香葱咸蛋黄曲奇怎么做
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香葱咸蛋黄曲奇怎么做
黄油60g、糖粉15g、淡奶油30g、咸蛋黄3个、香葱5g、低筋面粉120g。先将黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。加入淡奶油,搅拌均匀。咸蛋黄放入烤箱中,烘烤,碾碎,加入黄油液中,再加入香葱。搅拌均匀。...
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香葱曲奇怎么做好吃
主料:黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克 。准备材料。黄油软化,加入糖,盐打发,打发到松软有纹路,膨胀,分次加入牛奶。加入牛奶打到完全吸收...
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做咸蛋黄方法
生鸭蛋6个,冷冻2小时,倒水300ml,加盐100g,搅拌均匀。解冻鸭蛋取出蛋黄,倒进盐水里,浸泡4小时,装入烤盘,175度上下烤10分钟即可。 面粉300g,加盐200g,搅拌均匀,一半混合盐倒入容...
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咸蛋黄怎么吃
食材:咸蛋黄豆腐原料:净咸蛋黄、内酯豆腐、蟹肉棒、姜末、葱花、高汤、水淀粉、盐、油。 豆腐切成小块,用放入少量盐的开水泡上五分钟,沥干水分; 将咸蛋黄放入保鲜碗,用高火打一分钟,趁热用勺子压成泥沙状,...
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怎么做咸蛋黄
主要材料和工具:胡椒粉、五香粉、盐、水、蛋、大碗、勺子、小碗等。大碗不要太浅,要深一些。五香粉、胡椒粉尽量细一些,不要太粗。值得一提的是:蛋一定要选取新鲜的,这样的蛋,它的蛋黄才是完整的,放久了的蛋,...
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咸蛋黄怎么做好吃
豆腐切成小块,用放入少量盐的开水泡上五分钟。 沥干水分。 将咸蛋黄放入保鲜碗,用高火打一分钟。 趁热用勺子压成泥沙状。 在淀粉中加入适量的水,盐和胡椒粉,搅拌均匀后成水淀粉糊。 起锅热油,炒香姜末,然...
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咸蛋黄茄子
主料:茄子500克。 配料:盐蛋黄6个,尖椒20克。 调料:植物油1000克(实耗50克),精盐2克,味精3克,大蒜子10克,葱10克,香油5克,湿淀粉5克,鲜汤20克。 茄子去皮切成4厘米长,1厘米...
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咸蛋黄芝士饼怎么做
高筋面粉140g,低筋面粉60g,食盐3g,白糖15g,酵母2g,冰水110g,黄油12g,熟色拉油15g,芝士片6片,芝士碎100g,蛋黄液10g,咸蛋黄6个。高筋面粉、低筋面粉、食盐、白糖和酵母混...
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咸蛋黄怎么做
方法一:生鸭蛋6个,冷冻2小时,倒水300ml,加盐100g,搅拌均匀。解冻鸭蛋取出蛋黄,倒进盐水里,浸泡4小时,装入烤盘,175度上下烤10分钟即可。方法二:面粉300g,加盐200g,搅拌均匀,一...
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茄子炒咸蛋黄怎么做
熟咸蛋黄碾碎。茄子切条,蒸锅上汽后蒸5分钟左右,将茄子蒸熟。锅中倒油,小火炒香姜蒜末,倒咸蛋黄碎炒到起沫。倒入茄子,让咸蛋黄均匀地裹在茄子上。根据咸蛋黄的咸度酌情放盐。撒葱花。出锅装盘,色香味俱佳。味...
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咸蛋黄怎么做桃酥
将猪油与蛋黄,糖粉混合均匀蛋黄桃酥的做法 。加入低筋面粉,泡打粉,小苏打,折叠式混合均匀,桃酥面团成功的状态是:微湿润却不软,成团却不干,柔软却不湿,微湿润却不软的状态会让桃酥发很好,面团太干或太湿请...
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如何做青椒咸蛋黄
选用线椒100g,咸蛋2个。将线椒切成的细粒状,线椒。把咸蛋表面的泥洗干净,敲开置于碟中,备用。将锅洗干净,加热烧干水分后,加入食物油适量,加入了少量的动物油,也可不加。将辣椒炒到6分熟后,加入咸蛋黄...
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咸蛋黄饼干怎么做
材料:咸蛋黄135克、橄榄油25克、低筋面粉50克、中筋粉220克、芥子橄榄油65克、水95克、转化糖浆20克、小苏打2克。把咸蛋黄用刀碾压成泥。把咸蛋黄和25克的油一起放入盆里,充分搅拌至融和。筛入...
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咸蛋黄茄子的做法
咸蛋黄3个、茄子400克、蒜末、姜末各15克、汤50克、香油10克、油75克。盐3克、味精3克、粟粉30克、白糖、醋各2克。将咸蛋黄切成丁、茄子去皮、切成块。锅内放油烧至七成熟,下入茄条炸透,倒入漏勺...
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咸蛋黄玉米的做法
主料:玉米1根 咸蛋黄2个2人份、花生油适量;准备好食材,玉米粒掰下备用;蛋黄捣碎;热锅倒油;倒入玉米粒炒熟盛出备用;锅中留油,倒入咸蛋黄小火炒至冒出细小的泡泡;倒入玉米粒,均匀裹上咸蛋黄即可。...
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咸蛋黄蟹肉怎么做
首先将螃蟹洗干净,切成块。然后用适量的土豆淀粉裹一下螃蟹。接着锅中放入适量的食用油,待油烧至七分热,倒入螃蟹炸五分钟。然后取出三个咸蛋黄放入锅中蒸五分钟。接着往油锅中倒入蒜蓉和芹菜爆香。然后把蒸好的蛋...
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咸蛋黄豆腐的家常做法
内酯豆腐1盒,咸蛋黄1个,毛豆少许,油1汤匙,盐少许,淀粉少许。将咸蛋煮熟,将蛋黄取出,用勺子压成泥。豆腐切成小块,过沸水1-2分钟保持形状。毛豆放沸水中煮至6成熟,捞起备用。起锅热油,然后将咸蛋黄加...
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咸蛋黄茄子的家常做法
咸蛋黄4个、茄子1根、生粉。咸蛋黄压碎;茄子切成3-5厘米的茄条,放入清水中浸泡2-3分钟捞出沥干水分。将控干水分的茄子表面均匀的拍一层生粉。锅内倒油烧热至6成,放入拍好生粉的茄条炸至表面金黄捞出沥干...
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怎么做咸蛋黄包
咸蛋黄用微波炉叮两三分钟,蒸熟的咸蛋黄用勺子压碎。压碎的咸蛋黄加入适量的玉米淀粉,适量的玉米油,搅拌均匀。把搅拌均匀的咸蛋黄做成大约二十克左右一个的球,馅儿料就做好了。五百克的中筋面粉,加入五克的酵母...
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咸蛋黄腊猪肝如何做
主料:猪肝1000克、料酒2勺、糖10克、咸蛋黄4颗。 辅料:盐20克、生抽2勺、老抽2勺、味精1勺、花椒面10克、辣椒面10克、蚝油1勺、十三香10克。 猪肝备好,猪肝的调料品备好,蛋黄备好。 猪肝...