荠菜肉馅怎么做
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荠菜肉馅怎么做
准备材料:荠菜300克、猪肉500克、盐、香油、醋、耗油。 先将荠菜在清水中浸泡,去除泥土,用清水冲洗几遍,去掉荠菜花和根蒂,然后剁成碎末。 猪肉切成片,再切成条,然后剁成碎末,也能直接购买制作好的肉...
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荠菜肉馅怎样调馅
把挖来的荠菜,洗干净,多洗几遍,弄得干干净净的。锅中放水,把荠菜放进去焯一下,然后用漏勺捞出来,用手使劲捏荠菜,把水分捏出来。用刀把荠菜团切碎,剁的越碎越好。把买好的猪肉馅放到一个大碗中,葱姜都切碎备...
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荠菜做饼
工具/原料:适量荠菜、适量面粉、3个鸡蛋、适量盐。 把荠菜摘好洗净。 把荠菜剁细。 放上面粉,鸡蛋,盐,搅匀然后放到锅里煎。 放上少许油,在锅中煎,煎到金黄即可。 煎好出锅。...
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荠菜饼怎么做?
工具/原料:适量荠菜、适量面粉、3个鸡蛋、适量盐。 把荠菜摘好洗净。 把荠菜剁细。 放上面粉,鸡蛋,盐,搅匀然后放到锅里煎。 放上少许油,在锅中煎,煎到金黄即可。 煎好出锅。...
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荠菜怎么做好吃
清理荠菜,剪掉根部,去掉黄叶和黑叶。按比例加入蔬果清洗剂,加入清水浸泡五分钟。将菜切碎,鸡蛋加盐,打散,起锅热油,炒蛋液略焦黄盛出,另起锅热油,煸炒荠菜片刻,放盐和鸡精调味,加鸡蛋炒匀即可。...
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荠菜春卷怎么做
用料:荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g。荠菜焯水烫软,捞出过凉水。荠菜、木耳切碎,挤去水分。将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。倒入荠菜碎和木耳碎,加色拉油...
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荠菜饺子怎么做
荠菜摘干净,洗干净。荠菜要摘干净,黄叶子摘掉。关于荠菜根,感觉特别老的,就把它摘掉,感觉嫩一点的,就留着,可以单独剁剁根。控水。荠菜洗干净后一定要控干净水,要不馅子里会出水。如果时间充足,可以提前几个...
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荠菜鸡蛋饺子怎么做
主料荠菜400g,鸡蛋4个,调料食盐适量,调和油适量。荠菜洗净切碎,鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中。加入盐,油拌匀。和面,揪剂子,擀皮。放入饺子馅,包饺子。包好的饺子。将饺子入锅煮熟即可。...
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荠荠菜怎么做好吃
用料:鸡蛋3个、荠菜150克、小葱2棵、食盐适量、料酒少许。荠菜去老根洗净,然后焯水并过凉。荠菜挤干水切末,香葱切末。鸡蛋打入碗中。荠菜、香葱一起放入蛋液中,加入少许料酒、少许食盐,充分搅打均匀。锅中...
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荠菜馅馅饼怎么做
食材:荠菜100克、鸡蛋2个、面粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、虾皮适量、盐3克。荠菜洗净,焯一下,挤干水分,剁碎。韭菜洗净,切成细末,鸡蛋打散放入热锅中,煎熟,都放在一...
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荠菜丸子怎么做好吃
主料:猪肋条肉(五花肉)500克、荠菜300克、荸荠250克、锅巴(小米)250克;辅料:火腿肠15克、虾米25克、玉兰片25克、香菇(鲜)10克;调料:鸡蛋200克、小葱5克、姜5克、酱油15克、盐...
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荠菜做饼怎么做
荠菜100g,鸡蛋1个,面粉10g,葱花适量,盐适量,花生油适量。荠菜的根是白色的,有很多的根须一定要去掉不要,上面会有很多土不用易清洗。野菜生长在外面很多灰土,也有可能掺杂着别的草,所以一定要择干净...
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上汤荠菜怎么做
瘦肉剁成肉泥,放盐、砂糖和油腌制10分钟。 芥菜清洗干净,切成小段。 香菜切成小段,葱切成葱花。 放一瓣蒜到水中烧开,再放腌制好的瘦肉泥,煮成浓汤。 煮至八成熟时放香菜和葱花,搅拌几下,放盐调味即可。...
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荠菜热狗怎么做
把面包粉、1个鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶用后油法揉在光滑的面团,再加入软化的黄油。室温发酵至两倍大。排气后分小份,滚圆再松弛10分钟。取1个擀扁。卷起来成面包胚。全部做好排入烤盘,二次醒发至两倍大,刷上...
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荠菜烧肉做法
食材:花猪肉150克,荠菜250克,猪油25克,精盐3克,白糖克,酱油15克。 将五花猪肉切成较大的方丁,放人沸水中烫一下,焯去血水。 锅上火,加入猪油,待热后投入猪肉丁煸炒,加入精盐、白糖、酱油、清...
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虾仁荠菜煎饺子怎么做
用料:炒鸡蛋、韭菜、荠菜(烫过)、面粉、猪肉、鲜虾仁。馅料加花生油、盐、味精拌好。饧好的面团分成大小均匀的面剂,擀成皮,包馅料。热锅冷油,油热后,把饺子整齐摆放进锅内,小火煎成金黄色。加没过饺子一半的...
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羊肉荠菜怎么做
主料:羊肉500g、荠菜500g。 辅料:姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、蚝油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、酱油适量、味精少许、香油适量。 荠菜摘去杂质,淘洗干净,放漏筐控干水分。 新鲜羊肉剁馅,放...
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山药荠菜羹怎么做
材料:荠菜适量、山药适量、高汤适量、盐适量、水淀粉适量。荠菜择去黄叶洗净,用沸水汆烫后过冷水切碎;山药去皮后切丁;高汤倒入锅里烧开,倒入山药丁煮约2-3分钟;加入荠菜烧开,加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡即...
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荠菜怎么做好吃
“三月三,荠菜当灵丹”,这是民间流传着的一句谚语,三月份的时候草长莺飞,天气越来越暖,春天来了,万物复苏,野菜也开始生长了,这个季节的荠菜是最鲜嫩的,没有开花时候的荠菜最嫩最香,如果能够吃到一盘荠菜的...
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微波荠菜粥
材料:荠菜1000克,大米500克,生姜10克。 调料:芝麻油、精盐、味精各少许。 将荠菜洗干净,姜切成细末。 将大米、姜末放进器皿中加适量水,高火20分钟,烧沸后放入荠菜,改为小火煮熟,加入芝麻油、...