湖南胡辣汤怎么做的
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湖南胡辣汤怎么做的
花生和黄豆提前浸泡，锅中放水，加入花生米，黄豆煮20分钟；豆腐皮切丝，锅中烧水，放入豆腐皮丝和海带丝焯水；捞出控干后将其放入锅中，煮10分钟左右，然后加入水淀粉搅匀；大葱切碎，姜切末，锅烧热后倒入少许...
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胡辣汤怎么做的
胡辣汤的所需材料：香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋。烧一锅开水，把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。往锅中放入胡椒粉、盐、醋、酱油。烧开过后多煮一会儿。放入菠菜、姜末、...
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胡辣汤是怎么做的
原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克，粉芡。调料：葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。在锅中放入适量水加...
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紫菜胡辣汤怎么做的
将面粉拌成稠糊状，以筷子能搅动为宜，隔20分钟顺一个方向搅3分钟。搅3次后面团比较有劲后，放入有2千克水的盆中，用手轻轻的攥挤面团，直至成面筋，后放在碗中加水醒着，洗过面筋的水待用。 海带泡发后洗净切...
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肉疙瘩胡辣汤怎么做的
原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克，粉芡。调料：葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。在锅中放入适量水加...
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胡辣汤里面的肉是什么肉
一般情况下，胡辣汤里面的肉是羊肉。胡辣汤里面的食物是有羊肉，面筋，粉条等食物，这个肉类是可以换的，可以是猪肉，也可以是牛肉，早上吃胡辣汤是非常不错的选择，胡辣汤是胶状物，容易消化，营养价值也丰富，早餐...
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胡辣汤步骤
主料：面粉适量、花生米适量、海带适量。辅料：盐适量、醋适量、胡椒面适量。和面一块，醒发30分钟。醒好后，加水开始揉面。将水放好备用。将成面筋状的面团捞出，上锅大火蒸10分钟。蒸好后，取适量切成小块备用...
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胡辣汤配料
主配料：一锅高汤（鸡汤或者排骨汤），二两面粉加水朝一个方向搅打，成为淀粉与面筋分离的面糊待用，熟鸡肉或猪肉丝三两，水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许，粉条（河南特有的一种用绿豆或红薯淀粉做的面条状...
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胡辣汤怎么煮
材料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克，粉芡，葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油各适量。在锅中放入适量水加入高汤...
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胡辣汤简单做法
原料：面筋豆皮，海带丝，黄花菜，香菇，木耳，盐，醋，辣椒粉。 首先把香菇，木耳，黄花菜用清水泡发。 准备一些面筋，豆皮，然后把所有材料切成丝状。 锅内放少许的猪油，猪油比较香，然后把这些材料都放进去煸...
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胡辣汤粉怎么煮
用平底锅稍微把馍烘干，掰成小块；牛肉切片同酱油、油、盐调味。木耳用温水泡开，切丝。薯粉条用温水泡软。将胡辣汤全味粉先用冷水烧开成糊状，然后再用小锅烧开水，把牛肉和开稀的胡辣汤全味粉加入。待水开之后，再...
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胡辣汤要怎么做
胡辣汤的所需材料：香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋各适量。烧一锅开水，把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。往锅中放入胡椒粉、盐、醋、酱油。烧开过后多煮一会儿。放入菠菜、...
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做胡辣汤的技巧
主料：牛大骨两根、牛肉五十克、豆腐皮二十克、海带丝一小把。 辅料：黄花菜二十克、花生米三十克、黄豆一大把、红薯粉条十五克、胡椒粉五克、生姜粉三克、花椒粉五克、食盐三克、鸡精两克、生抽五克、葱姜蒜适量、...
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胡辣汤怎么做好吃
原料：（制30碗）熟羊肉1.6公斤，羊肉鲜汤10公斤，面粉1.5公斤，粉皮（或粉条）500克，海带100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，五香粉8克，鲜姜20克，盐10克，香醋500克...
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怎么做胡辣汤
用料：豆腐１块、鸡蛋１个、金针菇６０克、火腿肠６０克、香菇６朵、豌豆３０克、泡发木耳３０克、黄瓜３片、姜１块、香葱３根、甘汁园玉米淀粉１５克、猪油１０克、盐３克、生抽１勺、香醋１勺、老抽１克。豆腐切丁...
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胡辣汤保温的方法
做一个热水箱，箱内盛热水，箱顶开圆孔，圆孔的大小按盛胡辣汤的盆体能放进去盆沿进不去，箱的大小和孔的数目按你有几种稀饭需要保温。海带洗净后热水煮过晒干，每次用的时候用冷水泡发就可以烹调了，很方便。切成细...
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胡辣汤肉片怎么做
主料：胡辣汤包100g、花生50g、五花肉50g、海带30g、盐1勺、胡椒粉1勺、香油少许。花生泡3小时。五花肉放入锅内贬出油。放入葱段姜片爆香，倒入半锅骨头汤煮沸。千张切丝，放入汤锅中煮3分钟。海带...
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胡辣汤的做法和配料
食材：豆腐1块，鸡蛋1个，金针菇60克，火腿肠60克，香菇6朵，豌豆30克，泡发木耳30克，黄瓜3片，姜1块，香葱3根，玉米淀粉15克，猪油10克，盐3克，生抽1勺，香醋1勺，老抽1克。把豆腐切丁；黄...
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胡辣汤配料表窍门
用料：豆腐丝；花生；黄豆；海带；葱；姜；猪油；油；盐；胡椒粉；淀粉。花生和黄豆提前浸泡一晚。锅子放水、放入花生米和黄豆，煮20分钟左右，将花生米和黄豆煮烂豆腐皮切细丝，海带切丝。锅子烧水，将海带丝和豆...
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河南胡辣汤的配料
配料：牛肉、豆腐皮、金针菜（干）、木耳（干）、花生、面筋、红薯粉条、面粉、白胡椒粉、姜、八角、桂皮、香叶、丁香、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒。 将牛肉切小块，用盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、花椒、八角和姜...