自制美味烧饼的家常做法
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自制美味烧饼的家常做法
原材料：面粉、食用油、葱花、肉馅、芝麻。首先准备适量的面粉倒在面盆中，倒上温水和面，边倒边搅拌，先搅拌成面絮，再倒上一点食用油揉成面团，把面团揉的光滑、细腻，盖上盖子饧面1小时。在小碗中倒上一勺面粉，...
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自制鲜辣椒酱的家常做法
先把朝天椒和大蒜还有小葱都洗净晾干。四整颗蒜一点一点剥干净洗净晾干水分。把朝天椒还有大蒜切成碎末。都放在一个器皿里面，加入适量的糖，盐，菜籽油搅拌均匀。装入密封瓶里面，最后在上面淋一层菜籽油即可。密封...
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自制鲜辣椒酱的家常做法
先把朝天椒和大蒜还有小葱都洗净晾干。四整颗蒜一点一点剥干净洗净晾干水分。把朝天椒还有大蒜切成碎末。都放在一个器皿里面，加入适量的糖，盐，菜籽油搅拌均匀。装入密封瓶里面，最后在上面淋一层菜籽油即可。密封...
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自制美味薯片的家常做法
食材：土豆3个，椒盐适量，食用油300毫升做法：（1）土豆去皮洗净，土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起；（2）锅里烧开水，下土豆片撒一点盐烫至透明即可捞起；（3）捞起的土豆片平铺让水分彻底干透，也可以直...
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如何自制美味酸汤水饺
虾皮、熟芝麻、香菜末、猪肉、面粉等。和面，面要提早两三个小时和好，这样包出来的水饺才劲道。按照一千克面粉加一千二百克水的比例来和面，当然也要看面粉的情况，总之面不易太硬。和好的面要揉三次以上，揉至手感...
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如何自制美味好吃的家常五花肉炒黄瓜
食材：五花肉100克、黄瓜180克、油30毫升、盐2克、鸡粉2克、生抽10毫升。五花肉、黄瓜洗干净。五花肉切成片。碗中加生抽、适量水、生粉搅拌均匀。加家乐鸡粉搅拌均匀成腌料汁。五花肉放入腌料汁中，搅拌...
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家庭自制烧饼的做法
先将中筋面粉掺入油和水和面，揉成面团后用保鲜膜或盖盖密封静置保存20分钟。将低筋面粉和五香粉、盐用油搅拌均匀做成油酥备用。用葱碎、姜，花椒油适量，五香粉等其他喜欢的辅料适量调到自己喜欢的口味，搅拌均匀...
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三文鱼卷家常做法
食材：即食烟熏三文鱼片；土豆；青椒洋葱；黄油；牛奶；盐；黑胡椒。土豆去皮，开锅之后大火十分钟左右，煮至绵软。青椒、洋葱切小丁，土豆放入食品袋或保鲜膜中，用擀面杖碾压成泥。黄油下锅，放入青椒洋葱稍稍翻炒...
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在家如何做烧饼吃
准备好中筋面粉、白糖、酵母、白芝麻、酱油、芝麻酱、花生油。用厨房电子称好中筋面粉、白糖、酵母所需要的量，全部放入面包桶中，加入88克清水（全部用厨房电子称称好）。把面包桶放入面包机中，接能电源，按揉面...
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如何自制美味好吃的家常茄子烧豆角
准备食材：茄子500g，豆角400g，红椒50g，猪肉沫50g、葱蒜姜小米辣40g，老抽食盐豆瓣适量。首先将茄子跟豆角切成长条。锅内倒油，油温升高后，将切成条的茄子和豆角放入锅内炸三十秒后捞出。捞出后...
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烧饼自己怎么做吗
中筋面粉500克，温水350克，酵母6克，泡打粉6克，油酥适量，黄豆油75克，中筋面粉75克，盐7.5克，黄豆油20克，中筋面粉55克，黄豆油35克，鸡蛋黄1个。准备好中筋面粉500克，加温水350克...
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麻酱烧饼的家常做法
将芝麻酱用香油调匀，加入盐、花椒粉混合均匀备用。将面粉加酵母粉用水和均匀，醒半小时。将面团擀成薄饼，抹匀芝麻酱。拉住面饼的一端，一边拉伸，一边慢慢卷起，切成面卷。用手捏圆，按扁，蘸上芝麻。将平底锅烧热...
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如何自制美味好吃的家常茄子烧豆角
准备食材：茄子500g，豆角400g，红椒50g，猪肉沫50g、葱蒜姜小米辣40g，老抽食盐豆瓣适量。首先将茄子跟豆角切成长条。锅内倒油，油温升高后，将切成条的茄子和豆角放入锅内炸三十秒后捞出。捞出后...
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多层烧饼的做法
材料：面粉400克，酵母4克，白芝麻少许。3克酵母先用温水化开；大碗中倒入300克面粉，搅拌成絮状后上手揉成面团。趁着饧发的时间我们来做点油酥：碗中加入2勺面粉，锅中倒油，加热后淋在碗中，搅拌均匀。将...
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芝麻烧饼的家常做法
主料：小麦面粉(600克)。 辅料：酵母(15克)、芝麻(100克)。 调料：盐(10克)、冰糖(25克)、花椒(2克)、茴香籽[小茴香籽](1克)、芝麻酱(60克)、碱(1克)、花生油(50克)。...
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电饼铛油盐烧饼的家常做法
原料：面粉3斤，发面1斤，豆油0.5斤，碱面适量，花椒面、精盐少许。搓面团：准备一碗温水，然后把面粉倒在案板上，中间撮一个小洞，倒入水，不断揉搓成面团，大约揉搓30粉分钟。做面饼：等面团揉搓好后，放在...
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家常烧饼做法教程
面粉200克、酵母3克、白糖3克、十三香5克、食用油适量。做法：首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，3克的白糖，用温水和面，和成絮状后加入5克的食用油。然后揉光滑后包上保鲜膜，醒发至原先两倍大小。...
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油酥烧饼的家常做法
用料：面粉300克、温水适量160ml。材料：花椒粉适量、盐1勺、五香粉2勺、面粉2大勺、油适量。将面里放入5克酵母粉，2克小苏打，2克泡打粉，用温水和成光滑的面团。另起一碗，用少许面粉，花椒粉，五香...
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河南洛阳烧饼的做法和配方
用料：面粉600g、安琪酵母粉3g、水适量、芝麻适量、蜂蜜适量。做法：秤取600g面粉，加入3g安琪酵母粉，加入适量水，揉成光滑的面团，静置醒面。在25度室温下自然醒面大约3个小时，面团膨胀起来并散发...
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油炸烧饼的做法家常窍门
主料：缸炉烧饼4个、豆瓣酱适量、蒜蓉辣酱适量、植物油适量。 辅料：孜然粉适量。 铁锅放油，烧热后小火炸烧饼。 烧饼炸成微黄色即可。 豆瓣酱和蒜蓉辣酱混合。 涂在烧饼表面，撒上孜然粉即可。...