豆芽怎么做好吃窍门

2024-07-04 16:45:16

豆芽怎么做好吃窍门

有根的豆芽去壳，洗净。干辣椒切粒，蒜粒剁碎。热锅，放油，大火高温烧热油。先放干辣椒翻炒。再放蒜末，爆香。放入豆芽，过油翻炒。可以加入少量的开水，不至于炒焦。翻炒至熟，放适量盐巴和鸡精。起...
凉拌黄豆芽好吃窍门

原料：黄豆芽500克、精盐3克、辣椒油10克、姜汁l克、上等酱油30克、花椒油1.5克、香油10克、大葱2克、香醋25克、味精1克。将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1分钟左右，待豆芽刚熟时，即...
豆芽怎么炒好吃窍门

主料：豆芽200克、粉条100克。辅料：食用油8毫升、蒜片5克、生抽5克、鸡精3克、盐3克、葱花适量、辣椒少许。锅中加水，放入粉条，大火煮沸。炒锅加食用油，放入蒜片，爆香。放入豆芽，大火翻炒2分钟，加...
自己家怎么生豆芽好吃窍门

改制可乐瓶：用一把小刀，割掉可乐瓶一端（瓶口处或瓶底处均可），这样装绿豆、卸豆芽方便。拿一把锥子，在可乐瓶另一端扎二三十个2毫米左右的小孔，大小及位置并无严格要求，用于通气，排除积水。然后可乐瓶竖放，...
豆芽炒莲藕窍门

莲藕100克、绿豆芽250克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克、青椒20克、大蒜10克。做法：热锅放油，放入蒜片爆香。放入豆芽菜翻炒几下。放入醋翻炒几下。放入莲藕放入胡萝卜。放入青椒翻...
酸菜炒豆芽的做法窍门

食材：酸菜、豆芽、青椒、青蒜。准备好材料，酸菜、青红椒洗净。酸菜和青椒切。热锅下豆芽炒一会，然后加入少量油丁备用。下酸菜梗与豆芽同炒。豆芽与酸菜基本熟时下青椒粒炒断生。下酸菜叶和青蒜叶翻炒...
凉拌绿豆芽的家常做法窍门

主料：绿豆芽200克。调料：色拉油适量、食盐适量、花椒适量、白糖1勺、陈醋1勺、红尖椒6个、细香葱适量。辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。豆芽倒入开水中，立即关火...
炝拌小豆芽做法窍门

主料：绿豆芽200克，尖椒50克，胡萝卜50克，黄瓜50克。辅料；花椒5粒，辣椒1个，盐3克，鸡精2克，糖2克，醋5克蒜碎适量，食用油适量。把绿豆芽洗净，去掉根须。黄瓜、尖椒、胡萝卜切丝。锅中...
凉拌绿豆芽黄瓜的做法窍门

主料：豆芽、黄瓜、胡萝卜、洋葱。辅料：盐、醋、料酒、生抽、香油、糖。将黄瓜、胡萝卜和洋葱切丝备用。将切好的洋葱放入水中浸泡备用。将胡萝卜放入加盐的水中煮沸再放入豆芽煮沸，捞起备用。分别取一汤匙...
做减肥豆芽汤窍门

锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入海带，豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。豆芽已熟加入盐。再加入胡椒粉调味。淋入少许香油。煮开后关火。...
豆芽苗怎么做好吃

清炒豆芽苗。准备好有关食物，青豆芽剪去根处，清洗预留，葱切条;出锅入油，开蜡烛油烧开把葱段添加，把葱的味儿爆一下嗅到香气后，把洗完的青豆芽放进锅中，持续煸炒;然后添加盐、味精、酱油，别的调味品可依据爱...
豆芽怎么做才好吃

食材：豆芽适量、蒜适量、小米椒适量、盐适量、鸡精适量。首先把豆芽清洗干净沥干水分。蒜切末，小米椒切末（喜欢吃辣的才切哦，我是无辣不欢的，所以加点小米椒）。热锅烧油，下入花椒，蒜，小米椒爆香后倒入...
豆芽怎么做好吃炒

豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部。红辣椒切小段，小葱切碎，生姜切丝。锅里倒入适量油，油热后放进花椒、葱花，生姜丝爆香。花椒、葱花，生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。锅里倒入黄豆芽，大火爆炒后改小火翻炒，炒至黄豆...
豆芽面条怎么做好吃

食材：豆芽300克、面条550克、香葱2颗、干辣椒5个、食用油适量、生抽2勺、盐适量、十三香2小佐料勺、鸡精2小佐料勺、醋2滴。准备好鲜面条，豆芽洗净后沥水待用，葱和干辣椒洗净切好待用。将锅烧热后，倒...
豆芽和豆腐怎么做好吃

主料：豆腐400g、黄豆芽100g；辅料：葱适量、蒜苗适量、蒜头适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、猪油适量。准备好一块豆腐。豆芽洗净。起油锅，将豆腐切块入锅煎。煎至两面金黄待用。肥肉入锅炸出油，爆香蒜...
芋头和豆芽怎么做好吃

先将白贝倒入清水中，浸泡一会儿。洗净豆芽，去根部洗干净备用。香芋去皮切小块。锅中加水2大碗，放入姜片和香芋，大火滚开后转小火煮20分钟。转大火，下白贝和豆芽，再滚5分钟，加盐调味靓汤就可以喝了。...
青豆芽怎么炒好吃

将青豆芽的根部用剪刀剪掉，食材清洗干净，红辣椒去籽切丝，蒜瓣去皮后切碎。锅中倒入色拉油烧热，加入蒜末炒出香味，将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。大火爆炒青豆芽和红辣椒，加入适量食盐和生抽调味。然后加入食醋...
炒大豆芽怎么做好吃

准备食材：肉、绿豆芽、蒜、葱、香菜、青红椒、油、醋、生抽、盐。食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用。油热后加蒜片、葱末、五花肉片，炒至肉变色。肉煸炒变色后加入绿豆芽青...
葱花豆芽做法窍门

用料：黄豆芽一斤、大葱一根、盐适量、鸡精适量、菜籽油适量。将豆芽洗净，将根须拔掉。锅中倒油。烧热后放入一小勺猪油。葱切圈儿状。倒入豆芽。一直翻炒。翻炒后看见豆芽稍微软了，加适量的盐。...
生豆芽做法窍门

新绿豆100g，淘米萝1个，百洁布1个，辅料洒水壶1个，清水适量。绿豆用80度的开水冲下浸泡过夜，待涨发的时候沥水。接水盆里装大半盆清水。绿豆表面覆盖一块湿布，最好边上也能覆盖到。接下来就是每天往湿布...