固定化酶的优点
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固定化酶的优点
固定化酶的优点:固定化酶可重复使用,使酶的使用效率提高、使用成本降低。固定化酶极易与反应体系分离,简化了提纯工艺,而且产品收率高、质量好。在多数情况下,酶经固定化后稳定性得到提高。固定化酶具有一定的机...
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为什么很难找出一种普遍使用的固定化酶的方法
这些载体最大的优点是无毒性、性能温和、亲水性能强、容易改性、材料来源广、成本低等。许多天然有机物都可作为固定化酶的载体,主要是一些不溶于水的多糖类载体,如纤维素、淀粉、琼脂糖、壳聚糖和海藻酸等等。酶固...
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固定支付贷款定义
固定支付贷款在国内被称为“等额本息还款法”,其主要特色就是每期支付贷款本金与利息的总和都相同。因此我们可将这些每期相同的付款看成年金,这些付给贷方的年金,其现值总和必等于贷款的现值。在贷款初期,所支付...
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酶的特点
酶具有高效率的催化能力;其效率是一般无机催化剂的10的7次幂~~10的13次幂。酶具有专一性;(每一种酶只能催化一种或一类化学反应。)酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变(与...
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酶的化学本质是
酶的化学本质是蛋白质。酶是高分子胶体物质,一般不能通过半透膜;酶是两性电解质,溶于水,在等电点易沉淀,酶活力-pH曲线和两性离子的解离曲线相似,酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动;导致蛋白质变性的因素,...
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酶的化学本质是什么
酶的化学本质是蛋白质。因为:酶是高分子胶体物质,一般不能通过半透膜;酶是两性电解质,溶于水,在等电点易沉淀,酶活力-pH曲线和两性离子的解离曲线相似,酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动;导致蛋白质变性的...
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什么是酶的邻近效应
在酶促反应中,由于酶和底物分子之间的亲和性,底物分子有向酶的活性中心靠近的趋势,最终结合到酶的活性中心,使底物在酶的活性中心的有效浓度大大增加的效应,被称作为酶的邻近效应。酶是由活细胞产生的、对其底物...
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酶的比活力定义是什么
在特定条件下,单位重量(mg)蛋白质或RNA所具有的酶活力单位数。 比活力(性)(SpecificActivity)是酶纯度的量度,即指:单位重量的蛋白质中所具有酶的活力单位数,一般用IU/mg蛋白质...
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酶的作用和本质是什么
酶的作用:酶是具有催化功能的生物大分子,即生物催化剂。酶的化学本质:绝大多数是蛋白质,少数是RNA,现在还发现了极少数的DNA也能作为酶!酶的特性,一具有专一性;二高效性;三反应条件温和,必须在一定的...
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乳糖酶的作用与功效
作用是消化乳糖,将乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。乳糖酶又称为β半乳糖苷酶,是人体中的一种消化酶,是以母乳奶粉为主要营养来源的,婴幼儿体内最重要的一个小范围乳糖酶,它的作用就就是消化乳糖,将...
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什么是酶的专一性
酶对所作用的底物有严格的选择性。一种酶仅能作用于一种物质,或一类分子结构相似的物质,促其进行一定的化学反应,产生一定的反应产物,这种选择性作用称为酶的专一性。 通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反...
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逆转录酶的具体作用是什么
DNA聚合酶活性,以RNA为模板,催化脱氧核糖核苷三磷酸聚合成DNA的过程。DNA指导的DNA聚合酶活性,以反转录合成的第一条DNA单链为模板,以脱氧核糖核苷三磷酸为底物,再合成第二条DNA分子具有酶...
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什么是酶的回收率和纯化倍数
酶的纯度倍数等于每次比活力除以第一次比活力。比活力等于活力单位数除以mg蛋白氮等于总活力单位数除以总蛋白mg酶活力也称酶活性,履指酶催化一定化学反应的能力。酶活性是研究酶的特性,分离纯化以及酶制剂生产...
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Km值为什么和酶的浓度无关
Km值是酶的特征性常数,只要酶的结构,底物结构,反应环境的pH值,温度和离子强度不变,它就不会改变。不同酶的Km值不同。Vmax是酶被底物完全饱和时的反应速率。从定义可以看出,此时酶是饱和的,所有的酶...
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酶怎么读
[méi] 释义: 旧称酵素。生物催化剂。是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质。具有高度的专一性催化性能。生物体的化学变化几乎都在酶的催化作用下进行。酶制剂广泛应用在食品、皮革、纺织、石油等...
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心肌酶是什么意思
心肌酶顾名思义,就是存在于心脏肌肉中多种酶的一种总称。对于心肌酶,它是庞大的家族。目前可以化验到的心肌酶,主要包含天门冬酸氨基转移酶、乳酸脱氢酶、肌酸激酶和肌酸激酶同工酶、α羟酸脱氢酶、超敏肌钙蛋白等...
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全酶的叙述正确的是
关于全酶的叙述,正确的是由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶。全酶(又称结合酶)除了蛋白质组分外,还含有对热稳定的小分子物质。前者称为酶蛋白(apoenzyme),后者称为辅因子(cofactor)。酶蛋白...
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含酶的食物是什么
酸奶:是一种很好的含酶量丰富的食物,这种发酵乳几百年来一直是巴尔干地区人民的必备食品,据说可以延长寿命、防蛀牙、抗过早老化以及防止脱发。酸奶可以更好地预先消化蛋白质、钙,从而强化牙齿和骨骼,而且酸奶中...
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什么是限速酶有何特点
限速酶:是指整条代谢通路中催化反应速度最慢的酶,它不但可以影响整条代谢途径的总速度,还可以改变代谢方向。特点:高效性;高度专一性;反应条件温和;可调控其活性;其活性与辅酶、辅基和金属离子有关。...
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脂质用什么酶水解
脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸...