南宁美食攻略
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南宁美食攻略
柠檬鸭,柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟,再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出...
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南宁有什么好吃的美食
柠檬鸭,柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。具体的烹饪法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入配料,其包括切成丝的酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后...
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白切柠檬鸭做法图解
材料:鸭半只、黄酒、姜、葱。酸辣椒、油、蒜、酸姜、酸荞头、酸柠檬、酸梅、山黄皮、生抽、白胡椒粉、糖和盐、紫苏。锅里放水,大火烧开,放葱姜,倒进料酒。放进鸭子,转小火,煮半个小时左右,慢慢浸泡至熟。我们...
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南宁旅游攻略自由行
说起广西,不少朋友会想到“山水甲天下”的桂林,想到凭一碗螺蛳粉火出圈的柳州,想到《花千骨》的取景地德天瀑布,想到上榜《国家地理》的涠洲岛,但南宁好吃好玩的地方可不止这些。南宁是广西壮族自治区的首府,古...
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南宁旅游攻略必玩的景点
云顶观光这里,可以俯瞰整个邕城大地,极目远眺,美丽的邕江,翠绿的南湖,风景优美的青秀山风景区,雄伟的南湖大桥、白沙大桥尽收眼底.除了美景;在这里,还可以挑战自己的极限,中空透明的玻璃下突然呈现出万丈深...
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南宁到丽江旅游攻略
可以从丽江乘车到虎跳峡、泸沽湖。这条路线是云南最为经典、成熟的自助游路线,一路上吃住行都很方便,不包括门票,平均每天200元足够了。这条路线唯一麻烦的是要原道返回南宁。所以,建议南宁直达丽江,古城住宿...
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银川美食攻略
银川美食:手抓白条、烩羊杂碎、大武口凉皮、羊肉搓面、银川羊肉粉、银川辣糊糊等。手抓白条:也就是手抓羊肉的叫法。宁夏的滩羊味道口感极佳,手抓白条是采用羊肋条来制作的。带一点肥,白条肥而不腻,不带腥味,再...
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泉州美食攻略
面线糊:面线糊是以福建泉州为发源地,而后传至福建省闽南地区的小吃,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着油条跟马蹄酥吃。烧肉粽:烧肉粽是福建的特有小...
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扬州美食攻略
扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多,蛋炒饭全国各地都有卖的。能流传千年之久,肯定有它的别特之处。 千...
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厦门美食攻略
沙茶面厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的混血儿,伴随南洋华侨归乡而兴起,成为闽南人最日常的食物。汤头浓醇,有花生酱和鱼虾的干香,碱水圆面劲道入味,加料选择丰富(各种海鲜/素食/猪杂/卤味),容易吃出大...
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北京美食攻略
京式绿豆糕著名的京式四季糕点之一,也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。绿豆有很好的清热解毒,保...
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潮汕美食攻略
潮汕牛肉火锅在潮汕,人们认为牛肉无论是煎、烤、炖、煮,都因为加了太多的调味料而导致无法品尝出牛肉本身的鲜甜,只有清水火锅,才是品味牛肉极致之味的唯一途径。如果说这个世界上有一个族群把吃牛肉这事发挥到极...
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黄山美食攻略
中和汤。中和汤是地道安徽的传统名菜,它属于徽菜系,味道清澈味香,鲜嫩不腻,是一款老少皆宜的美食,并且安徽人们每逢过年或者置办酒席,都少不了中和汤,它也是上桌的第一道菜,可见这一道菜有多出名,地位有多重...
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潮汕美食攻略之南澳
南澳岛,作为一个岛的自我修养,海鲜什么的就自然不能少!这里供吃货战斗的地方主要有2个:县城和青澳湾。县城:县城的物价相对低一点,有许多家常菜吃,鱼丸汤、鱼头粥、牛肉粿条、牛肉湿粿,是体验潮汕风味的首选...
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防城港美食攻略
螃蟹。蟹肉厚实的时候,一揭开螃蟹壳,满满的都是惊喜~母蟹壳凸黄满,肉质细嫩,公蟹膏脂厚腻,肉丰味美。这道美味,相信没有吃货能够抵挡。清蒸蟹是防城港人很喜欢的一种吃法。蒸过的螃蟹最大程度的保留了螃蟹的鲜...
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潮汕牌坊街美食攻略
鱼生是一种很奇葩的美食,因为其独特的做法,还有独特的味道口感,以及各种寄生虫的传闻,让人闻之色变,使其成为继河豚之后的又一饱受争议的美食。喜欢它的人对其趋之若鹜,而恐惧它的人对其敬而远之。其实只要选用...
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哈尔滨美食攻略
哈尔滨作为最北的省会城市,素有东方小巴黎之称,以欧亚铁路孕育的城市,即承载着欧亚大陆连接的文化,又继承了欧亚技术的核心。作者作为哈尔滨人,将以人文,饮食两方面介绍哈尔滨。以下为第一章--美食篇1....
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东街口美食攻略
嘻游记。地址在东百中心A馆10楼。嘻游记的烧肉叫嘻烤,炸品叫嘻炸,嘻游记的“嘻”代表一种“嘻哈(自由)”态度,饭要嘻哈地吃,肉要嘻哈地烤,海鲜要嘻哈地煮最后来碗泡饭才算是为嘻游之旅划上句号!钟意牛扒。...
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潮州牌坊街美食攻略
牌坊街就在潮州老城区,街上有22座牌坊,每一座牌坊背后都有一个故事,牌坊大部分都是进士、状元还有尚书等设立,最早的牌坊是1517年的柱史牌坊。,比较推荐大家前去观赏的牌坊有四进士牌坊、状元牌坊、柱史牌...
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汕头老城区美食攻略
1 恒记金煎包。地址:民权路与盐埕路交界。老板本人就是一个吃货,从2009年开始各方走访拜师学艺,学习制作生煎的方法,从传承到改良,终于摸索制作出具有潮汕传统风味的生煎包,并开了这家老牌名店。杉排福平...