猪血肠怎么做好吃
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猪血肠怎么做好吃
原料：猪血1000克。辅料：猪小肠300克。调料：盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎。白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉。过箩后...
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猪血肠要怎么做才好吃
冷冻后的生荞面猪血肠室温解冻后用冷水冲去外边的血水。冷水入锅，中火煮，微沸时转小火。期间轻轻的翻动血肠，避免血肠煮的一边硬一边软，一直保持锅里的水似开非开的状态，煮到肠两面变硬就可以出锅了。这时候的血...
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猪血肠的做法大全
炒猪血肠⑴用料：猪血肠600克、姜几片、油适量、盐适量、酱油适量、鸡粉适量、水适量。⑵锅烧热放油放姜。⑶倒入猪血肠，炒至皮微卷。⑷放盐、鸡粉翻炒几下。⑸放水和酱油盖上盖子煮5分钟即可。猪血肠炒韭菜⑴主...
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猪血肠的做法
原料：猪血1000克。 辅料：猪小肠300克。 调料：盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。 把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎。 白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉...
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猪血肠怎么做又滑又嫩
准备材料：猪血块1盒，尖椒3只，葱姜蒜适量，花椒面适量，红辣椒适量，生抽适量，白酒一汤勺，香醋一汤勺。 将买来的猪血块切成5mm薄片，放入锅内焯水后捞出备用。 将尖椒洗净后切成斜片，放入盘中备用。 锅...
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猪血肠怎么保存时间长
血肠可以悬挂起来，放置在通风处。血肠采用猪大肠进行灌制,体积较大,并经过煮熟,制品的含水量高达40%以上,保藏性差。未包装的血肠必须在悬挂状态下存放,在温度10℃,相对湿度为72%的室内,可存放2—3...
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猪血肠怎么煮
取出冷冻生猪血肠，室温解冻后，用冷水冲血水；冷水入锅，放入猪血肠，中火煮，水微沸时转小火；轻轻的翻动血肠，避免血肠煮的一边硬一边软，一直保持锅里的水似开非开的状态；猪血肠鼓起来后，用牙签扎一个小孔用于...
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血肠怎么煮最佳窍门
把水烧开了，再放入灌好的肠，大约煮6分钟左右，看肠鼓起来后，用针或牙签扎一下放放气，再煮一小会儿就可以了。猪血肠是一道汉族风味名菜，属于东北菜。把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎；白肉汤烧热，加入精盐、...
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猪血肠太咸了有什么补救方法
去咸最有效的方法就是用淡食盐水浸泡，方法很简单，准备一个盆，里面稍加点盐，放入香肠，注意水要没过香肠，还有就是你所使用的盐水一定要比腊肠淡，一次浸泡一小时为宜。第二种去咸方法就是蒸，这也是最普遍吃香肠...
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东北血肠怎么做好吃
材料：精盐、酱油、胡椒面，五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、味精各适量。猪肠处理干净后，先确认有没有漏气的地方，把漏气的地方剪去不用。把新鲜猪血倒在干净的盆里，加入所有的调味料一起搅拌均匀。扎紧猪肠的一...
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血肠怎么做好吃
食材：血肠 500g，葱 适量，味精 适量。将买回来的血肠用水冲洗一下。血肠要倒着切。切成5毫米厚的片。将切好的血肠放到汤碗里。将葱切成丝备用。用老汤往血肠上多浇几次，血肠烫好即可。加一点葱。加味精。...
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血肠怎么做好吃是啥
原料：血肠700g、葱花、香菜、老汤、酱油、大蒜适量。葱末、香菜末备用，血肠冷水中侵泡备用。 血肠切片，水开以后滑水入锅即刻捞出。 将老汤烧开，将滑水过后的血肠盛入碗中。 撒上葱末香菜末后浇上老汤，加...
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家常猪血肠的储存方法
将猪血放在冷水盆里，没过血肠，一天换一次水，可保存三至四天。猪血肠是一道汉族风味名菜，属于东北菜。把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎；白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉；过箩后倒在猪...
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煮猪血肠方法
将猪鸣肠清理干净，加工成肠衣。如果怕麻烦，可以直接买现成的肠衣。香菜洗净切成末。制作步骤：把干净的生猪血放入盆内，凝成块的要划碎。白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉。过箩后倒在猪血...
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灌好的血肠怎么做好吃
食材：血肠500g、葱适量、味精适量将买回来的血肠用水冲洗一下。血肠要倒着切。切成5毫米厚的片。将切好的血肠放到汤碗里。将葱切成丝备用。用老汤往血肠上多浇几次，血肠烫好即可。加一点葱。加味精。加点老汤...
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煮猪血肠的正确方法
主料：猪大肠1条、猪血1块、大骨1根。辅料：葱2根、姜15公克、米酒1/2杯、韭菜6支、酸菜丝150公克、水12杯。调味料：盐少许、沙茶酱适量。猪大肠、大骨洗净用热开水氽烫过；葱洗净切段；姜切片；猪血...
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猪肚子怎么做好吃
猪肚1个，洋葱2个，小米辣适量，姜蒜适量，青花椒适量，料酒2勺，酱油1勺，醋1勺，盐味精糖适量，面粉半碗。首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋，盐，味精，糖以及洗猪肚用的面粉、...
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猪尾骨怎么做好吃
食材：猪尾骨适量、豆瓣酱三匙、食用油适量、盐适量、葱姜适量、八角花椒适量、桂皮适量、香叶适量、白芷适量、白糖适量、蒜两瓣、酱油适量、耗油适量、料酒少许。 新鲜猪尾骨洗净，去除猪血。 锅中放入清水，猪尾...
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猪胰子怎么做好吃
食材：猪胰子300克、青椒200克、油10克、葱4克、姜5克、香菜少许、盐5克、料酒10克、醋5克。猪胰子斜刀切成条状，凉水下锅，放入适量料酒去腥，大火烧开后捞出，凉水冲洗干净备用。给锅中倒入油，待油...
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猪肠子怎么做好吃
用料：猪大肠500g、盐适量、姜适量、鸡粉适量、料酒适量、八角适量、郫县豆瓣酱适量、干辣椒适量。将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，...