地三鲜是哪个省的特色菜
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地三鲜是哪个省的特色菜
地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。 地三鲜是东北菜...
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叉烧是我国哪个省的特色肉制品?
叉烧是我国广东省的特色肉制品。叉烧是广东省的一道传统名菜，属于粤菜系，该菜品是广东烧味的一种，多呈红色，由猪瘦肉做成，略甜。该菜品是把腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤，好的叉烧应该肉质软嫩...
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合肥是哪个省的城市
合肥，也简称“庐”或“合”，古称庐州、庐阳、合淝，是安徽省省会，院批复确定的长三角城市群副中心城市，国家重要的科研教育基地、现代制造业基地和综合交通枢纽。截至2019年，全市下辖4个区、4个县...
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郑州是哪个省的城市
河南省的城市，简称“豫”，中华人民共和国省级行政区。省会郑州，位于中部，河南省界于北纬31°23-36°22，东经110°21-116°39之间，东接安徽、山东，北接河北、山西，西连陕西，南临湖北...
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安吉是哪个省的城市
安吉是浙江省湖州市的一个县。竹博园：主要是观赏种类繁多的竹子。大竹海：电影卧虎藏龙的拍摄景点之一，能看到很多大毛竹。空气不错，农家乐值得试试。藏龙百瀑：一个小峡谷，多水的季节好玩一些。天荒坪电站：也会...
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宜昌是哪个省的城市
宜昌，湖北省地级市。位于长江中上游结合部、湖北省西南部，素有“三峡门户”“川鄂咽喉”之称。宜昌古称“夷陵”，因“水至此而夷、山至此而陵”得名。清朝时改称“宜昌”，取“宜于昌盛”之意。宜昌是世界历史文化...
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咸阳是哪个省的城市
咸阳，陕西省地级市，是首个封建王朝“秦帝国”的都城，位于陕西省八百里秦川腹地，渭水穿南，嵕山亘北，山水俱阳，故称咸阳。咸阳是大地原点所在地，东邻省会西安，西接国家级杨凌农业高新技术产业示范区，...
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地三鲜是什么
地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里的时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北...
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地三鲜是哪三鲜
地三鲜是指：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。做法介绍（1）材料：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土...
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南方地三鲜是哪三样
南方“地三鲜”指的是土豆、茄子、青椒这三样。地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里新鲜的时令蔬菜：茄子、土豆和青椒。地三鲜是东北菜中的经典之一，百吃不厌。实际上，南方自制“地三鲜”还可以用当季...
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地三鲜做法
将茄子、青椒、土豆洗净，切块备用。将土豆放入清水中，洗去多余的淀粉，沥干备用。锅内放油，7成热下土豆块，炸至焦黄后捞起，茄子炸至酥软后捞出。碗里倒入适量生抽、盐、糖，搅拌均匀。锅里倒油，爆香姜末，青椒...
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地三鲜怎么做
准备茄子、土豆、青椒，将茄子洗净切块用盐腌制五分钟后加入干淀粉，土豆青椒切块，大蒜剁成蒜米。在碗中加入酱油，盐，糖，醋，淀粉，鸡精和少量水勾兑成料汁。土豆下锅炸至表面结痂，茄子炸至金黄，爆香蒜碎，倒入...
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地三鲜怎么炒
用料：青椒1个、茄子1个、土豆1个、蒜适量、淀粉5克、食用油150毫升、生抽5克、糖3克、盐3克。首先拿青椒切块。土豆，茄子切滚刀块。茄子放入碗中倒入淀粉5g，搅拌均匀。锅中倒油150毫升，茄子、土豆...
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牛肉地三鲜步骤
材料：土豆一个，长茄子一根、牛肉泥50克、洋葱半个、蒜头数个、姜末少许。土豆去皮、茄子去蒂洗净，切成薄滚刀块，共同放入水中浸泡备用。蒜头去皮、洋葱切小块、生姜切细末备用。土豆、茄子沥水后与蒜头同入锅颠...
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家常地三鲜做法
准备材料：青椒2根、土豆1个、茄子1条。青椒、土豆、茄子切块。茄子放入碗中倒入淀粉5克，搅拌均匀。锅中倒油150毫升，茄子、土豆炸至微黄捞出。锅内留油，倒入蒜片爆香。倒入土豆、茄子、青红椒、生抽5克、...
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地三鲜最简单做法
材料：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量。调料：食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。做法：（1）先将土豆削皮，...
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地三鲜正宗做法
先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。姜切末，蒜剁成蓉，往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油。锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒...
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如何做地三鲜
把青椒切块，土豆和茄子切滚刀块，碗中加入茄子和淀粉拌匀。起锅烧油，放入茄子炸至微黄捞出，放入土豆块炸至微黄捞出。锅内留底油，加入蒜片爆香。放入土豆、茄子、青椒、生抽、糖和盐翻炒均匀即可。...
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地三鲜的来历
地三鲜的来历我国古代民间到立夏的时候就有“尝三鲜”之说。三鲜又分为地三鲜、树三鲜和水三鲜这三种。而我们所熟知的地三鲜，指的就是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆。后来，到了东北，地三鲜中的三鲜就变成了土...
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地三鲜少油家常做法
土豆和茄子都切滚刀块，底锅中刷一点油，烧热。放入土豆，小火煎，煎至两面焦黄，盛出备用。同样方式煎茄子，不过茄子比较吸油，不要一定倒很多油，分次给油。煎至吐油变软，盛出备用。换上炒锅，锅中倒油，烧热。下...