结。先把萝卜和几块冷水下锅焯水后捞起洗净。砂锅里倒入开水把鸡块和萝卜倒入，再加入葱结，姜片和料酒大火煮开。再盖上转小火炖一个小时。熄火把小...
萝卜酥肉汤怎么弄

主料：猪五花肉300克、鸡蛋两个、白萝卜500克。调料：干豆粉100克、料酒10克、精盐12克、花椒2克、姜10克、鲜汤1500克、葱花2克,菜油1000克（耗100克）。制作方法：萝卜去皮，切成三厘...
干萝卜条咸菜怎么弄

用料：干萝卜条 150g、油适量、盐适量、辣椒面适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、酱油适量、清水适量。做法：干萝卜条用水泡发30分钟左右。准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面。锅里烧开油，制...
酥肉萝卜汤怎么弄

主料：五花肉400克、白萝卜1根。辅料：淀粉3勺、鸡蛋1个、枸杞5克。调料：色拉油适量、食盐2勺、冰糖适量、味精1勺、葱2段、姜5克、八角2个、生抽3勺、香叶4片、陈皮1小块、水1碗、五香粉1勺。将五...
土豆萝卜丝怎么弄

主料：土豆，白萝卜。辅料：干辣椒、蒜头、盐、味精适量。土豆和白萝卜切丝，蒜头切末，干辣椒切段。倒油入锅，油热后加入蒜末爆香，加入土豆丝煸炒几下，将白萝卜丝倒入一起炒。放盐、干辣椒段继续炒。加水焖一会，...
萝卜干炒蛋怎么弄

材料：鸡蛋3个、萝卜干半碗。调料：食盐1/2茶匙、地瓜粉1汤匙、植物油2汤匙。鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀。地瓜粉加点清水融化，不用太多，然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌。萝卜干洗好备用。锅中热油，先倒入...
青萝卜丝汤怎么弄

主要食材：青萝卜1根。其他食材：鲜肉200克，鸡蛋2个，海米1小把，面粉少许，生姜1块，食盐、鸡精适量。将青萝卜洗净，擦成丝，备用。鲜肉切丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅里放油，加入控水的海米煎一...
萝卜馅大包子怎么弄

准备食材：面粉，白萝卜，猪肉，葱姜切碎，盐，香油，油，耗油，酱油，料酒。提前把面粉和面醒发，在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒，（花椒油）花椒炸...
猪肺炒萝卜丝怎么弄

猪肺炒萝卜丝的用料：猪肺一斤、白萝卜半个、大蒜六根、辣椒适量、白酒10ml 醋5ml、味精2g、老抽15ml、菜籽油50ml。新鲜买来的猪肺肺管里面有很多血水和泡沫，需要不停地给猪肺灌水再放水直到猪肺...
炝炒藕带

用料：藕带一斤、蒜半头、小米椒适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。首先把藕带洗净后和蒜小米椒切好。起锅热油，步骤1的材料入锅大火快炒，盐生抽放入，炒个半分钟左右就可以关火装盘了。...