花生辣椒酱的做法
-
花生辣椒酱的做法
准备用料。辣椒、花生。把辣椒用简单剪成寸段。剪好的辣椒段。锅热放入油，炸花生不需要太多油。中小火，把花生米放入锅中。用筷子不断搅拌使其受热均匀。当听到花生有噼里啪啦的声音时改小火同时晃动锅。接着用筷子...
-
花生红辣椒怎么做辣椒酱
主料：新鲜花生500克。辅料：植物油、盐适量、大蒜100克、姜50克、红辣椒200克（爱吃辣的可以用尖椒）、花椒粉10克、白糖5克。把新鲜花生剥壳用清水洗洗，新鲜花生不用泡了，如果是干花生就必须浸泡一...
-
青辣椒花生米的腌制方法
辣椒5斤，花生米2斤，酱油500ml，醋750ml，食用油200ml，姜片250g，大蒜250g，食盐200g，白酒50ml，花椒50g，八角50g，桂皮4小块，水1200ml，味精150g。花生米浸...
-
花生干辣椒怎么做辣椒酱
干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少量。将辣椒和花椒烘干，捣成碎末;熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎;将捣碎的3种质料加入咸盐、味精搅拌均匀;炒锅上火，色拉油烧制七分热，...
-
辣椒酱的花生怎么做脆
辣椒酱的花生炒熟就很脆了，方法如下。红椒切碎。豆豉切碎。花生米用油炸熟，可以适量捣碎。准备辣椒面，芝麻和花椒粉。红椒碎用白酒和盐腌渍30分钟。锅中放油， 加豆豉炒出香味。加花生。加姜蓉。加红椒。加甜面...
-
花生芝麻油辣椒怎么做
取炒熟的带壳的花生，适量，进行剥开去红皮衣。把花生剥开去皮后，进行剥好一碗。取炒熟的熟芝麻适量，进行备用使用。取适量的红辣椒在锅内小火加热进行焙炒，不能焙糊了。把花生芝麻和焙好冷凉的红辣椒一起放入到捣...
-
辣椒和花生怎么腌制
腌辣椒花生：【食材】青红线椒1000克、大蒜150克、姜150克、花生米500克。【调味料】盐100克、糖50克、生抽30克、味精15克、高度白酒50克、调和油100克。【做法】:辣椒清洗干净，充分晾...
-
炸辣椒油用菜籽油好还是花生油好
油的选择很重要,一般炸制辣椒油选用大豆油(菜籽油)+香油，这种油炸制的辣椒油颜色好。然后是配料：八角。丁香。良姜。香叶。桂皮。花椒（花椒的数量视个人口味而定，喜欢麻的就多放一点）少许。这些调料最好磨成...
-
花生的做法
用料：花生米200g，白糖80g，清水40g，淀粉40g。 准备材料，花生米洗净晾干，花生米倒入炒锅。 小火炒至颜色变深，并有噼啪声时关火盛出。 玉米淀粉倒入锅中。 微火炒熟，不要炒过头。 炒锅里倒入...
-
卤味花生的做法
材料：花生500克3人份，花椒20克，大料5克，桂皮5克，盐3克。花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。花生洗干净，逐个捏出口方便入味。花生放到的卤汁中浸泡，入些底味。花生，连同卤汁倒入煮锅中盖上...
-
盐水花生的家常做法
先把带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙。将洗干净的花生放在煮锅里,加入1000ml清水(没过花生),洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟。大火烧开后,转中火煮30分钟,煮...
-
水煮花生的家常做法
水煮花生的家常做法：首先需要把花生浸泡一段时间，去掉泥土清洗干净。然后再将花生放锅内，加入没过花生的清水，加花椒、大料、生姜和盐。然后再开大火煮开，转小火煮半小时，关火焖几个小时。最后出锅放凉即可食用...
-
老醋花生的正确做法
先把花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热；待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油，注意哦，花生米要等冷了...
-
牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法
红辣椒2000g，牛肉500g，葱姜蒜适量，芝麻适量，花生适量。 将红辣椒洗干净，用绞肉机绞碎。 将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好待用。 炒熟花生，稍凉去皮，将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎。 锅中放油将...
-
花生芽的做法
食材用料:花生芽200克，芥菜梗200克，风味脆皮火腿80克，黑胡椒粉3克，盐少许，蚝油4克，食用油适量，芝麻香油少许 花生芽去除须茎。 花生芽洗净后滤干水分。 脆皮火腿切厚片。 再切条。 芥菜去叶留...
-
花生酱油的做法和配方
准备花生150克，黄油28克。花生用小火慢慢炒熟炒香。然后将花生去皮备用。放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥。黄油加入盐和白糖放入容器。用打蛋器打发。再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。倒入搅拌好的花生泥。用打蛋器...
-
花生粘的做法
用料：花生米200g、白糖80g、清水40g、淀粉40g。花生米洗净晾干。花生米倒入炒锅。小火炒至颜色变深，并有噼啪声时关火盛出。玉米淀粉倒入锅中。微火炒熟，不要炒过头。炒锅里倒入白糖和清水。小火炒制...
-
话梅花生的家常做法
主料：花生米100克、话梅10个、桂皮一小块、糖5克、盐适量。花生米淘洗干净。免火内胆锅中加入话梅和调料和适量的清水。再把花生米倒入。加盖大火煮至10分钟。然后加入糖和盐煮开。把内胆锅放入外锅中加盖焖...
-
辣椒酱大蒜的做法
准备大蒜瓣适量。用刀拍扁去皮，把蒜瓣剁碎。再准备适量小米椒，剁碎备用。锅里倒适量食用油油热倒入蒜末，炒香。加适量盐和鸡精调味，翻炒，再来点酱油、蚝油。继续翻炒。最后放入小米椒，翻炒均匀，出锅即可。...
-
糍粑辣椒酱的做法
干辣椒清洗。水煮5分钟，捞起待用。准备好生姜、大蒜。辣椒放入搅碎。可加入大蒜生姜一起搅拌。全部搅碎待用。熬油。捞出香料。炒制。放入少许盐。3分钟左右即可装盘。万能的辣椒酱完成。...