炸鸡胸肉的做法
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炸鸡胸肉的做法
主料:鸡胸脯肉适量、面粉5勺、鸡蛋3个、面包屑适量。辅料:蛋黄酱2勺、酱油1/3匙、切碎的青辣椒适量。鸡胸肉打薄。鸡胸肉依次按面粉、蛋液和面包屑的顺序涂抹。放入热油锅中炸至金黄捞出。...
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炸鸡胸肉的家常做法
首先将买回来的鸡胸肉放到清水里面冲洗一下,接着用刀切成小块放到碗中备用,然后往碗中加入一颗蛋清,一勺食盐,生姜丝搅拌均匀,大概腌制10分钟。这个时候就可以将半颗柠檬挤出柠檬汁,这样就能够中和鸡肉的腥味...
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炸鸡胸肉的制作方法
材料:鸡胸肉200g、青椒2个、小麦粉少许、油少许。青椒炸鸡胸肉的制作步骤将青椒去籽去外皮,切成1厘米小块。将鸡胸肉也切成相同大小的块,沾小麦粉。将油加热至中温,将青椒和鸡肉放在油中炸,然后捞出放在吸...
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空气炸锅炸鸡胸肉
材料:鸡胸肉一块、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋清1只量、全蛋1只、淀粉适量、面包糠适量。鸡胸肉切丁,放入盐,胡椒粉,蛋清腌制半小时使之入味。把腌好的鸡肉分别逐个放入淀粉,全蛋液,面包糠。空气炸锅预热200...
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炸鸡胸肉怎么炸才好吃
准备食材:鸡胸肉一块,白糖少许,玉米淀粉少许,食盐一勺,生姜若干片,柠檬半个,鸡蛋一个,生抽少许,面粉少许,面包糠少许。首先将买回来的鸡胸肉放到清水里面冲洗一下,接着用刀切成小块放到碗中备用,然后往碗...
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怎么做炸鸡胸肉才又香又脆
食材:鸡胸肉适量,盐适量,面包屑适量,香脆炸粉适量。把鸡胸肉切条并放盐腌制备用。把香脆炸粉倒入碗中放适量水,搅拌后打一入枚鸡蛋并再次搅拌。然后,用腌制好的鸡胸肉放入里面。把蘸好的鸡胸肉放入面包屑中,使...
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炸鸡胸肉怎么做呢
鸡胸肉洗干净,沥干水备用。红薯淀粉中加入少许水,磕入鸡蛋,大致搅拌均匀。一开始会有很多的小疙瘩,没关系,可以稍微静置几分钟,然后搅搅,如果还有疙瘩就再静置再搅,让红薯淀粉充分吸收蛋液和水分。调好的裹糊...
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鸡胸肉怎么炸家常做法
准备材料鸡胸肉500克,青椒少许,葱末少许,生抽1小匙,太白粉1小匙,黑胡椒粉1小匙,鸡粉少许。将鸡胸肉、青椒、红椒和洋葱洗净,各切成约长宽各2公分的小块备用。将切好的鸡胸肉以所有腌料腌约20分钟至入...
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炸鸡胸肉怎样炒菜
可以做炸鸡胸肉炒番茄,具体做法如下:食材:炸鸡胸肉200克,小番茄100克,洋葱、大蒜、迷迭香、蕃茄酱、盐、橄榄油适量。洋葱、大蒜切碎,迷迭香切成小段,小番茄切碎备用。用橄榄油将洋葱、大蒜、迷迭香小火...
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青椒炸鸡胸肉步骤
准备鸡胸肉15g、青椒50g、小麦粉少许。油少许将青椒去籽去外皮,切成1厘米小块。将鸡胸肉也切成相同大小的块,沾小麦粉。将油加热至中温,将青椒和鸡肉放在油中炸,然后捞出放在吸油纸上吸去多余的油分即可。...
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炸鸡胸肉用面粉还是淀粉
可以只用淀粉,或者将面粉和淀粉混合使用。 因为炸鸡胸肉想要好吃,外面的那层面皮必须要吃起来酥脆,而如果只放面粉,炸出来不够酥脆,放凉了之后鸡胸肉的外皮还会变软,就更不好吃了。如果使用淀粉,将面粉和淀粉...
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炸鸡胸肉用什么油
炸鸡胸肉要用宽油,也就是要用比较多油的意思。因为要用大量的油,而且油需要反复使用,所以建议用价格比较便宜的食用油,比如说常见的菜籽油、大豆油等等,也可以用更便宜的棕榈油;而如果经济条件比较好,则选择更...
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用空气炸锅炸鸡胸肉
用料 :鸡胸肉500g,生姜半只,黑胡椒, 椒盐, 生抽。 鸡胸肉洗净,加生姜、黑胡椒、椒盐、生抽腌制20分钟。空气炸锅180度预热三分钟,放入鸡胸肉 加热7分钟。7分钟后取出,翻面。继续加热5分钟空...
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鸡胸肉怎么炸又酥又脆
鸡胸肉洗净,把它切成两半不要断。在里面撒上盐,鸡精,胡椒粉,烧烤料。腌制一段时间。腌好的鸡胸肉,中间夹一层奶酪片,再把它合起来。把鸡蛋磕在碗里,把他打散,鸡胸肉裹上鸡蛋液。面包糠倒在碗里,裹上鸡蛋液的...
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烤鸡胸肉
鸡胸肉表面用刀划几道,用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。 放入冰箱1-2小时待入味。放适量盐和胡椒粉。烤箱180度预热,把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器,15分钟烧烤即可。豆苗焯水,加适量盐,与...
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烤鸡胸肉的做法烤箱
烤箱烤鸡胸肉的做法如下所示。首先在鸡胸肉上划斜刀,使腌制时更加入味。然后用胡椒粉、盐、生抽腌制10分钟,烤盘铺上锡箔纸,腌制好的鸡胸肉装盘。最后放入烤箱中层,上下火烤15分钟即可享用。...
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烤鸡胸肉的做法
食材:鸡胸肉300克、白葡萄酒20毫升、柠檬汁5毫升、柠檬胡椒粉适量、盐适量、洋葱10克、橄榄油10毫升、黄油20克。鸡胸肉用盐、柠檬胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制1小时以上。平底锅烧热,喷一层食用油,...
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鸭胸肉制作方法
材料:鸭胸肉(两块),姜片,蜂蜜。把鸭胸用盐,糖,酱油,老抽,鸡粉,生粉腌半天;下油锅炒一下姜片,连腌汁一起倒入锅内(姜片垫底,肉的一面向下)慢火煮至鸭胸内的汁流出(不用翻动);用不粘锅下油,把煮过的...
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蔬烤鸡胸肉怎么做
食材:鸡胸肉1块、胡萝卜半根、口蘑6个、玉米半根、贝贝南瓜1个、小番茄6个、大蒜适量、料酒适量、鲜味汁适量、食盐2g、橄榄油15g、黑胡椒适量。鸡胸肉改刀切成小块、时蔬全部切好备用。开始调腌制的酱汁:...
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烧烤鸡胸肉怎么做
把鸡胸肉放进一个大的封口塑料袋,用肉槌敲打到约1厘米厚。把鸡胸肉敲打平坦,之后可以烤得更均匀。如果没有肉槌,可以用擀面杖或玻璃罐代替。没有足够大的封口塑料袋,也可以用两张保鲜膜代替。准备腌汁。将橄榄油...