年糕片的做法

2024-09-14 21:35:24
  • 年糕片的做法

    主料:年糕1块。辅料:油适量、白糖适量。做法:(1)准备一块蒸熟的年糕,东北年糕是用大黄米面一层一层撒到蒸帘上,然后再蒸熟,说起来也算简单,关键是掌握好使浆环节,使浆要恰到好处洒出来的年糕才劲道,蘸上...

  • 炸年糕片的做法

    先将竹签用开水浸泡或者直接放锅中煮七八分钟。先将每根年糕这样一分为三段。再将每段年糕竖切分为3块或者2块。用竹签串号切好的年糕片。锅中放入食用油,烧至8层热左右依次下入年糕串。等到年糕表面变硬就可以沥...

  • 炸年糕片

    用料:年糕2条,麻辣鲜适量,盐适量。 年糕买来不要浸水,如果刚做好的年糕要放硬一点再切,太软很难切的。切很薄的片,能切多薄就切多薄。几乎接近透明,这才是最好的.切薄片后放阴凉处晾干,不要放太阳下晒,会...

  • 番茄炒年糕片的做法

    食材:年糕200克、西红柿一个、洋葱半个。将年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;洋葱半个,番茄一个,切好待用。锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下。加小...

  • 香煎年糕片的做法

    材料:年糕1块,油适量,白糖适量。准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了。翻面...

  • 年糕片怎么吃

    食材:年糕片200g、包菜0.25个、油20g、盐2g、酱油5g、料酒5g、味精2g。年糕切成年糕片,也可以买现成的年糕片。生姜切成薄片。开火,锅里放入20g油和姜,烧热。倒入包菜,大火炒一下。再倒入...

  • 韩国风味年糕片的做法

    食材:猪肉蓉200g,年糕片250g,青菜2颗,黄洋葱1只,小葱2根,豆豉15ml,淡奶油30ml,生姜3cm,韩国辣酱15ml,酱油膏10ml。 洗净所有原料。烧一小锅水备用。将青菜切成小块,黄洋葱...

  • 怎么炒年糕片

    食材:年糕150克、胡萝卜50克、辣椒粉5克、韩式辣酱10克、洋葱20克、白芝麻10克、青葱15克、盐5克、花生油20毫升、酱油10克。胡萝卜洋葱切丝,青葱斜切丝备用,锅内烧开加盐把年糕先煮熟。另起一...

  • 炒年糕片的家常做法

    年糕250克、洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、芹菜1小把。步骤:锅里放水烧开、放入年糕略煮,大概三分钟。煮年糕的时候,可以一边准备配料,将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段,葱切花。年糕稍煮后,过凉水捞出来备用...

  • 超市年糕片怎么做好吃

    材料:年糕250G、适量油,蒜薹2根、适量味极鲜、适量色拉油、适量鸡粉。将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。最后加入煮好的年糕翻炒出锅...

  • 年糕片怎么炒好吃

    食材:年糕150克,胡萝卜50克,辣椒粉5克,韩式辣酱10克,洋葱20克,白芝麻10克,青葱15克,盐5克,花生油20毫升,酱油10克。胡萝卜洋葱切丝,青葱斜切丝备用,锅内烧开加盐把年糕先煮熟。另起一...

  • 香煎年糕片的家常做法

    准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了。翻面煎至表面金黄,外焦里糯,特别好吃。...

  • 烤箱烤年糕片的做法

    准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上,年糕之间留有一定空...

  • 年糕片怎么做好吃的做法大全

    年糕糖水【材料】双色年糕150g、姜片40g、水450g、冰糖75g。【做法】先将双色年糕切成正方形状,大小随意;水、姜片煲滚;放入年糕同煮约五分钟便可。肉末年糕片原料:年糕片400克,肉末150克,...

  • 炒年糕片如何做

    食材:年糕250克、白菜200克、猪肉(肥瘦)100克、香菇(鲜)45克、虾米30克、红辣椒25克、盐2克、白酱油30克、白砂糖10克、白胡椒2克、色拉油60克、大葱10克。 年糕用温水浸泡30分钟,...

  • 揪片的做法

    首先把水烧开,把面放在案板上,用擀面杖擀薄,用刀切成条。 然后水开后把面条揪成片放进锅中煮熟。 最后煮熟后捞出放入碗中,把西红柿鸡蛋卤倒入碗中,就完成了。也可以放其它的卤,按自己喜欢的来就行。...

  • 柠檬片的做法

    柠檬用温水洗净(主要是怕表面有腊),再用清水泡半小时左右,切薄片,瓶底铺一层白糖,在上面铺一层柠檬片。 再铺一层白糖,这样一层柠檬片一层糖交错来,直到柠檬片铺完。 最后在面上再厚厚的铺一层白糖,白糖是...

  • 炒揪片的做法

    主料:面粉200克、水适量。辅料:西红柿2个、鸡蛋3个、青菜一小把、生抽适量、盐适量。面粉加入冷水,用筷子搅拌起来,拌成碎片状,揉成面团饧20分钟揉光,要盖上锅盖或是保鲜膜。饧好揉光了放在案子上撒上面...

  • 炒庆片的做法

    用料:鸭胗3个、蒜苗1根、青红辣椒6个、大蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、料酒2勺、食盐适量、花椒油1勺、酸菜2大勺。鸭胗清洗干净切薄片。加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,适量食盐抓拌均匀腌制。一根蒜苗切...

  • 串烧年糕的做法

    用料:年糕适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、食盐适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、辣酱适量、小葱适量、辣椒油适量。年糕切成约1厘米厚的块,胡萝卜与青瓜洗净切成粗条;将适量的老干妈香辣酱、生抽、盐、米醋、辣...

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