越南米纸卷的做法

2024-09-24 06:05:28

越南米纸卷的做法

准备材料：鱼露适量、胡萝卜1根、青瓜1根、鸡蛋4只、越南米纸1包、香菜适量、猪腩肉4两、盐适量、酱油适量；胡萝卜去皮擦丝，青瓜去瓤切丝，用少许油、盐、鱼露等炒熟，香菜洗干净切成短条状；腩肉炆熟切块，煎...
菠菜纸卷的做法

食材：菠菜10克、葱花20克、粉条10克、鸡蛋10克、五香粉2克。菠菜洗净控干水切段，葱花适量，姜适量。粉条用开水泡十来分钟，控干水，热锅凉油下粉条，倒入酱油，五香粉炒粉条，大概两分钟就可以。炒好的粉...
纸卷毛毛虫的做法

准备卷纸筒，7cm*7cm的色纸6张，胶水、剪刀、笔。用家里积攒的卫生纸卷纸筒。用双面胶粘在纸筒上,将色纸根据卷纸筒的长度进行裁剪,剪好的纸贴上。贴好后这样。用剪刀将纸筒剪成一截一截的,宽度...
怎么做糯米纸可以吃的

可以吃的糯米纸做法简述如下。可以先用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆。然后再滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊。再将淀粉糊均匀小心地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。...
糯米纸怎么做

用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。糯米纸：一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02～0.02...
糯米纸的保存方法

糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、...
糯米纸可以吃吗

糯米纸可以吃，糯米纸并不是由糯米制作而成，而是用淀粉、明胶和少量卵磷脂混合后加工制作而成的一种半透明薄膜，原料较为安全，里面并不含有不可食用成分。糯米纸一般用于糖果、糕点或药品的内层包装，主要作用是将...
蛋糕糯米纸怎么做不化

撕开糯米纸背贴，量好位置后慢慢将糯米纸覆盖在蛋糕上，糯米纸一旦碰到蛋糕就不能更改，请尽量慢动作操作。在糯米纸边缘挤上一圈奶油，以遮盖糯米纸痕迹！提示：糯米纸不可长时间暴露在空气当中否则吸湿受潮背贴就...
越南春卷的家常做法

猪肉末250g加入鸡蛋1个，再加入料酒、盐、白糖适量，拌匀腌制十几分钟。碗中倒入酱油3大勺、辣椒油1小勺、鱼露2小勺、香油2小勺，挤入半个青柠檬汁，加入熟白芝麻1小勺，拌匀制成蘸料。炒锅倒油烧热，依次...
越南咖啡的做法

做法一：（1）越南本地咖啡豆，50克，炼乳，适量。越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机。（2）咖啡豆研磨成咖啡粉，将滴滴壶分解开，把压板取出，咖啡杯中倒入适量炼乳，将滴漏壶盖置于底端，咖啡...
越南米线的做法和配方

食材：胡萝卜4根、干越南米粉200克、蚝菇（或其他蘑菇）200克、豆芽50克、刺芹叶8-10枝、盐适量、紫洋葱1个、生姜1拇指长、桂皮3－5厘米、八角1颗、丁香3枚、芫茜粒2茶匙、小葱2根、红绿小尖椒...
越南米糕的做法和配方

原料：绿豆仁4两、糯米粉1杯、树薯粉半杯、细白糖半杯、椰浆5杯、斑兰精1小匙。将糯米粉、树薯粉、白糖及椰浆混合拌匀，分成两等份，一份拌入香兰精成为绿色斑兰粉浆。绿豆仁洗净，泡水约1小时，沥干水分后用...
怎么做越南春卷

先将腊肠切片，煎熟；银丝米粉（可用其他米粉）煮熟后用清水冲凉；鲜虾在锅里煎熟（不用油），去皮取虾仁对半切开；生菜、九层塔洗净，胡萝卜切丝。准备越南春卷皮。包春卷。第一层先摆上生菜、米粉、胡萝卜丝、九层...
越南米线做法

牛肉片10片，越南米粉50克，朝天椒1个，罗勒叶适量，高汤适量，豆芽5克，柠檬1个。锅内水烧开后下入河粉，河粉煮熟后捞出放到碗中备用。碗中码上烫好的豆芽。锅内水烧热放入肥牛卷，肥牛煮熟后码到河粉上。朝...
越南糕的做法和配方

配料比例：绿豆粉13分斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。制作方法：（1）顶粉：绿豆粉3公斤，面粉1公斤，白糖粉3.2公斤，猪油2公斤，食用黄色素...
越南春卷怎么做

准备材料：括薯1/2粒、红萝卜少许、白萝卜、洋葱各适量、韭菜黄1两半、芋头4.5两、绞肉4两、虾4两、春卷皮适量、柠檬半颗。调味料：鱼露、白醋、糖、温开水各适量。括薯、红萝卜、洋葱、韭菜黄削成...
越南烤鸡炉配方

用容器烧开50斤水，将大包料用布袋装里面放到开水里面，大概十分钟头料基本溶化，将布袋拿出。等做好的50斤水腌料冷却，将清洗干净的肉鸡放水腌料里面腌1—1.5小时，天气冷的时候相对时间长点。将腌好的肉鸡...
越南春卷的做法

食材：凉薯1/2粒，红萝卜少许2两，白萝卜，洋葱2.5两，韭菜黄1两半，芋头4.5两，绞肉4两，虾4两，春卷皮，柠檬半颗，鱼露，白醋，糖，温开水。括薯、红萝卜、洋葱、韭菜黄削成丝，剁碎加少许盐，再将水...
越南黑虎虾做法

老虎虾洗干净。一般都是已去头的。用1汤匙的椒盐粉腌制半小时。如果没有这个粉可用五香粉，鸡精和盐代替。用油锅把蒜米爆成金黄色。下老虎虾翻炒。加一点盐，因为这虾本身不鲜甜。再倒点酒去腥。也可不加。撒上葱花...
越南牛腩煲

主材：牛腩900克，切成大块，牛筋450克，青葱2条切段，姜片6片，西芹切段150克，蒜头4棵，拍扁，胡萝卜去皮切段50克，汁料：份量仅供参考，茄汁4汤匙，牛肉汤1罐，盐1茶匙，越南牛腩调味粉2/3包...