灶火做饭技巧
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灶火做饭技巧
将淘好的米倒入锅中。加入适量的水。（土灶做饭水水能多不能少，也不要太多了，一般一斤米加三斤左右水）盖上锅盖，灶里烧大火，将锅里水煮沸。（这个环节需要听，锅里沸腾了，就要马上打开锅盖，如果迟了最后煮出来...
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学习做饭技巧
炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。炒藕丝或藕片时，一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色...
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做饭应该注意的技巧
在炖肉的时候，可以在锅里加2片橘皮，即可以去除异味和油腻并增加了汤的鲜美味。煮鸡蛋的时候可以在水里加点醋，可以防止蛋壳列开，最好在冷水的时候放入鸡蛋。还有一个方法就是加点盐也可以。记得要少许不要过多。...
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如何认知做饭时的小技巧
几乎所有的菜都要在出锅之前才可以放盐，叶类的蔬菜在关火之前放就好。根茎和肉类的菜可以在八九分熟的时候再放，总之一句话：越往后放对身体越健康。在割切各种肉类的时候，鸡肉最好斜着切。猪肉要顺着切，牛肉要逆...
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学习做饭的技巧有哪些
做菜要热锅凉油。对很多人来说，都认为热锅热油炒菜是最好的。很多人是锅稍微热了就加油，然后把油烧到冒烟为止，这样炒出的菜是好吃，但你不知道这样的油对人体危害很大。这里提醒大家烹饪时先把锅烧得很烫，甚至有...
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厨房做饭的十大技巧
为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶同煮，肉很快就烂，而且味道美味。煮骨头汤加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。煮汤煮肉汤或排骨汤...
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白领在家里做饭简单实用技巧
将虾仁放入碗内，加一点精盐，食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶莹，爽嫩可口。烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就变得香喷喷的。烧素菜时，适当加点醋，味...
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炒菜烹饪技巧
炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。炒藕丝或藕片时，一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色...
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煮饭沙雕小技巧
炒土豆的时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，而且能使色味相宜。炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时就把鸡蛋打到锅里，鸡蛋慢慢变熟，这样煎出来的鸡蛋好...
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煤气灶火小怎么办
先将煤气罩给它拆卸下来，清理一下它的出火口，出火口堵塞的话可能会影响它的火苗较小。然后用牙签来给它处理一下燃气灶的出火口，疏通完之后，将它安装回去，然后再打开看一下它的火苗大小，这样就会发现现在的火苗...
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煤气灶火小的原因是什么
煤气灶火小的原因可能是因为它的流量不够。煤气灶的灶头出现了堵塞，因为是厨房油烟圣地，所以在使用过程中步入长期清理的话，很有可能导致灶头的气孔堵塞，也会导致煤气灶火变小。煤气灶火小可能是因为它的电池量不...
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燃气灶火小原因和以及处理方法
燃气灶火小原因：（1）高峰期，流量不够（2）燃气具灶头出气孔堵塞，常年未清理（3）天然气的压力常规下2000PA；可能小于此压力（4）使用管道燃气的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰...
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家用燃气灶火小怎么办
燃气灶的火孔被堵塞，燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力，解决办法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过...
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女人梦见燃气灶火关不掉
打算出门的人梦见煤气灶着火关不掉，建议下次再出发。准备考试的人梦见煤气灶着火关不掉，意味着决定的一不要变动、有机会录取。怀有身孕的人梦见煤气灶着火关不掉，预示生女，忌动土动胎气。创业的人梦见煤气灶着火...
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如何调整燃气灶火焰
燃气灶火力大小一般都是点着火旋转旋钮即可调整。燃气灶分家用燃气灶、商用燃气灶。燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节进入炉头中，同时混合一部分空气，这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时...
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煤气灶火不够猛怎么办
燃气灶火苗不够旺用牙签戳一戳就能解决。煤气灶用久了后火焰是非常的红的，这时候将它的架子拿下来。准备一根牙签，将它中间的部分挑出来可以看到这个灶芯，用久了里面会附着很多的锅灰还有油渍，就是因为这样才会影...
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天然气灶火太小怎么办
确认灶具适用气源和你实际使用的气源是否匹配。处理：检查灶具的适用气源是液化气，而你使用的是天然气，则火必然会小 。没有调节好的开关。处理：接近煤气瓶的地方有一个压力表，可以控制出气的大小。煤气灶的出气...
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煤气灶火小是为什么
灶有问题：也就是说是劣质产品。气源快用尽：使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶。异物堵塞：燃气灶在烧煮食物...
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天然气灶火小是什么原因
火焰太弱，达不到炉头处，可能是气体压力太低，可以向天然气公司反映。若出现火苗很小，要先排查是否胶管折扁使得通气受阻。如果不是，则有可能是燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，则应清理火孔污...
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怎么做饭好吃教学
如何把米饭煮好。先把大米洗净，之后加水，加水对初学者来说有点难度，但是接下来介绍的这个方法简直是福利，你只需把水加到把一只手平平放入电饭煲中水掩盖到手背的位置，这样煮出来的米饭绝对软度刚刚好。接下来说...