酱烧八爪鱼做法步骤
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酱烧八爪鱼做法步骤
食材：八爪鱼1-2斤、黄瓜一根、青椒少许、葱、姜、蒜适量、干辣椒少许、料酒少许、白糖少许、黄豆酱少许、辣椒酱少许、老抽少许。把八爪鱼的牙齿去掉，再把头里的东西去掉，然后清洗干净备用。锅中烧水下入八爪鱼...
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酱烧八爪鱼的做法
材料：八爪鱼500克、韭菜花50克、红、黄椒各1/蒜2粒、姜8片、豆瓣酱2/3汤匙、XO酱1汤匙、盐2/3茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、料酒1汤匙、鸡精2/3茶匙、淀粉1茶匙。 八爪鱼洗净切成...
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八爪鱼怎么烧
食材：八爪鱼、洋葱、青红椒、生姜、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。首先需要用两个手挤一下，把八爪鱼牙齿挤出来。再用简单把八爪鱼头剪开，把里面内脏和墨袋去除，再把处理好的八爪鱼放入盆...
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八爪鱼做法
食材：八爪鱼2条、葱段适量、八角适量。把买来的八爪鱼清理干净。锅里放水，水开后放入八爪鱼下锅焯水。捞出后清洗干净，沥出水分。锅里放油，加入两勺白冰糖。等糖色变成枣红色时，放入八爪鱼。向锅里倒入葱段、姜...
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爆头八爪鱼的做法
配方。八爪鱼4只、料酒适量、蚝油1勺、生拍1勺、盐适量、鸡粉1勺、麻椒一小把、啤酒四分之一瓶、干辣椒5个、豆瓣酱适量、火锅底料适量。首先买回来的八爪鱼要清洗干净，把牙齿和墨挤出来，多清洗几遍才可以洗干...
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白灼八爪鱼的做法
食材用料：八爪鱼适量，料酒适量，姜片适量，盐适量。准备所需食材。先把八爪鱼装入保鲜袋内，摔晕。将八爪鱼倒在菜板上，以双手捧起摔下的动作，摔上3分钟左右。将摔好的八爪鱼放入碗入，洒入一小勺精盐，用手抓捏...
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风干八爪鱼怎么做
材料：章鱼(350克)、青椒(半只)、红椒(半只)、姜末(半汤匙)、蒜末(半汤匙)腌料：米酒(2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/3汤匙)、姜末(半汤匙)、蒜末(半汤匙)调料：油(1汤匙)、海天...
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麻辣八爪鱼的做法步骤
用料：八爪鱼、葱姜蒜、花椒 麻椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、十三香、老抽 、盐、大牛肉粉（鸡精）。 八爪鱼将脑袋翻过来，把除了黄之外的都去掉。 这个剩下的是黄，不喜欢吃也可以去掉。根据个人口味来。 将牙齿挤...
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如何清洗八爪鱼
水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手搓洗，至八爪鱼表面的粘液被清洗干净，找出八爪鱼的牙齿抠掉。然后掀开八爪鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。清除出来的八爪鱼的内脏，统统扔掉。去八爪鱼...
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八爪鱼怎么做
八爪鱼洗净，去牙齿、墨汁，冲洗干净。下锅焯一下，变黄捞出。锅中放油，炸辣椒、花椒，放入葱姜爆香，放入郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、耗油、料酒、生抽。放入八爪鱼，煸炒。加入适量清水、鸡精、白糖，小火烧5分钟，大...
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怎么做烧烤八爪鱼
把八爪鱼的头部处理一下，眼睛、硬的东西都切走，洗净。准备麻辣腌料。如果没有现成的，可以用生抽、盐、酒、糖，辣椒粉等等自己调配。烧开一锅水，焯八爪鱼，看到它变圆鼓鼓了硬硬的，就可以捞起来了。焯好后捞起晾...
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蒜苔炒八爪鱼步骤
将八爪鱼清洗干净，八爪鱼的头里面要翻转过来洗净，摘掉八鱼的的眼睛和里面的墨汁(墨汁不摘会更鲜美，但是菜的成品会看起来不太好看）爪子的吸盘里面很容易吸附淤泥，要着重的清洗干净，清洗好的八爪鱼切成段，头为...
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八爪鱼的做法详解
八爪鱼去除内脏洗净，加盐、淀粉、白醋抓洗净切段。洋葱洗净切块，姜蒜洗净切片，小米椒切圈。八爪鱼汆烫1分钟捞出。锅中油温5成热，炒香姜蒜片、辣酱，放洋葱、八爪鱼、小米椒、生抽翻炒即可。...
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八爪鱼的做法大全
姜葱八爪 （1）材料：生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。（2）将八爪鱼去墨囊洗净切块，用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。（3）炒锅烧红后放油，放蒜、葱和姜，加点酱油和料酒，然后倒八爪鱼后...
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八爪鱼做法
主料：章鱼250克。辅料：韭菜100克。调料：黄酒3克、盐3克、大葱2克、姜2克、味精1克、猪油（炼制）50克、香油5克。制作方法：将鱼肚上的小口翻开，掏出黑色，把嘴和眼里的沙子挤去；八带鱼（章鱼）放...
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八爪鱼炒饭的做法
用料： 八爪鱼2只、鸡蛋2颗、冷饭一大碗、蒜头适量、姜适量、蒜苗1根、芹菜1根、红萝卜1小根、盐适量、糖适量、酱油少许。八爪鱼炒饭的做法： 新鲜的小八爪鱼先洗好杀好，切小块备用。往冷饭加鸡蛋，搅拌均匀...
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八爪鱼饭怎么做
八爪鱼适当清洗。收拾干净，用水洗净切成小块。准备青椒碎，葱碎。锅里放入少量橄榄油，油热后放入葱碎及少量花椒粉炒香，放入八爪鱼，炒至卷起。放入放凉的熟米饭，翻炒均匀，放适量盐。放入青椒碎。翻炒均匀，香喷...
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八爪鱼家常做法
食材：八爪鱼十只、土豆半个、洋葱1个、生姜半个、青椒1个、料酒一小碗、食用油4勺、白糖一勺、酱油一勺、鸡精一勺。将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。将洋葱、青椒、...
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八爪鱼怎么煮
把八爪鱼从背部剖开洗净，放入沸水中焯去腥气。中火烧热油，先放入姜片和干辣椒煎出香气，接着放蒜子爆1分钟。放入沥干的八爪鱼翻炒2分钟。倒入料酒一汤勺，白糖5克，加水（有高汤更好）没过八爪鱼，闭上盖小火煮...
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八爪鱼的家常做法
食材：八爪鱼十只，土豆半个，洋葱1个，生姜半个，青椒1个，料酒一小碗，食用油4勺，白糖一勺，酱油一勺，鸡精一勺。 将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。 将洋葱、青...