牛肉萝卜丝的做法
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牛肉萝卜丝的做法
白萝卜300g，植物油200ml，淀粉300g，生抽10g，牛肉脊肉500g，料酒10ml，辣椒20g，精盐10g，白胡椒粉10g。牛肉脊肉切条倒入一汤匙料酒，少许生抽，适量淀粉搅匀腌渍20分钟。白萝...
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牛肉烧萝卜的做法
材料：牛肉1千克（黄牛肉最佳），白萝卜250克，姜10克，花椒1克，植物油100毫升，郫县豆瓣90克，料酒25毫升，酱油5毫升，八角1个，草果1个，葱25克，芫荽100克，鲜汤800毫升。美食做法：将...
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正宗牛肉炖萝卜的做法
食材：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐；入山楂和几片姜；利用炖牛肉的时间；可以洗萝...
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萝卜丝炒牛肉的做法
食材：牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。萝卜丝炒牛肉的牛肉要垂直牛肉纹理入刀，将牛肉切...
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牛肉炒萝卜丝的做法
材料：白萝卜500克，瘦牛肉250克、细盐、黄酒、酱油、淀粉。萝卜、牛肉洗净切细丝。牛肉丝加细盐、黄酒、酱油、淀粉芡等，拌匀。起油锅，放植物油1匙，用大火烧热油后，先炒萝卜丝，加细盐适量，炒至八成熟，...
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牛肉萝卜怎么炖
首先将萝卜、葱、姜和牛肉都处理好，装盘备用。?然后开火，倒水放肉，等水沸后漂出肉沫，再捞肉备用。接着倒油，放陈皮和大料等，再放肉，加入酱油搅拌，加水、料酒和萝卜，加盐、鸡精转小火将肉烧烂完成。...
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萝卜牛肉的做法
牛肉切块。锅里放开水漫过牛肉，放两片姜灼水七八分钟就行。锅里放油，姜豆瓣酱蒜头，红辣椒，花椒桂皮，中火爆香放牛肉翻炒，然后放白糖料酒，盐生抽黑胡椒粉，翻一两分钟就可以了。压力锅放水，牛肉放进去，如果想...
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熏牛肉炒萝卜丝
食材明细：熏牛肉2块、白萝卜半根、指天椒2个、葱花适量、盐适量。 熏牛肉提前洗净，用水泡软。 白萝卜半根洗净刨皮切丝。 牛肉切小片，指天椒切细，葱洗净切葱花。 锅里热油，爆香指天椒。 加入牛肉片翻炒。...
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萝卜红烧牛肉的家常做法
把牛肉切好，放一盆清水里浸泡一下。因为牛肉的血水特多，把血水浸泡出来祛除肉腥味。锅里放油，把老姜，大蒜煸出香味。把牛肉放进去炒一下，在放入料酒，老抽，生抽，糖。在加入没过牛肉的水，稍微多放点。把胡萝卜...
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萝卜丝炒牛肉的家常做法
材料：白萝卜半个，牛肉200克，干辣椒2个，蒜头2个，猪油，盐，味精。白萝卜切丝。牛肉切丝，干辣椒切段，蒜头切片。锅内放入一勺猪油化开。加入干辣椒段和蒜片爆炒。加入牛肉丝翻炒至六七分熟。加入白萝卜丝翻...
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牛肉萝卜汤的家常做法
先将水萝卜洗净，去头切成片；牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味。汤锅置火上，放入开水500克；先下萝卜片，汤开后下牛肉丝，稍煮。下精盐、香油、味精，起锅盛...
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牛肉胡萝卜的家常做法
准备材料：胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。胡萝卜去皮洗净，切块备用。牛肉洗净切寸丁。开平底锅下油，放...
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牛肉萝卜汤的做法
牛肉放入清水中浸泡约30分钟去除血水，然后洗净切成稍微大一些的块状，牛肉在炖的过程中会收缩变小，所以别切太小块。大葱切小段，生姜切片状，枸杞和香菜洗净备用。萝卜去皮后切成滚刀块，同样也切大一点的块状。...
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牛肉萝卜怎么做
牛肉切成块。不要太小，会缩的。萝卜洗净去皮切成小块。烧开一锅水，下牛腩焯出肥油。取出后过冷水。热油锅爆香葱姜蒜，下柱候酱炒出香味。加入牛腩一起翻炒，再下酱油上色。加入米酒。加半碗水加盖焖10分钟。下白...
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牛肉萝卜怎么做好吃
主料：白萝卜1根、牛肉600克。辅料：大葱1根、八角5克、香叶3片、草果4克、茴香3克、桂皮1小块、花椒20粒、干辣椒5个、姜10克、豆瓣酱1汤匙、老抽2茶匙。牛肉冷水下锅，焯出血水后捞出，用温水冲洗...
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萝卜丝炖牛肉的做法
食材：胡萝卜1个、牛肉200克、生姜1块、蒜2瓣、葱段3段、八角2个、白萝卜1个、香叶3片、桂皮3片、干辣椒2个、料酒1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量、盐少许。 把牛肉丝切好过水后，热锅热油放入牛肉丝翻炒，...
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萝卜丝牛肉包子的家常做法
牛肉馅400克、红萝卜一个、猪油适量（可以换成素油）、芝麻油适量、盐适量、五香粉一匙、花椒粉一小匙、酱油适量、味精1/8匙、葱1根（可以多放的，味道更好）、姜一小块。制作方法：将干酵母粉放入小碗中，用...
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萝卜炖牛肉的日常做法
食材：牛肉适量，白萝卜适量，玉米适量，胡萝卜适量，大葱适量，生姜适量，料酒两勺，胡椒粉一勺，食盐一勺，味精一勺。将整块牛肉切成小块。将洗干净的胡萝卜切块。将处理好的玉米切块。将洗好的姜切片。锅内烧水，...
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牛肉萝卜馅包子的做法
主料：面粉500克、温水280克、酵母5克、牛肉馅400克、白萝卜2根。辅料：盐适量、五香料水80克、胡椒粉1克、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、鸡粉1小勺。准备好所用的食材。先把面粉放进盆里，加入温水...
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炖萝卜牛肉怎么做
所需食材：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐，放入山楂和几片姜；利用炖牛肉的时间可以...