土豆青皮了还可以吃吗
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土豆青皮了还可以吃吗
土豆青皮了还可以吃。青皮是因为土豆表皮产生光合作用形成的叶绿素，从而导致颜色发青，只需将其削去即可继续食用，但是发芽后的土豆会产生龙葵碱物质，含有毒素，切勿继续食用，另外土豆应该存放在干燥背光的地窖中...
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青皮土豆能吃吗
青皮土豆不可以吃。土豆是人们日常生活中常见的一种食物，土豆在温度适宜的土壤中接触到阳光的部分会变为绿色，继而引起发芽，同时会产生龙葵素，含有龙葵素的部分会变绿。龙葵素是毒素，对人体有害，所以青皮土豆不...
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土豆发芽了还可以吃吗
土豆发芽了之后就不能吃了。因为土豆在发芽的同时也会产生大量的毒素，这种毒素被人体吸收之后，就会导致身体出现一系列的中毒反应。比较明显的症状就是消化道症状，会表现出恶心、呕吐、腹泻腹痛的情况。当土豆发芽...
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青皮的土豆还能吃吗
土豆出现青皮的状况也是可以食用的。土豆之所以会出现青皮，是由于土豆也会在表皮进行光合作用，产生了叶绿素才出现这样的情况。吃的时候只要避开绿色部分就没有问题。另外，如果有发芽的情况，就是一定不可以食用的...
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青皮土豆削皮后能吃吗
土豆表皮变绿，但削皮后，其内部的薯块为正常的淡黄色，可尽量多削掉绿色的部分，剩下的黄色部分可以吃。土豆不仅表皮变绿，削皮后里面也是绿色的，这说明其中的龙葵素含量偏高，毒素已经渗入内部，这种情况下的土豆...
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土豆变软了还能吃吗
土豆变软能吃。在存放土豆的时候，如果没有存放到合适的环境下，会有轻微的变软情况，但是并不会导致土豆里面也发生变质，只是表皮上会有一些变软的状况，或者是表皮上有大量水分丢失的表现，不会影响到正常的食用，...
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土豆变黑了还能吃吗
土豆变黑了能吃的。土豆变黑不是淀粉的氧化，而是马铃薯中酚类物质的氧化导致马铃薯变黑。马铃薯去皮时，植物细胞中的酚类物质在空气中被酚酶氧化产生大量的醌类化合物。新生的醌类化合物能迅速使植物细胞变褐，这种...
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绿色的土豆炖了还能吃吗
不能吃。土豆变成绿色是因为长期接触到阳光导致的，其中除了叶绿素以外，还含有较高的龙葵素，这种一种有毒成分，尤其是土豆果肉都发绿的话，毒素含量就越高，食用可能存在中毒风险，通常在食用过后的15分钟-3小...
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土豆发芽了把芽去掉可以吃吗
土豆如果发芽了，就算是把发芽的部位削掉也是不可以吃的，因为长芽的土豆含有大量致命的龙葵素。 马铃薯其致毒成分为龙葵素，又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解，高热、煮透可解毒。每...
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买回家的土豆红薯发芽了还能吃吗
土豆发芽后不能吃，因为土豆发芽后里面会产生毒素，其嫩芽部分含有龙葵碱，而龙葵碱对胃肠道粘膜有较强的刺激作用，吃了后会中毒，主要表现在恶心 、呕吐和胃疼，因此发芽的土豆不能吃。红薯发芽后也可以吃，不会对...
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夏天土豆发芽了还能吃吗
夏秋季土豆有发芽的、绿皮的或发软的、发黑的，这些都是不能吃的。这样的土豆中都含有龙葵素。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。...
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土豆丝发黑了还能吃吗
土豆变黑之后还是可以放心食用的，因为一般生活中土豆变黑的情况都是因为土豆在接触空气之后会出现氧化的情况所以出现变黑的情况，但是土豆在变黑之后会出线粘锅的情况。 因为土豆中含有的淀粉含量比较高粘锅的情况...
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土豆表面氧化了还能吃吗
视情况而定。土豆中含有较多的多酚类物质，这种物质很容易在空气的氧化下转化成深色的醌类物质，此时土豆就会出现变黑的情况，而且放置时间越长，土豆变黑的程度就越深。 但这种醌类物质并不含有毒性，如果土豆放置...
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玉芒是青皮就可以吃吗
玉芒青皮可以吃，成熟的玉芒外表是青色中泛着点黄白的，所以判断玉芒是否成熟，可以先闻一下香气，然后轻轻地捏一捏，如果芒果是软软的并且没有回弹，就是成熟了。收到玉芒后，用废报纸包裹住，然后和香蕉或苹果一起...
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百香果青皮可以吃吗
百香果青的能吃。百香果因为还没有完全成熟所以颜色是青色的，没有成熟的百香果可以吃，但是口感上会比较酸涩。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果。 百香果一般是圆形或者椭圆形，如发现形状不对称或者很奇怪...
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土豆皮绿了还能吃吗
土豆皮变绿就不能吃了。发芽颜色变绿的土豆都不能吃，因为这样土豆中含有龙葵碱会使人中毒。日常生活中，我们在选购土豆时，一定要选择外形元整，表皮光滑结实，大小适中并且相差不大的土豆。外皮颜色暗淡、起皱、脱...
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土豆发一点芽了还能吃吗
发了芽的土豆，不建议吃。因为新鲜的土豆里面含有微量的龙葵碱，对人体没有太大的危害，但是长时间储存的过程中，龙葵碱的含量会逐渐逐渐增加，土豆变青发芽，或者是腐烂的时候，龙葵碱的这个龙葵素的这个含量的会大...
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土豆发芽后还能吃吗
出芽的土豆不能吃，容易中毒。土豆发芽会产生一种叫龙葵碱的毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙...
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土豆发芽了还能吃吗
发芽的土豆最好不要吃。发芽的土豆含有毒素，吃了易导致中毒。发芽后的土豆其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量增多，龙葵碱对胃肠道粘膜有较强的刺激作用。吃了以后会引起恶心呕吐或者腹痛、腹泻的症状。龙葵碱对胃肠道黏...
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土豆冻了还能吃吗
冻了的土豆是可以吃的。土豆中的成分主要是淀粉、水分、碳水化合物、纤维素等之类的，所以不受到冷冻的影响，但是解冻之后的土豆可能会存在一定的营养流失，而且冻土豆解冻后容易腐坏，所以要尽快食用不能继续的保存...