牛筋肉怎么做好吃又简单
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牛筋肉怎么做好吃又简单
黄焖牛筋肉的做法：先将牛筋肉洗净并切成条状（块状），冷水入锅，锅内放入大葱半根、姜两块（拍碎）?一匙料酒（去腥），焯水5分钟，捞出再用冷水冲洗干净。 准备材料，将配料配比好放入碗里，待会就不会弄的手忙...
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牛筋怎么做好吃又简单
将牛筋清洗干净，切成2厘米块备用。将牛筋下锅焯水，加入50g料酒，大火烧开煮5分钟之后捞出备用。准备辅料，葱姜蒜各30g，郫县豆瓣，排骨酱各30g，花椒桂皮八角干辣椒小茴香各20g备用。锅中烧油，将辅...
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干牛筋怎么做好吃又简单
红烧牛蹄筋：首先准备好食材，然后在锅里放油，放食材，最后翻炒出锅就可以了。咖喱牛蹄筋：首先锅中倒水烧开，然后大火煮20分钟，最后裹上酱汁就可以了。牛蹄筋：首先将牛筋焯水捞出，然后锅里放香料，加水炖，最...
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牛筋肉怎么做好吃
材料：带牛肉带牛筋共1500克，黄豆酱油50克，干黄酱20克，冰糖15克，盐10克，八角5个，桂皮1块，高度白酒、葱段、姜片适量。 将牛肉和牛筋洗净，分别剁块，牛筋剁的块要比牛肉块小一倍左右。 剁好的...
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牛筋怎么炒好吃又简单
牛筋切成薄片，姜切成丝、大蒜头拍碎、青红辣椒都斜切；起锅烧油；油七成热时，下辣椒、姜丝和大蒜头翻炒出香味；下牛筋爆炒；牛筋和辣椒翻炒均匀，加老抽、米酒和少许水稍煮，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。起锅装...
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鸡腿肉怎么做好吃又简单
食材：鸡腿一斤、蒜六瓣、姜三片、香叶两片、桂皮一块、白芷一块、陈皮两块、盐15克、油20毫升、老抽15毫升。准备一斤鸡腿肉，改切几刀。准备蒜，姜，香叶，白芷，陈皮，把鸡腿放入锅中，把准备好的调料放到鸡...
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扇贝肉怎么做好吃又简单
材料：裙边扇贝，洋葱，青红椒，姜蒜，泡椒，郫县豆瓣，白胡椒粉，糖，盐。 扇贝肉营养丰富，味道鲜美，是深受人们欢迎的一种海味。加入了各色的蔬菜，颜色亮丽，口感和味道的层次也提高了，非常下饭哦。 姜蒜切末...
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锅包肉怎么做好吃又简单
食材。猪里脊肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，香菜1根，土豆淀粉70克，鸡蛋清1个，白糖10克，醋10克，生抽10克、盐、香油。首先猪里脊洗净切片，加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉拌匀。葱姜...
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鹅肉怎么做好吃又简单
大鹅肉准备好。 葱切段、姜切片备好。 锅中水烧热，下入大鹅块焯水。 焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水。 锅内油烧热，下入葱、姜爆香，下入大鹅爆炒。 下入生抽、花椒粉继续炒。 移入压力锅内，添水，放...
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鳕鱼肉怎么做好吃又简单
清蒸鳕鱼，鳕鱼切片，加腌料腌约10分钟。腊肉切丝，泡热水10分钟，沥干，加糖拌匀。将香菇泡软，并切丝。香菇丝与腊肉放在鳕鱼上，放入微波炉中蒸约 5分钟。腌料：葱切段（2支）、姜 4片、酒 2大匙、盐...
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怎么做土豆炒肉好吃又简单
准备两个土豆，去皮洗干净。切薄片，冷水冲洗一下。洗去多余的淀粉。起锅烧水，水开下土豆，煮至七分熟。捞出控干水分。起锅烧油。油热倒入五花肉。煸香。下入葱段、小米椒，豆瓣酱。炒出红油。下入土豆片，翻炒均匀...
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酥肉怎么做好吃
主料：猪肉400克、香菜5克。调料：八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉、醋、味精、植物油各适量。步骤：先把选好的精肉切成条块，拌上鸡蛋、淀粉、料酒腌制二十分钟，入油过火后，下锅...
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鸡大腿肉怎么做简单又好吃
材料：带皮鸡大腿4块，蒜粉2茶匙，白胡椒1/2茶匙，五香粉/十三香1/2茶匙，辣椒粉2茶匙，酱油1茶匙，色拉油4大匙。将鸡块洗净擦干后同腌料拌匀，放进冰箱冷藏静置约20-30分钟。烤箱预热180℃。腌...
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水煮鸡胸肉怎么做好吃
准备材料：鸡胸肉适量、圣女果适量、藜麦适量、生菜适量、酸奶适量、海盐适量、黑胡椒 适量、盐适量、罗勒叶适量、柠檬汁适量。将切片的鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制15分钟。将生菜洗净，手撕成片。锅中烧水，加入罗勒...
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兔子肉怎么做好吃又简单
准备食材：酱油5克、淀粉15克、精盐1克、大葱5克、姜10克、兔肉150克、料酒10克、醋5克、油60克、白糖5克。兔肉切片洗净加料酒，酱油腌渍入味，大葱、生姜切丝，精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀，勾兑成...
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如何做鸡胸肉好吃又简单
鸡胸肉清洗干净，切成薄片备用。 青辣椒和红辣椒各一个，去籽洗净再切成片。 鸡胸肉放在碗里，加入适量的黑胡椒粉、蚝油、盐、料酒和生粉，抓匀腌10分钟。 锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒和葱段炒出香味，再加...
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牛肩肉怎么做好吃又烂
香煎牛肩肉：（1）牛肩肉几片、生抽一勺、料酒一勺、糖一勺、生粉少许、食用油一勺。（2）牛肩肉切薄片，加入生抽、料酒、食用油、糖各一勺，生粉一小勺，拌匀腌20分钟左右。（3）中火热锅后抹很薄一层油，不粘...
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羊头肉怎么做好吃又简单
材料：羊头个、大葱两段、生姜一块、料包、盐适量、料酒适量、糖适量。羊头洗净对半剖开，泡冷水里浸泡两小时去血水。期间翻翻面，换换水。冷水下锅，焯水，煮十五分钟。期间把浮沫撇去。焯好的羊头再次清洗干净，放...
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肉可以怎么做
食材：猪肉一块1斤、葱段4.5段、蒜、姜丝、酱油、盐、糖、五香粉、老抽、干黄酱1袋。 现在以一斤肉为例，切好葱段，蒜末，姜丝，将肉洗净切成片状，片不可以太厚也补可以太薄，做回锅肉一样的大小。 放入食用...
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半熟羊头肉怎么做又简单又好吃
主料：熟羊头肉。配料：尖青椒一两（切粗丝）；洋葱小半个（切菱角片）；芹菜一根（切成寸长的节）；嫩姜一块（切薄片）；泡椒3根（切滚刀块）；葱白二两（切成寸半长节）；干红海椒5个；花椒数十粒；黑豆豉10克...