鸡蛋羹怎么做才好吃
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鸡蛋羹怎么做才好吃
鸡蛋2个，盐5g，香油3滴。首先准备做饭的材料，即使鸡蛋，凉白开水，香油，香菜，这里需要提醒的是，鸡蛋不要用刚从冰箱里冷藏的，最好做之前提前放在室内，不然效果会不太好。打鸡蛋，准备一个小盆或者小碗都可...
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肉末鸡蛋羹做法
食材：鸡蛋2个 / 猪肉末80g / 葱1小撮 麻油1茶匙 / 腌肉末 / 料酒1勺 盐5g / 胡椒粉5g / 酱油1/2茶匙。制作步骤：（1）把调料加进肉末，搅拌，腌10分钟，加切好的葱花，搅拌。...
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怎样蒸鸡蛋羹好吃
鸡蛋打散后，加适量的盐搅拌均匀，然后再加入凉白开，充分搅打均匀。用细网将蛋液过滤到小碗中。用勺子撇去浮沫，然后盖上油纸或者盘子。放入蒸笼，盖上锅盖，水开后计时，蒸10分钟左右就可以了。...
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瘦肉羹粥怎么做
将米洗干净后，倒入高压锅中煮十分钟。趁着高压锅下气的期间，将瘦肉切成薄片，放入碗中加入少许的盐和酱油腌制备用。猪肝清洗干净血水之后，同样切薄片，放入碗中加入少许的盐、料酒、糖、花生油腌制备用。葱洗干净...
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怎么蒸鸡蛋羹好吃
食材：鸡蛋两个、油适量、盐适量。准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液...
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鸡蛋羹怎么做好吃
碗中磕入鸡蛋，加入盐，将鸡蛋搅拌打散，加入温水，鸡蛋和水的比例保持在1:1.5左右。搅打均匀，搅打完毕上面有泡沫，拿漏网过滤一下。凉水上锅蒸，盖上锅盖，中火水开后蒸8-10分钟，关火焖几分钟，出锅时淋...
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蒸鸡蛋羹好吃的方法
食材：鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。 准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。 倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋...
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好吃的鸡蛋羹做法
主料：鸡蛋四个。 辅料：盐两克。 加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀。 将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物。 经过滤的蛋液（有沫的话要撇掉）明显细嫩了好多。 用保鲜膜封住，但要用牙签在保...
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做饭时鸡蛋羹怎么弄
材料：两个鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油。 将鸡蛋打散，搅打均匀。 倒入少许温水，继续搅打。 搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。 倒入炖盅或小碗，滴几滴食用油。 用保鲜膜覆盖或锅盖盖好，避免...
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肉松鸡蛋羹如何做
准备两个碗，一个装鸡蛋，一个碗边缘刷点油，鸡蛋打入碗里加点调料，成Z字形搅拌。倒入刷了油的碗里，温开水倒入蛋液混合下把飘在上面的泡泡过滤掉。准备一个蒸锅，放上蒸架把装了蛋液的碗放上去盖上盖子为了不让水...
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怎么蒸鸡蛋好吃
鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。...
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肉末鸡蛋羹怎么做的
5个鸡蛋、100克的肉沫、蒜末、圆葱末、胡萝卜末各适量、生抽5克、半勺盐、一勺蚝油。方法：往碗中打5个鸡蛋，打散，水加10毫升，搅拌均匀，打去浮沫，大火蒸8分钟。锅中倒油，加入100克的肉沫，炒散，加...
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豆腐鸡蛋羹的做法
食材：豆腐80g，鸡蛋1个，香菇1个，盐适量，鸡精适量，油适量。豆腐切成厚片，然后摆进蒸蛋羹的碗里，碗里先刷一层油。鸡蛋搅散，加适量盐和鸡精，加入适量温水搅匀。撇去浮末（或者用漏勺过滤一遍），倒入刚刚...
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肉馅鸡蛋羹怎么做好吃
主料：鸡蛋3个 猪肉馅50克、纯净水250克 小葱1小段 香油3克 食盐3克 植物油8克 玉米淀粉4克 生抽5克 姜1小块 蒜1瓣。肉馅里加入葱末、姜末、蒜末、香油、生抽、食盐、玉米淀粉，搅拌均匀。鸡...
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鸡蛋羹怎么蒸好吃
准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。加入温开水，放入适量的盐，继续...
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西红柿鸡蛋羹怎么做好吃
把西红柿清洗干净，切成小丁；磕一个鸡蛋，搅成蛋液。锅中放油，加入西红柿翻炒至西红柿发软出汁。加入一汤碗的水或是高汤，大火烧开，调入适量的盐和鸡精。加两小勺的淀粉溶于凉水中，倒入西红柿汤中，继续大火烧开...
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蒸鸡蛋做法
鸡蛋打入碗中。（如果鸡蛋是从冰箱取出，建议先拿出来室温放置半小时。）打散鸡蛋。加入盐。倒入温水。蛋液搅打均匀。用细筛网过滤2-3遍。过滤网中的蛋液不要，然后蛋液静置10分钟。把蛋液倒入小蒸碗中。蒸碗盖...
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鸡蛋羹怎样做好吃
香菇切丁备用，葱叶切葱花备用，鸡蛋打入碗中打散，倒入牛奶，搅拌均匀，放入香菇丁。上锅后蒸10分钟即可出锅，最后淋上生抽、香油，撒上葱花，完成。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋...
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蒸鸡蛋羹好吃做法
材料：鸡蛋2颗，蒸鱼豉油1小勺、熟热油1小勺、凉白开60毫升。准备一个合适的碗，再把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液。鸡蛋搅拌成蛋液之后就会有浮沫飘在表面上，这时候要用...
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冰糖银耳雪梨羹怎样做才好吃
准备银耳、梨、冰糖、枸杞。先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟，去掉黄色的蒂部，用手撕成小朵备用。将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮。待汤熬至黏黏的，冰...