最简单的煎猪肉饼
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最简单的煎猪肉饼
备料：猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g。调料：俄力冈lg、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油...
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最简单的煎牛排的做法
牛排解冻，室温静置三十分钟以上。除去牛排筋膜。用厨房绳捆扎成型。用厨房纸吸干表面水分。双面磨上海盐和胡椒。刷上色拉油备用。小番茄高火烤一下。准备些摆盘杂蔬。大火将牛排锅烧至冒烟。与煎锅呈30度夹角纵向...
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卤猪肉最简单的做法
材料：猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支。猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，...
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猪肉应该怎么做最简单
购买新鲜的五花肉。要求肥瘦相间，分布均匀，好的食材是制作成功的前提保证。去除猪肉皮，把猪肉切成薄片，要求2~3毫米的厚度，每一片上面都有肥有瘦。放入适量的淀粉，一个鸡蛋。把生姜，生姜和葱切成段，放入水...
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最简单的南瓜饼做法
处理南瓜和紫薯，将南瓜和紫薯洗净，分别去皮，南瓜需要去掉籽，然后切成块放入盘中，上蒸锅蒸大约15分钟可蒸熟。捣成泥，将蒸熟的南瓜和紫薯分别放入碗中捣碎成泥状。和南瓜面，将南瓜泥中加入适量糯米粉、淀粉、...
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最简单的香蕉鸡蛋饼
食材：香蕉1根、鸡蛋3个、面粉30克、油适量、盐适量。把香蕉剥皮备用。香蕉用刀剁成小丁或者压成泥。鸡蛋打入碗中。加入适量的盐。搅拌均匀。然后再加入一点面粉。再搅拌均匀。加入切好的香蕉丁。为了酥脆加入一...
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红豆饼最简单的做法
把红豆放入小盆中，然后用清水清洗干净后，用温水把红豆浸泡4个小时。4个小时后，把泡好的红豆倒入锅中煮至软烂，盛出放入碗中备用，家里有电压力锅或电饭煲，也可以用电压力锅或电饭煲。盆中放入200克面粉，4...
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烧烤最简单腌猪肉的腌制方法
调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3 大匙.. 糖2大匙 . 水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。 烤箱预热至200℃备用...
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最简单披萨饼皮的做法
将高粉和全麦粉混合均匀，如果喜欢更粗糙或更营养可适量增加全麦粉比例。 将温水与酵母、糖、盐、油混合均匀，静置10分钟待用。 将水混合物与面粉混合均匀，揉成光滑面团，然后容器底撒上面粉，将面团放入，盖上...
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早餐饼的最简单制作方法
准备一只空碗，在碗中放入250克面粉，加入适量的清水，搅拌成可流动型的面糊。（大家注意加水要少量多次，不要像面粉水一样稀，搅成用筷子提起有拉丝状就可以了）电饼铛或平底锅放少许食用油加热，然后倒上面糊。...
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最简单披萨饼皮的做法没烤箱
面粉加入白糖和酵母，揉成面团发酵两倍大。面团发酵的时间，把配菜切好，最好用口蘑，家里没有就用鲜蘑代替了。把发酵好的面团，擀成和饼铛一样大的薄饼，太厚发起来是饼铛会盖不上盖子，把饼铺在饼铛上，四周卷起，...
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最简单的栗子饼做法
将水油皮所需材料全部混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。将油酥面团中所需的面粉，猪油揉至光滑，放一边备用。将去皮熟板栗用擀面杖或料理机制成细小颗粒状，加入糖和猪油揉匀备用。将松弛好的油皮，油...
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最简单的鸡蛋饼做法
调制面糊。面粉里加入鸡蛋，清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压，压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和，千万不要用热水，用热水鸡蛋容易腥，而且热水更容易起面疙瘩，不好搅拌。把葱洗干净切碎...
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做华夫饼最简单做法
原料：蛋液100克左右，牛奶120克，低筋粉120克，蛋白加的糖30克，蛋黄加的糖20克，无味植物油20克。把所有材料都准备好，蛋清和蛋黄分离，装蛋清的容器需要无油无水。把白糖加到蛋黄中，用搅拌器或者...
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山药饼最简单的做法
准备好食材：面粉500克，山药一根，白砂糖25克，适量的纯牛奶，两个鸡蛋。把山药削皮切成薄片，或者是直接切成小块儿，放在蒸锅中蒸15分钟左右，然后打开锅盖用筷子或者是叉子轻轻扎一下山药，如果可以轻松扎...
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糯米饼最简单的做法
材料：糯米，藕，香葱。糯米和藕的比例基本2:1。糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟。藕切碎备用。香葱同样切碎备用。藕碎焯水捞出。糯米饭，藕和葱放入容器，加盐，糖，十三香，香油拌匀。最好戴一...
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山药饼的最简单做法
准备材料：山药500克，香菇（鲜）50克，口蘑50克，冬笋50克，腐竹75克，马蹄75克，淀粉(玉米)85克，小麦面粉100克。调料：色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2...
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南瓜饼最简单的做法
食材：南瓜290克，糯米粉200克，小麦粉50克，红糖适量，榛子仁10克，菜籽油适量，熟芝麻5克。 将榛子仁切碎与熟芝麻拌匀备用，南瓜切片。 上锅蒸八分钟，用勺将南瓜压成泥。 逐渐往南瓜泥倒入糯米粉和...
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猪肉酸菜饺子馅的做法
酸菜丝泡水里十五分钟左右，喜欢酸口的，酸菜泡水一次即可，不喜欢太酸的就泡两道水。五花肉剁碎，要偏肥的五花肉才好吃，酸菜吸油而且干，只有肥肉多了才好吃。酸菜攥水剁碎，攥水的时候不要挤压的太干，还是要保持...
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蒸南瓜饼最简单的做法
蒸南瓜饼最简单的做法：(1)南瓜一半,一斤重。去皮,去瓤,切成小块。(2)上锅蒸熟,用时大约20分钟就好了。(3)出锅后沥干水分,趁热加一勺糖(也可以不加),用勺子将南瓜块压成泥。(4)待南瓜泥稍微凉...