自制辣白菜的家常做法
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自制辣白菜的家常做法
食材：白菜适量、红辣椒适量、盐适量、姜适量、蒜适量。白菜从根部十字切开分成四份, 再把每一份从根部中间向叶子方向切开, 不要切断 把切好的白菜放在清水中浸泡, 冲洗 沥干水份 放入大盆中(有泡菜缸最好...
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自制辣白菜的做法
准备白菜、糯米粉、苹果、梨、洋葱、蒜、生姜、虾皮、鱼露、萝卜丝。将白菜去除根部，切成四等份，撒上盐腌制一天，腌出水分后拧干水份，清水清洗两遍。拧干白菜上的水分放入篮中备用。700克的水加入80克的糯米...
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自制辣白菜简单做法
在白菜头的部分先切三厘米深十字刀，然后把白菜撕成两半，这样可以使心里面的叶子保持完整。腌制大白菜，从最外一层开始撒盐，根多撒，叶子少撒。把撒完盐的白菜放入一个无油的盆里，压实。腌制6—8个小时，中间翻...
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自制辣白菜怎么做
1颗白菜、适量蒜、适量盐、适量葱、半个梨、适量白糖、50g糯米粉、适量辣椒粉、300g水。在白菜头的部分先切三厘米深十字刀，然后把白菜撕成两半，这样可以使心里面的叶子保持完整。腌制大白菜，从最外一层开...
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如何自制泡汤辣白菜
食材：白菜1500g、苹果200g、梨250g、蒜60g、姜30g、虾酱20g、鱼露20g、洋葱100g、辣椒粉180g、白萝卜100g、胡萝卜80g、小葱30g、香菜5g、韭菜10g。 白菜先把外面...
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家庭自制辣白菜的做法
将买回的泡菜坛洗净晾干，注意不要沾到油和生水。将食材洗净晾干。将食材切成适当的大小，不要太小，这样不好捞出。将所有食材放入坛中。加入食盐、白酒、凉白开。加入白酒适量。坛口加水密封泡菜坛，等上20天就可...
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辣白菜炒饭的家常做法
主料：辣白菜1/4棵、剩米饭1碗、猪肉馅适量。辅料：植物油少许、盐少许。剩米饭、辣白菜、肉馅准备好，剩米饭用勺子打散，防止结坨；辣白菜切小块；炒锅中倒适量油，将肉馅煸炒变色，出香味；将辣白菜倒入锅中，...
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酸辣白菜的家常做法
首先将大白菜切成片备用。锅中倒入植物油，油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末，炒出香味后，放入白菜翻炒均匀。最后放入鸡精、白糖、盐、醋，翻炒均匀，放入水淀粉，放入蒜片翻炒均匀，装盘即可。...
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辣白菜的家常做法
制作配料：白菜1颗,白萝卜半根,韭菜1小把，苹果1个,苹果梨1个，辣椒面10克，生姜1小块，大蒜6个，糯米粉2勺，清水1大碗，白糖1勺。大白菜买回来后，根部用刀切一刀，然后用手掰开；切3刀掰成4份；每...
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家常酸辣白菜
将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝；青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片；将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片；锅内加少许底油烧热；依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；爆香后加入白醋，然后迅速将切好...
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辣白菜的家常腌制方法
材料：大白菜1棵、盐2大勺+少许、韩式辣酱2大勺、大蒜1头、生姜拇指大1块、萝卜50克左右、梨或者苹果1/2个、葱、干虾米1小勺、辣椒粉2大勺、白糖大约30克~50克、韭菜5根。将白菜竖着切开成四条，...
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炒辣白菜
原料：白菜，大蒜，生姜，干辣椒，大葱。配料：盐，红油，辣酱，海鲜酱，胡椒粉，花椒粉，孜然，陈醋。各主原料洗净。白菜切段；生姜、大葱切丝；大蒜制成蒜蓉。白菜装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟(主要为了...
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详解辣白菜制做全过程的做法
用料：大白菜1个、韭菜1把、苹果1个、小米辣适量、食盐15g、小鲜侣调味汁20g、酱油心生30g、蒜蓉辣椒酱150g。做法：（1）食材准备好。（2）韭菜洗净切段、苹果切丝、小米辣切圈（不能吃太辣的可以...
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辣白菜五花肉的家常做法
主料：辣白菜200克 五花肉100克3人份；辅料：北豆腐1/3块。辣白菜切段、五花肉切片;葱、大蒜切碎;锅内倒底油，五花肉煸炒变色，放葱花、大蒜碎炒香;下辣白菜，不断的翻炒;加生抽、盐、白糖等调味;倒...
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家常版辣白菜做法
买大白菜一棵，去掉外面老帮。切成块大小，用盐杀一下，就是往里面放点盐然后拌一下，放置大约10分钟后，用清水淘洗一下，捞出，放入盆中待用。将切好的蒜片，白糖，辣椒面放入白菜中，倒入老陈醋，拌匀。将拌...
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酸辣鸡蛋白菜米粉
食材：米粉100克、白菜叶5片、鸡蛋2个、辣椒酱1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、葱1棵、蚝油1勺、生抽2勺、鸡精1勺、食盐适量、食用油适量。 白菜叶洗净，撕成条。 米粉提前浸泡半小时。 锅里倒入适量的水，放...
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辣白菜炒年糕的家常做法
辣白菜和年糕超市都有卖的，辣白菜如果是整颗的需要切开或剪开。年糕切成薄片。锅里烧开水，年糕片放进去煮3分钟左右。煮软煮透了就可以了，用筷子夹出来看看就知道有没有煮好了。煮好的年糕片捞出来沥水放盘中备用...
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辣白菜汤的家常做法
主料：辣白菜500克。 辅料：金枪鱼120克,洋葱（黄皮）100克,豆腐(南)100克,辣椒(红,尖)25克,西葫芦50克,香菇（鲜）20克,茼蒿10克。 调料：大葱15克,盐3克,辣椒酱45克,料酒...
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酸辣大白菜的家常做法
主料：大白菜500克、葱末适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、糖适量、醋适量、鸡精适量、水淀粉适量。大白菜洗净，切斜片，这样切出来的白菜更入味。锅里放油，放入葱末、蒜末、花...
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酸辣圆白菜的家常做法
原料：包菜半个（半斤左右），蒜头2个，姜丝适量，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺，盐，醋，鸡精。将包菜撕成片，放入大的盆中。准备把蒜头切成薄片。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将...