梅干菜红烧肉的做法
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梅干菜红烧肉的做法
食材：五花肉1000克、梅干菜1袋、色拉油、醋、葱、蒜、料酒、香油、腐乳汁、红糖适量。将梅干菜用清水浸泡，五花肉切块。锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。锅内倒油后放入红糖，烧至红糖起泡泡。将五...
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梅干菜烧肉
带皮五花肉，绍兴梅干菜，绍兴黄酒，老姜，细盐，江南酱油，高汤，味精，白砂糖。带皮五花肉。切成3厘米方块肉。用开水焯过。炒锅置旺火，油炝锅后下五花肉、白砂糖、老姜块、料酒（可以黄酒）煸炒。续入酱油上色，...
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正宗梅干菜烧肉的做法
将梅干菜提前半小时泡发，洗净沥干，蒜瓣，葱切粒，姜切片，五花肉洗净切块，把切好的五花肉焯水，捞出洗净。锅内下油，放入冰糖炒出糖色，下入姜片和焯好的肉，炒至肉上色，下入八角，干辣椒，翻炒片刻。倒入黄酒，...
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梅干菜烧肉的家常做法
材料：梅干菜50克、五花肉500克、干辣椒五个3克、八角3克、葱段25克、姜片20克、冰糖25克、黄酒25克、酱油15克、老抽5克、盐2克、鸡粉2克、清水适量。把五花肉切成牌大小的块。梅干菜用热水...
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梅干菜烧肉做法
把五花肉洗净切成小块状。梅干菜用热水浸泡发涨，淘洗干净，捞出沥干。五花肉块下入凉水锅中，大火烧开，然后煮5分钟捞出。炒锅烧热，放入底油，下入八角煸香。然后下入冰糖煸炒，把冰糖煸炒至融化呈浅琥珀色。放入...
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笋干梅干菜烧肉的做法
食材：笋干梅干菜500克、五花肉500克、黄酒2勺、老抽2勺、生抽1勺、冰糖100克、姜几片。 五花肉洗干净，冷水没过肉，中火煮微开。 关火，看到有很多浮沫，洗干净就行了。 沥干水分备用。 起油锅，油...
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梅干菜烧肉的做法正宗做法
主料：梅干菜50克、五花肉500克、干辣椒五个3克、八角3克、葱段25克、姜片20克、冰糖25克、黄酒25克、酱油15克、老抽5克、盐2克、鸡粉2克、清水适量。把五花肉切成牌大小的块。梅干菜用热水...
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梅干菜烧肉怎么烧
五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份。锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄。放李锦记红烧汁炒匀。加入梅干菜,调料包,盐,加热水莫过材料;大火烧开小火炖1小时,转大火收一...
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梅干菜烧肉怎么做好吃
食材准备：梅干菜、五花肉、干辣椒、八角、葱段、姜片、冰糖、黄酒、酱油、老抽、盐、鸡粉。把五花肉洗净切成小块状。梅干菜用热水浸泡发涨，淘洗干净，捞出沥干。五花肉块下入凉水锅中，大火烧开，然后煮5分钟捞出...
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梅干菜的做法
食材用料：雪菜20斤。制作方法：（1）刚买回来雪菜摘干净。如果没有专门做梅干菜的芥菜也可以选择雪菜。（2）像这样到挂与晾绳上，有助于快速水分蒸发掉。（3）晒了一天，成这样就可以了。（4）洗净，水烧开放...
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梅干菜的做法家常做法
梅菜扣肉，准备食材如下：五花肉1块，梅干菜1把，上海青，酱油2汤匙，姜1块，蒜5瓣，料酒1汤匙，白糖1茶匙，水适量，植物油适量，水淀粉适量，老抽少许。猪肉洗净，放入锅中，加一大锅冷水没过，然后用小火慢...
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梅干菜的家常做法
准备食材：五花肉1块，梅干菜1把，上海青，酱油2汤匙，姜1块，蒜5瓣，料酒1汤匙，白糖1茶匙，水适量，植物油适量，水淀粉适量，老抽少许。猪肉洗净，放入锅中，加一大锅冷水没过，然后用小火慢慢煮至微沸，再...
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泥螺梅干菜的做法
食材：梅菜50克、泥螺500克、食盐5克、味精3克、植物油1汤匙。准备的材料：一斤新鲜泥螺，梅菜若干，锅中放植物油炒泥螺，放入梅菜。放适量的清水，等水收的差不错了，放适量的盐，放适量的味精，翻炒几下，...
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梅干菜鸡翅做法步骤
食材：鸡翅中8个、梅干菜30克、蚝油10克、生抽9克、豆豉10克、白糖4克、鸡精6克、料酒10克。鸡翅在清水中浸泡出血水。所需调料：生抽、蚝油、葱姜蒜末、鸡粉、胡椒粉、豆豉、白糖等。泡去血水的鸡翅从中...
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梅干菜扣肉的家常做法
主料：五花猪肉、梅菜、高汤。辅料：高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末、耗油、精盐、白糖、老抽。梅干菜用淘米水提前浸泡12小时，再用清水将里面的小砂子淘洗干净，然后切碎。把整块五花肉放入冷水锅中大火煮...
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梅干菜的做法大全
梅菜扣肉 准备食材如下：五花肉1块，梅干菜1把，上海青，酱油2汤匙，姜1块，蒜5瓣，料酒1汤匙，白糖1茶匙，水适量，植物油适量，水淀粉适量，老抽少许 具体做法如下：猪肉洗净，放入锅中，加一大锅冷水没过...
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梅干菜怎样做好吃
主料：梅干菜100克、咸肉50克、萝卜干100克。辅料：山椒10克、生姜5克、蒜苗20克、蒜5克、水200毫升。梅干菜首先要用热水泡发一晚上。萝卜干，可以与梅干菜一同浸泡，去咸。切片后冲洗，再切成丁。...
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干锅梅干菜的做法
猪肉馅一小盘，普通面粉适量，热水和凉水适量，葱两棵，蚝油适量，酱油适量，食用油适量，梅干菜小半碗，黄油一小块。 准备好食材和调料。 普通面粉和一点点黄油，一起和成面团，偏软些。 揉成面团，盖上保鲜膜，...
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正宗梅干菜肉馅的做法
把剁碎的五花肉准备好，放一些猪油在锅里，炒一会。然后依次加入酱油、酱油、蚝油，翻炒片刻。加入梅干菜翻炒均匀。再加一汤匙白糖。如果你喜欢，你可以再放一半。我用一汤匙半的白糖做馅。中火搅拌均匀。把切好的青...
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梅干菜蒸排骨的做法
准备用料。肋排、梅干菜、蒜、生抽、料酒、糖、盐。肋排斩开，清洗干净，备用，烧锅开水，将排骨下锅焯一下，去除血沫和杂质。梅干菜用清水浸泡半天，清洗几次去除泥沙，撕小片备用。锅里放少量油，放一勺蒜末下锅爆...