做鸭子美食教程

2024-06-09 01:53:58

做鸭子美食教程

食材：鸭子1个，香菇6颗，葱5根，蒜3颗，香菜5根，耗油2勺，生抽3勺，花生油少量，盐少量，沙姜2粒。将光鸭清洗干净，先把脚、头、翅膀剁开，再从中间把鸭子剁成2大块备用。香菇提前泡开，蒜、葱、香菜等洗...
老鸭子汤怎么做润肺

老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜...
如何做姜炒鸭子

食材：鸭子1/4只，仔姜1大块，老姜1小块，蒜5瓣，八角1个，桂皮1块，香叶3片，小米辣4根，生抽适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量，黄酒适量，啤酒1罐，生份适量。鸭子清洗干净，沥干水分，加入适量黄酒、...
鸭子美食制作方法

香菇焖鸭食材：鸭子半只，香菇一把，葱2根，蒜5瓣，姜3片，冰糖适量，酱油适量，花椒一小把，香叶3片，郫县豆瓣酱2勺，红辣椒2个，盐适量，油适量。麻鸭适合炖汤、烧着吃，商家处理干净后，回家后把没有去干净...
做腊肠饭美食教程

准备好所有食材。将香菇和黑木耳泡发后洗净。莴苣和胡萝卜去皮后，切成小丁切成小丁、泡发后的香菇黑木耳也切成小丁，腊肠洗净后切小备用。锅里加少量的油，先将腊肠放入，逼点油出来。再加入所有材料翻炒，加入酱油...
美食炸干果教程

食材：面粉两碗、鸡蛋两个、酵母适量、白糖适量、温水适量、油三碗。方法/步骤：鸡蛋打散备用。酵母加温水调稀备用。找个大的容器，放入两碗面粉。加白糖，酵母水和蛋液。将面拌成絮状。揉成光滑的面团...
南京能带走的特产

论起一个城市的人吃鸭子，我看很少有能和南京相比的。南京古称金陵，六朝古都，地处我国江南水乡，凭借着天然的地理优势，在这里生长的鸭子肉质鲜美、体格肥壮，所以南京人素来爱吃鸭子，也由衷地爱着与鸭子有关的一...
新鲜玉米的做法大全

做法一：用料：虾6只净重90克；胡萝卜30克；熟玉米粒30克。虾去头去虾线，姜切丝，倒入开水，晾凉后放入虾，浸泡十分钟去腥。胡萝卜切片放入锅里焯熟，捞出控干水分。玉米在顶部用刀画十字，去皮。所有材料放...
烧鸭子的家常做法

主料：鸭子1500克；辅料：洋葱（白皮）100克，柿子椒50克；调料：料酒15克，盐8克，鸡精3克，生抽10克，老抽15克，八角10克，桂皮5克，大蒜（白皮）15克，辣椒（红，尖，干）5克，花生油75...
炖鸭子的教程

准备一只嫩鸭子，清洗干净，改刀剁成小块，备用。起锅烧水，鸭子凉水下锅，加葱姜、料酒，煮开锅捞出冲洗干净、备用。另起锅加热，干锅倒入焯过水的鸭子，小火煸一下水分。等鸭肉煸炒至微微发黄的时候，加上姜蒜、...
炆鸭子的做法大全

做法一用料：姜适量、酱油、适量冰糖、适量老抽、适量料酒、适量盐、适量水。姜切片，鸭切块，把锅烧干不用放油直接把切好鸭肉放进炒干水份。另起锅放油爆炒一下姜片，把炒干水的鸭肉放进锅炒两分钟后下料酒，继续炒...
炖鸭子的做法大全

做法一用料：鸭子一只、蘑菇半斤、盐两勺、老抽一勺、干花椒一勺、辣椒2个、大蒜3个、红糖一勺、料酒一勺、姜2块。水中放盐将鸭子洗净约1小时。锅中加水放适量料酒将鸭子焯水。鸭子和蘑菇、辣椒、姜、大蒜、...
陈皮鸭子的做法

主料：鸭子一只、陈皮40g、姜一块。辅料：老抽一勺、花生油适量、盐适量、冰糖45g、生抽2勺。步骤：（1）这个菜的食材是：一只鸭子，40g的陈皮，姜一块。（2）处理好食材，鸭子洗净斩件，陈皮泡水至软，...
怎么拍美食视频

找好固定画面。这是最基本的技巧，因为在做菜的过程中，你都需要解放双手的，而拍摄视频是需要固定画面的。那么，就需要一个可以四处固定的八爪鱼or固定器，选好你的拍摄角度，然后，按下录像，开始做饭，全程录下...
美食街菜谱做法大全

煎饼果子用料：绿豆面、中筋面粉、清水、鸡蛋、葱花、黑芝麻、生菜、中筋面粉、温水、盐、食用油、黄豆酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、洋葱、大蒜头、番茄酱、白糖、雪碧。首先先做酱饼果子酱，用一个大碗把所有酱料混合，然...
烤箱美食披萨教程

主料：高筋面粉150g，菠萝60g，香肠30g，青豆10g，玉米粒15g，青椒15g。辅料：马苏里拉适量，披萨酱适量，酵母2g，盐2g，橄榄油10g，温水90g。盆里放入高粉、水、酵母、糖、盐、橄榄油...
杂鱼美食教程

用料：鲶鱼一条、嘎鱼两条、鲫鱼一条、酱油两勺、料酒一勺、盐少许、八角两个、大蒜少许、醋酌情、小葱两根、姜酌情、郫县豆瓣酱一勺、面酱一勺、五花肉少许。锅内放油，热锅凉油放入辣椒姜蒜翻炒一下，炒出香味...
焖饭美食教程

材料：土豆 200g、火腿肠2根，酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml大米淘洗干净，用水浸泡半小时。土豆削皮洗净，切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分。莲藕...
烤箱香蕉派美食教程

香蕉半根、飞饼皮两张、蛋黄液少许。饼解冻，切出下图形状，我们要用中间两块方形。在两块方形上面，用叉子扎上眼。把捣碎的香蕉放在一侧。分别把两个派对折，再用叉子把边缘压一圈。用刀片在香蕉派的表面划两...
黄豆花生红枣汤

主要食材黄豆500g，花生50g，大枣50g，清水1000ml。做法：（1）黄豆洗净泡发一夜；（2）花生洗净备用；（3）大枣用温水泡开洗净；（4）将三种食材放入砂锅，加入清水，大火煮开，小火炖只豆熟烂...