酥软可口豆沙馅老婆饼

2024-09-28 13:25:09
  • 酥软可口豆沙馅老婆饼

    用料:水油皮:普通面粉100克、糖15克、水45克、猪油30克、油酥:低筋面粉70克、猪油35克。做法:(1)所有水油皮材料混合。(2)揉至可以拉出很薄的膜。(3)所有油酥材料混合。(4)揉均匀,无干...

  • 如何做香甜酥软可口的南瓜饼

    材料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅...

  • 老婆饼的做法

    准备面粉,水油皮等食材,制作糯米馅,倒入熟芝麻搅匀,盛入盘子里晒凉。制作水油皮,制作油酥,将放凉后的糯米馅均分,将油皮和油酥等量均分。将水油皮包裹油酥,卷成条状,将油皮压成饼状,擀成面皮,放入糯米馅,...

  • 酥软饼的做法大全

    香甜酥软山药饼的做法:首先将山药洗净切成段,放入锅中倒小半锅水,用大火煮开。沸腾后,用小火继续煮30分钟,直到山药软烂(用筷子捅一下山药,如果轻松扎透,就表示好了)。煮好的山药捞出来,冷却后去掉皮。将...

  • 豆沙铜锣烧的做法

    鸡蛋4个磕入一个盆中。加入60g细砂糖搅拌均匀。加20克蜂蜜搅拌均匀。加入80克牛奶搅拌均匀。加入15克色拉油搅拌均匀。低粉和泡打粉混合过筛入鸡蛋糊中。搅拌成均匀细腻的面糊,放冰箱冷藏十几分钟,再拿出...

  • 怎样做豆沙包的豆沙馅

    主料:绿豆、洋粉、桂花糖、白糖、水。将绿豆拣去杂质,洗净放到锅中,加入适量的水,把绿豆煮透,过罗去皮成绿豆泥备用;将洋粉洗净放到碗中,加入水放到蒸锅中用旺火将洋粉溶化;把绿豆泥放到锅中,加入白糖、桂花...

  • 豆沙馅怎么保存

    冷藏是豆沙馅的常见保存方法之一,现在家家户户都有冰箱,可以把自己做好的红豆沙,直接存入到冰箱的冷藏室中,但是在存入冷藏室时一定把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存。自制红豆沙存入冰箱的冷藏室,是可以保证一...

  • 怎么做南瓜豆沙馅

    主料:南瓜适量、糯米粉适量、豆沙馅适量。 辅料:白糖适量。 蒸熟的南瓜加适量白糖。 压成泥。 加适量糯米粉。 和成面团。 和成的面团分成等量的小剂子搓圆。 放上豆沙馅。 分口搓圆。 用牙签做出南瓜形状...

  • 豆沙馅怎么做

    用料:红豆500克。 白砂糖120克。 红糖80克。 玉米油180克。 做法步骤:红豆用流水多冲洗几遍。 放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。 隔天取出,沥干浸泡的水,重新加入水,放入高压锅...

  • 豆沙馅馒头怎么弄

    红小豆过两遍冷水洗净。倒入锅里,加入足量清水,大火煮沸腾,再转中火煮10分钟。然后捞出,过两遍冷水,洗去豆子的涩味儿和豆腥味儿。高压锅里添入足量清水,放入上一步骤的豆子,上汽煮压15分钟后,开锅。软烂...

  • 怎么做豆沙馅

    准备好红豆,洗干净。红豆提前用开水泡一晚。然后将泡好红豆放入高压锅内,放入高于红豆3cm的清水,大约要煮20分钟。红豆煮开花捞出。将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒,再加入糖搅拌均匀,这样豆沙...

  • 豆沙包的豆沙馅怎么做

    用料:红豆300克、糖150克。做法:(1)把红豆洗干净,用清水浸泡一会儿几个小时。(2)高压锅中放入足量的水。(3)上气后压一个小时左右呢。(4)放入不粘锅中翻炒一下,糖和油分次加入。(5)再用料理...

  • 豆沙馅煎饼如何做

    食材:面粉100克,糯米粉400克,豆沙适量。400克的糯米粉加上100克的面粉,加入温水和成面团。捏一小团面团,铺开,包入适量的豆沙馅,揉成团。锅里加入小半锅的油,等油温手就可以炸豆沙饼了,豆沙饼可...

  • 桂花豆沙馅制作方法

    将红小豆放入盆中洗净,沥去脏水。添入清水,浸泡12小时左右。将泡过的红小豆倒入高压锅中,水量要高过红小豆一个食指指节。盖上锅盖,放响阀,开锅后转中大火,8分钟左右。关火后静置10分钟,除去响阀,打开锅...

  • 豆沙馅月饼的做法

    中筋面粉315克,转化糖浆216克,枧水6克,花生油66克,豆沙馅900~920克,玉米淀粉少量,鸡蛋1个。准备好面粉、转化糖浆、枧水、花生油。转化糖浆和枧水先搅拌均匀,再倒入称好的花生油搅拌,一定要...

  • 豆沙肉的做法

    准备主料:猪肋条肉(五花肉) 500克, 红豆沙 200克。辅料:糯米 100克, 核桃 150克 ,苹果脯 100克。调料:白砂糖 50克, 蜂蜜 10克 ,菜籽油 60克。猪肉摘净毛,洗净,入汤锅...

  • 豆沙馅汤圆的做法

    材料:糯米粉200克、红豆沙200克、 80度热的清水170克。在案板上撒上干的糯米粉,将豆沙放上面,搓成长条状,然后用刀切成小段,每个大概15克左右。目测差不多即可,将每个小段用手简单的搓成小球。用...

  • 如何制作月饼豆沙馅

    用料:红豆500克 玉米油200克 砂糖260克 麦芽糖230克 盐(可不加)5克红豆沙月饼馅的做法步骤步骤1:选新鲜红小豆浸泡4-6小时再煮,更软糯。特别是没有高压锅的,建议浸泡后再煮熟。浸泡过程中...

  • 自制豆沙馅的做法

    原料:红豆、白糖、玉米油、清水。准备食材。红豆洗净后浸泡四个小时以上。泡好的红豆与水放入锅中,煮豆子半开花注意千万不要糊锅。煮开花的豆子放温后用料理棒打细腻。万能的面包机里放入豆馅、白糖,加入玉米油,...

  • 无糖豆沙馅的做法

    食材:红豆适量,清水适量,木糖醇少许。红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。浸泡两小时后,豆子微微发胀。将泡好的红豆倒入铝锅中,加入清水煮。约煮2小时左右,把红豆用笊篱捞出,沥干水分备用。将豆子用擀面杖...

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