糯米糍糕做法
-
糯米糍糕做法
原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉。芒果去皮切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防...
-
糯米做法
糯米用清水泡10个小时后，沥干备用。猪肉洗净剁碎，胡萝卜洗净去皮切碎备用。切碎的胡萝卜加入猪肉馅里，再放入盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉，一起搅拌均匀。搅拌均匀的猪肉馅捏成丸子形状。把肉丸子放糯米里滚一圈...
-
糯米元宵的做法
食材：糍浆300g、白糖10g。根据实际需要准备适量干的糍浆备用；加入适量水，用手充分地揉捏，将糍浆变得柔软有弹性；在锅中放入适量水；用手将揉好的糍浆搓成圆形的汤圆；将做好的汤圆放入锅中；煮熟后，盛入...
-
糯米粑粑做法
糯米粉加水、加糖，和匀，和到能捏成团，不能太稀，太稀了不好揉，太干了不成团。将和好的糯米取乒乓球大小，搓圆，压扁。平底锅内放少许油，小火慢煎，二面煎黄之后，再放少许水，盖上锅盖焖两分钟．让饼里面熟透。...
-
糯米糍做法
将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。烧滚水，...
-
糯米青团做法
准备材料：糯米粉300g、澄面90g、嫩艾草100克、猪油30g、豆沙500g、细砂糖20g(根据自己口味)、开水300g左右、温水80g左右、先将嫩艾、等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米...
-
用糯米粉做糯米糕的做法
准备好原料：糯米粉，澄粉，红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，隔水大火...
-
北方糯米凉糕的做法
主料：江米500g辅料：红枣适量，蜜枣适量，粽叶适量江米凉糕的做法:首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟,差不多了，捞出江米，煮一下的原因就是省的泡了，另外蒸的时候不用总是点水,红枣，蜜枣都准备好了，准...
-
糯米烧卖的家常做法
主要原料：精面粉500克，糯米500克，猪肉150克，葱、姜各10克，生抽，老抽各50克，耗油25克，盐5克、白糖10克，熟猪油50克，高汤30克，香菇50克，胡萝卜50克。 糯米淘洗干净，用冷水浸4...
-
糯米粽做法窍门
材料：糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。做法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可...
-
糯米肉丸的做法
糯米50克、荸荠100克、鸡蛋1个、时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择...
-
糯米豆腐肉丸的做法
食材：肉馅一块，豆腐若干，糯米一碗。 糯米反复清洗后浸泡一个晚上，用之前一个小时沥干，尽量沥掉水分，这样便于粘黏在丸子上，豆腐事先沥水，大概要沥1个小时，尽量去掉多余的水，肉糜和豆腐等量。 加入一个鸡...
-
糯米饭团的简单做法
食材：糯米150克、鸡蛋1个、肉松少许、食用油少许、白糖少许。糯米提前浸泡12小时，浸泡时间长了蒸出来的糯米饭才会松软。洗净捞出装盘里放锅里蒸45分钟，蒸好后均匀的洒上1汤勺白糖，锅里放油烧热淋到糯米...
-
糯米锅巴的做法
准备食材：糯米200克、淀粉3克、葱花5克、姜末3克、盐1克、色拉油适量。先将提前泡发的糯米倒入碗中，然后加入姜末、葱末、淀粉、盐，搅拌均匀。锅中倒入大量色拉油，油温烧至6成热。将调好的糯米用模具盛出...
-
橙汁糯米糍做法窍门
橙汁糯米糍的用料：橙子1个、糯米50g、黑芝麻适量、花生碎适量；准备好材料，橙子榨汁备用。榨好的橙汁加热。用于和糯米粉。和好的面团加少于白糖。备好的花生碎用于包陷。包好的糯米糍。包好的上笼蒸熟。蒸熟的...
-
糯米包子的做法
准备用料。糯米适量、炒花生米适量、面粉适量、白糖适量、酵母适量、水适量、红糖适量。面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g；酵母先融于温水中，静置5分钟；面粉和白糖倒入盆中，加入酵母水，边加水，...
-
糯米冰棒的做法大全
做法一：准备用料。红枣、糯米、砂糖。糯米提前放冷藏浸泡过夜。取出之后放锅里加入砂糖煮成粘稠的粥；红枣洗干净放水里浸泡30分钟；去核切成丁；煮好的糯米粥挖一口尝尝，适合自己的口味吗。调好口味放凉之后加入...
-
糯米面包的做法
原料：高粉、糯米粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、酵母、盐。将所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。放入黄油和面30分钟。把面团放入盆中进行发酵。发酵至2到2.5倍。排空气，将面团分成8小团醒10分钟...
-
糯米肠做法
主料：猪肉馅750克、糯米1500克、肠衣一袋。辅料：葱少许、姜少许、鸡精5克、料酒20克、生抽10克、食用油1匙勺、十三香5克、盐6克。做法步骤：准备肠衣、糯米、猪肉馅。糯米提前洗净泡发24小时以上...
-
紫糯米的做法
准备用料。紫色草、糯米、玉米干、快条、青瓜网。把紫色草放在热水里煮，使他的水变紫色即可。把洗好的糯米放入紫色水中泡三小时，成起去干水备用。锅底放玉米干在放快条打横，上面放青瓜网把泡好的 紫色糯米放在上...