如何烤三文鱼
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如何烤三文鱼
准备整片的三文鱼片。沿着鱼身中部纵向切片，使切好的鱼片一面是肉一面是皮。鱼片不要去皮，烤的时候带皮的一面朝下，这样烤出的鱼片比较好吃。因为带皮的一面朝下能在烤的过程中帮助锁住鱼肉的水分。这对于烤三文鱼...
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奶油烤三文鱼
奶油烤三文鱼是一道以三文鱼、芥末酱等为主料的食品。把三文鱼洗净，用厨房纸蘸干。把铝箔上均匀抹上一薄层黄油，三文鱼鱼皮向下放到铝箔上。把芥末酱均匀涂在鱼身上。撒一薄层面包粉在鱼身顶层。把黄油溶化，均匀涂...
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香烤三文鱼头的家常做法
三文鱼头剁开半只，洗净，沥水。用少许料酒、白胡椒粉（去腥）、葱段、姜片腌制，手抓均匀，放置1小时即可。腌制去腥后，去除葱和姜，并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正方面（擦到即可不然会太咸），加少许黑胡椒...
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烤三文鱼的做法
三文鱼1块、盐和黑胡椒适量、柠檬汁少许、配菜适量。将三文鱼清洗干净，用厨房纸吸干表面的水分。在三文鱼表面涂抹适量的盐和黑胡椒，腌制10-13分钟。提前15分钟预热烤箱至200度，把腌好的三文鱼放入烤箱...
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空气炸锅烤三文鱼
用料：三文鱼1块、黑胡椒少许、盐少许、蒜粉少许、柠檬汁几滴。三文鱼块提前放在冷藏解冻好。取出擦干水份，两面撒上少许黑胡椒、盐、蒜粉，滴几滴柠檬汁可以去腥，炸篮先喷一层油防粘，放上三文鱼块。空气炸锅预热...
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烤三文鱼的做法烤箱
三文鱼500克，盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量。 三文鱼肉不要超过一厘米厚，烤盘铺锡纸上少抹一点点橄榄油，鱼肉两边撒盐和黑胡椒粉放进烤盘。锡纸盖好。烤箱80摄氏度（华氏175度）一个小时保证就好了，直...
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黄油烤三文鱼的做法
鲑鱼块4块，马铃薯1个，洋葱1/2个，丛生口蘑100克，蘑菇8个，黄油40克，盐、胡椒少许，锡箔纸25厘米×25厘米4张。将马铃薯去皮，剔干净芽，切十字刀四等分，然后再切成1厘米厚的片。洋葱也切成1厘...
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脆皮三文鱼烤大虾的做法
食材：三文鱼三块、大虾15个、西兰花两朵、蘑菇一盒、柠檬半个、生抽、蒜粉、黑胡椒粉、辣椒末适量。大虾洗净去沙肠，加少许生抽，蒜粉和黑胡椒粉和辣椒末拌匀腌制一下。带皮的三文鱼去鳞洗净后在表皮切几刀，撒上...
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迷迭香烤三文鱼怎么做
杯迷迭香2汤匙、蒜茸2汤匙、盐2汤匙、胡椒粒1汤匙、橄榄油2汤匙、三文鱼1块。将迷迭香、蒜、盐、胡椒混合，加入1汤匙橄榄油拌匀。将三文鱼用冷水洗净，用纸巾吸干水分，将拌好的香草调料抹在三文鱼上并腌制5...
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盐烤三文鱼腩怎么做
把买回来的三文鱼腩洗干净，弄干水。把颗粒状的粗海盐压碎成细盐，没有海盐的，普通食盐也可。垫好锡纸，把鱼腩码上，撒上刚碾碎的细海盐。放进烤炉。烤炉直接调成13分钟，不需要预热，直接烤13分钟。...
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酸牛奶可以做什么美食
可以用来做酸奶烤三文鱼，具体做法如下：材料：三文鱼1块、低筋面粉少许、盐少许、黑胡椒粉少许。沾酱：原味酸奶4大匙、蛋黄酱4大匙、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量。三文鱼两面分别用原味酸奶2大匙腌10分钟，...
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三文鱼蛋包饭如何做
用料：三文鱼、鸡蛋、黑胡椒、洋葱酱、西兰花、大蒜、番茄酱各适量。 三文鱼去皮去刺切丁。平底锅中加热黄油，放入三文鱼丁煎并撒上黑胡椒和盐调味。加上洋葱酱翻炒。西兰花切小块，和蒜泥一起放入三文鱼中翻炒，蛋...
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三文鱼的吃法
买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，然后涂均匀放那腌制个十来分钟。把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水份吸干。煎三文鱼一定要不粘锅，否则一旦...
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三文鱼怎么保鲜
三文鱼可以使用微冻保鲜技术保存保鲜。 微冻是将水产品保藏在-3℃左右介质中的一种轻度冷冻的保鲜方法。冰盐混合微冻冰盐混合物是一种有效的起寒剂。当盐掺在碎冰里，盐就会在冰中融解而发生吸热作用，使冰的温度...
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三文鱼怎么切片
切三文鱼的第一步最好是将它放在冰箱冰20分钟左右，这样切起来更方便。然后将所要用到的刀、镊子、砧板用开水烫一遍消毒。切掉三文鱼的头部，然后将刀插入鱼腹，沿鱼背脊剖开成左右两片，最好是一刀片下。将三文鱼...
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三文鱼如何去皮
如果是冰箱内的冷冻三文鱼，需要先拿出来解冻，等三文鱼融化之后用热水浇灌在三文鱼身上，再慢慢将皮剥掉即可;如果是新鲜的三文鱼需要去皮，找到三文鱼皮和鱼肉之间的连接处，用刀直接划开即可。三文鱼一般食用之前...
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三文鱼炒饭
三文鱼1片、蘑菇5个、鸡蛋1个、米饭1-2碗、青菜叶若干片、葱花少许、盐、胡椒粉各少许。制作步骤：用少许的盐、胡椒粉将三文鱼片腌渍，然后放入平底锅中小火煎熟，稍放凉后用手剥成小块。蘑菇洗净切片；青菜叶...
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如何消毒三文鱼
三文鱼体内有许多的寄生虫和细菌等微生物,并且对人体是有害的,如果不经过就直接生吃三文鱼，会导致中毒、感染等严重后果的。一般食物杀菌的办法是高温，可是对于生吃三文鱼来说，显然这种办法是不可行的。于是只能...
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三文鱼泥怎么保存
可用保鲜盒将三文鱼泥包起来后再放进冰箱中冷冻保存，一般冷冻可以保存15天左右。三文鱼泥的做法：首先将三文鱼肉去皮清洗干净放入碟中，然后上锅隔水蒸煮约7分钟，之后取出蒸熟的鱼肉用勺子碾成泥，滴入一至两滴...
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三文鱼汉堡的做法
主料：汉堡胚；三文鱼片；鸡蛋，面粉50G1，少许燕麦，生菜量1棵准备3个汉堡面包胚。三文鱼片撒盐和胡椒粉，腌制2个小时以上。把腌好的三文鱼片粘满面粉。在鸡蛋液中沾一下取出。放在燕麦片中，两面都沾满燕麦...