乌米饭怎么做的
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乌米饭怎么做的
原料：糯米500克，南烛叶50克。制法：将糯米淘洗净备用。南烛叶洗净加水500毫升，煮半小时，去其叶渣取汁水煮糯米，用文火煮2小时左右，待米色变黑，熟烂后可即食用。功效：补益脾肾，止咳，安神，明目，乌...
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乌米饭怎么做好吃
乌叶适量、白糯米适量、水适量、白糖适量。准备乌叶和糯米。乌叶挑捡去老枝洗净后放入料理机。加适量的水打成汁。糯米洗净，将乌叶汁沥掉叶渣后倒入糯米浸泡一个晚上。看浸泡后的糯米变色了。放入电饭煲，不用放太多...
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菠萝乌米饭怎么弄
熟菠萝1只、乌米饭750克、葡萄干50克、白糖适量。做法：挑选一个飘着甜美菠萝味儿的熟菠萝，去皮，凉开水冲洗干净。 把菠萝切片后再切成丁，再加两勺白糖拌匀蜜制10--15分钟。 乌饭米淘洗干净，倒入锅...
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乌米饭做乌米饭的方法
材料：糯米500g、乌树叶200g、水适量、咸肉粒、玉米粒、笋丁、胡萝卜粒、豌豆。 准备乌树叶。 乌树叶加适量水用搅拌机打碎，静置半小时后过滤出乌树叶汁。 倒入糯米浸泡一夜。蒸笼垫纱布上汽蒸25分钟即...
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乌米饭
把南烛叶的叶子洗净。把南烛叶沥干水分。用刀把南烛切细然后放入盆中，带上手套用力揉，直至叶子搓烂即可。搓烂的叶子中放入适量水，浸泡2小时以上。用滤网过滤。把糯米淘洗干净。放入乌米汁水，放乌米汁水就按平时...
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乌米饭的由来与传说
乌米饭原为民间节日食品，唐代就有了。传说是因为释迦牟尼的弟子目连，为了吃到饭，想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。母亲才终于得以饱腹，老百姓年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。江苏...
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立夏乌米饭的家常做法
主料：乌叶适量、白糯米适量、水适量、白糖适量。准备乌叶和糯米。乌叶挑捡去老枝洗净后放入料理机。加适量的水打成汁。糯米洗净，将乌叶汁沥掉叶渣后倒入糯米浸泡一个晚上。看浸泡后的糯米变色了。放入电饭煲，不用...
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乌米饭团的做法
首先准备好蒸熟的乌米。然后准备些油撒子。拿上些自己腌好的酸豇豆。最后在塑料手套表面涂上色拉油,取100克乌米饭,包上些撒子和酸豇豆。...
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宜兴乌米饭是蒸还是煮
乌米饭可以蒸着吃也可以煮着吃，但一般还是以蒸乌米饭较为常见。初夏采乌饭树叶洗净，舂烂加少许浸泡，待米呈墨绿色捞出略晾，再将青汁入锅煮沸，投米下锅煮饭，熟后饭色青绿，气味清香。乌米饭是一种紫黑色的糯米饭...
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乌冬面是什么做的
乌冬面主要是用小麦面粉和优质小麦的麦芯粉做的，加工工艺上要求技术比较高。乌冬，又作乌龙，是一种日本面食。乌冬面又称作乌龙，是一种日本面食。制作乌冬面的步骤（1）准备好材料：低筋面粉90g、高筋面粉21...
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怎么做的糯米饭好吃
准备糯米500克，腊肠1条，腊肉半条，冬菇适量，虾米适量，葱，芫荽适量，生抽适量，老抽适量，水400克。将糯米洗干净，加水，放电饭煲按煮饭制煮熟。在锅里放点油，将腊肠，腊肉，冬菇，虾米炒香。将煮好的糯...
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用米饭做的烧烤怎么做好吃
剩饭中加入鸡蛋，盐等调味料，用手抓匀。再加入菜类的抓匀。也可以将所有东西一股脑放一起抓了。用手倒腾出个圆形，放垫了锡纸的烤盘上，用手压扁。烤箱180度预热，放入烤箱烤15分钟。每个烤箱时间不一样，鸡蛋...
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做米饭的窍门
做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。米水比例要恰当蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1....
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做寿司的红米饭是怎么做的
肉松6克，蒸好的白米饭100克，寿司紫菜10克，鸡蛋5克，黄瓜草根4克，火腿肠三四片6克，红心火龙果3克。将米饭蒸好，四分之一个火龙果打成泥。白米饭中加入寿司醋少许、火龙果泥适量。火龙果泥边加边搅拌，...
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做寿司的红米饭是怎么做的
肉松6克，蒸好的白米饭100克，寿司紫菜10克，鸡蛋5克，黄瓜草根4克，火腿肠三四片6克，红心火龙果3克。将米饭蒸好，四分之一个火龙果打成泥。白米饭中加入寿司醋少许、火龙果泥适量。火龙果泥边加边搅拌，...
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怎么做的糯米饭又香又好吃
排骨、香菇、藕、糯米。糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。把排骨捞出，备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不...
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电压力锅做米饭方法
大米淘洗干净备用，锅中放入大米。倒入水，水约为遮住一个手指关节。将装备好的大米先洗干净，然后放入到电压力锅的内胆中，倒入700克的水，记得内胆外面不能有水，有的话要擦拭干净;通上电源前，要先检查电压力...
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怎样做米饭香甜
洗米不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。没有米香的原味了。在煮米时放入一勺植物油，米饭的口感会非常好吃。用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味俱全，并有去腻、的好...
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电饭锅蒸饭怎么做的
主料：大米250g、香肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g。辅料：食盐适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、元贞糖适量、芝麻油适量。做法：（1）香菇洗净，摘去根蒂备用。（2）腊肠放锅里蒸...
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寿司里的大米饭和醋怎么比例分配
做寿司的饭与寿司醋的比例是1碗饭加2汤匙醋。具体做法：需要提前准备好的材料包括：紫菜3片、米饭1碗、寿司醋2汤匙、火腿肠适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、寿司萝卜适量、盐适量、胡萝卜适量。（1）第一步把鸡蛋摊...