橘子糯米糍的制作方法
-
橘子糯米糍的制作方法
原料准备:糯米粉200克,玉米淀粉20克,白糖30克,牛奶270克,椰蓉50克,砂糖橘5个。盆里放200克糯米粉,20克淀粉,30克糖,270牛奶,搅拌成浓稠状,倒进容器里盖上保鲜膜用牙签扎点小孔。水...
-
红豆糯米糍的做法
首先把50克细砂糖和250毫升牛奶搅拌。完成后,分3次加入250克糯米粉。不要一次过倒入糯米粉,就像图2一样起一大块的粉团。搅拌均匀后就拿去锅内蒸10-15分钟左右,这样蒸好是糯米团了。蒸好糯米团无论...
-
椰香浓郁糯米糍的做法
材料:糯米粉75克,椰子粉10克,凉水35克,糖10克,澄粉15克,开水8克,植物油10克,莲蓉,红豆沙,椰丝适量。将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入糯米面团中。将植...
-
紫薯和南瓜糯米糍的方法
食材:南瓜180克,紫薯180克,糯米粉180克,牛奶适量,抹茶粉(南瓜茎)适量,糯米粉(南瓜茎)适量。南瓜紫薯切片蒸熟。南瓜压成泥,倒掉多余水分,加入糯米粉。揉成面团。紫薯压成泥挤入牛奶拌匀。搓成球...
-
糯米做糯米糍的方法
白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。把糯米磨成粉。空碗倒入适量糯米粉倒入清水。搅拌均匀成糯米糊。将搅拌好的糯米糊放入蒸锅中。盖上锅盖,蒸熟。在案板上铺一层保鲜膜。保鲜膜撒...
-
水果糯米糍做法简单的方法
食材:糯米粉适量、淀粉少许、白糖少许、纯牛奶1盒、芒果1个、樱桃少许、巧克力饼干1小袋、椰蓉适量。一小碗的糯米粉加入3小勺的淀粉和适量的白糖。倒入纯牛奶搅拌均匀,搅拌成如酸奶一样的浓绸状。取一个盘子,...
-
哈密瓜红豆沙糯米糍做法步骤
材料:糯米粉300克,哈密瓜适量,炼乳。辅料:红豆沙,椰丝少许。哈密瓜榨汁备用。在糯米粉里加入炼乳,再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。取一小团搓圆按扁包入豆沙馅,搓圆。都包好后下锅煮熟后捞出沥干。趁热在...
-
糯米糍的家常做法
糯米粉 150克,玉米淀粉50克,糖 25克,油15克,牛奶 250克,柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。 挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。盖上盖子,...
-
最简单糯米糍的做法
芒果去皮,切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁。放入芒果块,像包汤圆...
-
懒人糯米糍的做法
材料:糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克、植物油适量。量好所有材料后, 先把糯米粉和玉米粉过筛。然后把所有材料倒进碗混合。要搅拌均匀至没有颗粒的状态。把已经混合好的粉浆倒进...
-
油炸糯米糍的做法步骤
准备材料:糯米粉500g、白糖180g、沸腾的热开水320ml、芝麻适量、植物油适量;把糯米粉放入盆中,中间挖个坑把白糖倒进去,加入沸腾的开水趁热搅拌均匀,待到不烫手的时候揉搓光滑 用保鲜膜覆盖静至1...
-
椰蓉南瓜糯米糍的做法
食材主料:糯米粉300克、南瓜馅250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精制油少许。南瓜馅料的做法:南瓜洗净去皮切块,置蒸锅蒸熟;南瓜水份多,要将蒸熟后南瓜盘中的汁水倒出来;用勺...
-
荔枝糯米糍的介绍
介绍糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高...
-
花生红枣糯米糍的做法
食材:糯米粉200克、玉米淀粉40克、细砂糖35克、牛奶245克、植物油30克、红枣12颗、花生碎60克、芝麻手抓两把、白砂糖根据个人口味、椰蓉适量。面皮所有材料称好放入大碗。用手动打蛋器顺一个方向搅...
-
花生黑芝麻糯米糍的做法
主料:糯米粉1000克、花生仁(炒)300克、芝麻300克、白糖200克。辅料:清水适量。备好糯米粉。熟花生仁、熟芝麻用搅拌机搅碎。加上粗粒的白糖。馅料混合均匀。糯米粉加适量清水搅拌,揉成面团。烧开一...
-
糯米糍怎么做
原料:糯米粉400g、椰蓉100g、牛奶一盒,糖粉、芒果、油、淀粉各适量。芒果去皮切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放...
-
糯米糍的做法
芒果去皮切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入芒果块,像包汤圆一...
-
糯米糍怎么煎
煎糯米糍时要遵循少油、小火慢煎的原则,糯米糍比较容易煎糊,需要用小火来控制温度,还要保证糯米糍中豆沙馅能够吸收足够的热量,少油能保证糯米糍软糯的口感,如果油比较多,容易将糯米煎焦,煎之前最好将糯米糍表...
-
榴莲糯米糍的做法
蒸熟糯米粉的时候,先凉至不烫手,顺便炒熟粉,很简单,就是中火,干锅,倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了。两手沾满熟粉20克,趁热拿下面团,一定要粘熟粉,要不你的手会黄河水都洗不掉那样被面团粘住。尽量...
-
芒果糯米糍做法
主料:鸡蛋黄1个、芒果2个、糯米粉120克、玉米淀粉20克、椰浆200克、椰蓉150克、黄油22克、糖粉60克、牛奶70克。黄油隔水化成液态,然后取一大碗,将它与蛋黄,牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀。筛入...