德式汉堡和美式汉堡的区别
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德式汉堡和美式汉堡的区别
德式汉堡也称为汉堡的鼻祖，从19世纪开始德式汉堡就有起源了，最早是用牛肉饼油炸以后，撒上芝麻夹在中间再撒上洋葱，德式汉堡与三明治非常像。美式汉堡就是沿用了德式汉堡的工艺，20世纪末美国人对汉堡的做法进...
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美式牛肉汉堡如何做
汉堡面包2个，牛肉200g，车打芝士酱100g，全脂牛奶50ml，酸黄瓜4片，培根2片，奶油20g，甜酱20g，色拉酱20g，洋葱适量番茄1个。烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打，约10-15分钟...
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美式牛肉汉堡包的做法
洋葱切碎丁，这一步可以用食物料理机打碎，洋葱越细越容易和牛肉混合。牛肉糜和猪肉糜混合，加盐，黑胡椒粉，辣椒粉，食用油，洋葱碎，蒜压成蒜蓉，鸡蛋，面包糠，面粉。用手抓匀。做肉饼，先取适量肉糜，团成圆形，...
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汉堡的配方和材料
原料:鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包...
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做汉堡所用的材料和步骤
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实...
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油炸汉堡包的做法和配方
将高筋面粉150克、奶粉15克、细砂糖20克、酵母粉3克、食盐1克、水95克混合在一起，揉至光滑面团，再放入黄油15克继续揉面团至扩展阶段，进行第一次发酵将发好的面团排气，再分割成大约50克一个的小面...
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鸡蛋汉堡的做法和配料
食材准备：高筋面粉260克；鸡蛋50克；清水120克；酵母3克；白糖20克；盐1克。夹心用：鸡蛋适量；青菜适量；奶酪适量；沙拉酱适量。表面刷：鸡蛋清少许；白芝麻适量。除黄油外的材料全部入揉面桶中。待面...
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紫薯汉堡坯的做法和配方
主料：白糖30g、高筋面粉320g、酵母粉3g、紫薯泥60g、鸡蛋1个、盐2g。辅料：水100g、黄油25g。把所有材料放入面包机中、紫薯泥是蒸熟的紫薯加点水用料理机打成泥。用和面程序揉成面团，揉三十...
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加盟汉堡店要多少钱
现在汉堡行业竞争激烈，一般来说汉堡加盟条件比较宽松，并没有太高的要求，只要你想开店，满足一下条件就可以啦。一、年满18周岁且无不良征信二、有创业素质并愿意全心投入餐饮事业三、认同品牌理念经营模式与企业...
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怎么吃汉堡才不会让蔬菜和肉掉得到处都是
很多人在吃汉堡的时候，汉堡都会“散架”，吃的到处都是，不仅不美观也会影响吃饭的心情，这简直是对强迫症患者的最大打击。一起看看该如何完美的吃完汉堡。将汉堡翻转过来，因为汉堡上层面包的厚度一般是下层面包的...
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汉堡面包的做法
原料：中种面团的制作面包粉100克、耐高糖酵母，面包粉100克+100克，鸡蛋1个，清水65克，盐2克，黄油20克，芝麻15克，酵母粉2克，白糖40克 将酵母与清水混合均匀后，与面包粉混合，用筷子搅拌...
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汉堡简单做法
西红柿洗净切片，生菜洗净，牛肉腌制切条，拿出保鲜膜铺上生菜、一层肉松，一层西红柿。把面包切成两边，中间就夹上鸡蛋，火腿，牛肉炒熟铺上，再铺上一层西红柿、1～2片生菜（包不住就用2片），再整体裹好。用刀...
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做鸡肉汉堡
鸡肉加香叶、姜、葱、胡椒粉、酱油、盐、鸡精腌制一晚。在油锅中将鸡肉煎熟，先小火煎熟,再开大火煎表面金黄。生菜洗净备用，卷心菜切丝拌沙拉酱备用，西红柿切片备用。黑胡椒酱加热备用。热好的酱抹在鸡肉的两面，...
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用米做汉堡的方法
准备好材料，用新鲜米饭，如果是剩饭，就先提前炒饭，加点芝麻油。做两份米汉堡，就将两个蛋直接打入平底锅内，然后放入香肠和黄瓜也煎一会，再盖上锅盖焖一会。取一个圆形小碗，放入保鲜袋加入米饭压平（压实一些）...
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汉堡的制作方法
西红柿洗净切片，生菜洗净，火腿切片。锅中加油，鸡蛋打入锅中煎至蛋黄微熟。取出汉堡，中间夹入生菜，火腿，鸡蛋，西红柿，再抹上沙拉酱即可。汉堡(Hamburg)是德国三大州级市（柏林、汉堡、不来梅）之一，...
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肉末汉堡做法
汉堡面包1个，肉末300g。辅料：洋葱1/3个，生菜适量，芝士1片，鸡蛋2个调料：盐1.5小勺，鸡精1/3小勺，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白胡椒粉适量。肉末准备好。洋葱切成碎末。洋葱碎加入肉末中，放入盐...
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汉堡的英语怎么说
hamburger是汉堡包，火腿汉堡，名词。例句，Avoid unhealthy foods such as hamburger and chips. 不要吃不健康食品，如汉堡和薯条。另外，还有其他一...
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虾汉堡的做法
主料：虾仁100g、汉堡胚子、油适量、盐适量、鸡蛋1个。新鲜海虾。去皮去掉虾线。切碎并拌入鸡蛋。加入面包糠和少许盐搅拌。搅拌均匀。抹油的电饼铛开始煎。正反面金黄。放上生菜抹上沙拉酱。...
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汉堡的热量
456k/100g。即456大卡（100克），所以一个汉堡包有多少卡路里要视汉堡大小而定。 女性一餐的平均热量约500大卡，男性接近900大卡。超过500大卡的比比皆是，更何况你一天还要吃其他有的没的...
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煎汉堡的方法
备好食材：玉米煎饼，火腿，芝士，生菜，鸡蛋；生菜用淡盐水浸泡片刻，清洗干净；再用凉白开浸泡片刻，沥干水分备用；早餐机（可用煎锅，平底锅等代替）接通电源，自动进行“预热”程序；放上一个玉米煎饼；在煎饼上...