黄豆炖猪骨汤怎么做
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黄豆炖猪骨汤怎么做
黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙。黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。将排骨剁小块，放入滚水氽烫后捞出备用。老姜去皮切片备用。将以上的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按...
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白萝卜炖猪骨功效与作用
白萝卜猪骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；猪骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜猪骨...
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火锅的猪骨汤怎么做
大骨500g，各种丸子500g，生菜、白菜、菠菜300g，猪血20g，萝卜一根，牛羊肉卷500g，海带结300g，金针菇30g，香菜25g，玉米2根，千张适量，大葱2根，芝麻酱适量，盐适量，醋适量，生...
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猪骨汤冻怎么做
食材：骨头适量，料酒适量，醋一勺。骨头汤冻的做法：（1）把骨头清洗干净，放入高压锅，加入冷水没过骨头，不要盖紧盖子，先大火煮开。（2）煮开后撇去浮沫。加入料酒和一勺醋，盖好锅盖，高压锅发出扑哧的声音后...
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石斛猪骨汤如何做
备好食材：石斛100克、猪骨500克、盐适量。石斛洗净斩段，再用刀背拍扁，煲汤容易出味。猪骨汤洗净，冷水下锅焯一下水，捞起，冲洗干净。石斛、猪骨汤放入汤锅中，加上5碗左右清水。盖锅盖大火煮开后，调成中...
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虫草花猪骨汤怎么做
材料：虫草花50克、猪脊骨200克、猪大骨头1根、甜玉米1根、食盐1茶匙、大葱1根、老姜1块。虫草花、甜玉米、大葱、老姜洗净。玉米切段。老姜切片，大葱切成段。棒骨和脊骨洗净，放入砂锅中，加清水煮开，焯...
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家庭自制玉米猪骨汤
甜玉米1根，糯玉米1根，胡萝卜1根，香菜1根，猪骨500克，盐4克，清水适量。猪骨放入沸水锅里焯去血沫，将焯去血沫的猪骨倒入滤水篮里冲洗去血水。锅里煮开水后放入猪骨小大火一起烧开后转小火烧10分钟,放...
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马蹄白菜猪骨汤
材料：猪扇骨，白菜，马蹄，蜜枣适量，盐适量，鸡精适量。首先将猪骨洗净，然后放进锅里烧开煮一下，晾干水。把焯好的猪骨，加上白菜、马蹄、两颗蜜枣一起入锅，猛火烧开后文火煮两小时调味就好。一道简单又好喝的白...
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山药猪骨汤的做法
猪骨一只、铁棍山药250克、枸杞5克。做法：山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化；土猪骨洗净，沥干水分，剁成大块；冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。捞出，用温水冲洗掉猪骨块表面的浮...
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猪骨汤怎么熬最好喝喝
先将大骨头用锯子锯成小节备用，这样可以避免它的骨髓流失，味道更鲜美；将姜、蒜洗净切好备用；将切好的姜蒜倒入大骨头中；加入适量食盐；加入适量花椒；搅拌均匀后腌一小时；加入适量水，刚好淹没骨头；点火，烧开...
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雪梨猪骨汤做法
主料：排骨200克、雪梨1个、人参籽1把。辅料：绿豆1把、姜1片。食材准备好。梨去皮去核。切成小块。将材料放入炖盅内。加适量的温开水，加到九成满。放入电炖锅内，按筋骨键，约耗时3-4小时。出锅前半小时...
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家庭自制玉米猪骨汤
甜玉米1根，糯玉米1根，胡萝卜1根，香菜1根，猪骨500克，盐4克，清水适量。猪骨放入沸水锅里焯去血沫，将焯去血沫的猪骨倒入滤水篮里冲洗去血水。锅里煮开水后放入猪骨小大火一起烧开后转小火烧10分钟,放...
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土茯苓猪骨汤
食材：土茯苓50克、猪骨头500克、木棉花20克、沙参20克、玉竹15克、蜜枣2颗、金华火腿20克、薏米50克、盐适量。 把汤材准备好。 土茯苓，木棉花，沙参，玉竹，陈皮，薏米洗净，用清水浸泡。 猪骨...
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莲藕猪骨汤的做法
材料：莲藕一条约1500g，猪骨约500g，姜两片，芹菜少量，红枣两颗,盐，味精适量。猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。锅中重新加水烧开，放入...
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猪骨汤怎么做更有营养
猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。锅中加水，放入焯好水的猪骨，放入拍散的姜，葱，加醋1-2滴。娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。大火烧开后中小火慢炖2-3小时。加...
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苦瓜凤爪猪骨汤怎么做
主料：猪骨、苦瓜、鸡脚、蜜枣、姜。 调料：盐。 黄豆，提前用清水泡好，煲肉类的汤加上适量黄豆，汤会清甜很多。 鸡脚洗净，斩去趾尖，猪骨洗净，一起放入沸水中焯至断血水，捞起洗净，沥干水。 苦瓜洗净，剖开...
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萝卜炖猪排骨怎么做
萝卜炖猪排骨怎么做：食材：排骨400g、白萝卜 500g、姜少许、醋少许、盐少许、食用油20g。首先，将买回来的排骨用清水冲洗干净，把炒锅放在旺火上，倒入适量的清水，将洗干净的排骨放进去焯水，用大火煮...
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霸王花芡实猪骨汤怎么做
材料：猪大骨500g、无花果干15g、霸王花（剑花）15g、芡实15g、海底椰15g、淮山10g。 准备煲汤配料：霸王花（剑花），海底椰，无花果干，淮山，芡实。配料不必严格遵从上列的分类，适量即可。...
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广东莲藕猪骨汤的做法
准备食材：莲藕2节；猪骨500克左右；姜几片；料酒适量；干百合一小把；蜜枣一颗；芡实一小把；云苓一小把；玉竹一小把；沙参一小把；花生一小把；眉豆一小把。猪骨用冷水下锅煮出血水，冲洗干净备用。莲藕去皮切...
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花生莲藕猪骨汤的做法
主料：莲藕2节，花生100克，排骨250克，猪展100克，辅料：红枣5粒，姜2片 ，盐适量。莲藕削去皮，洗净切块，放入清水中浸泡；红枣用水泡软去核，花生洗净待用。猪展切大块，排骨斩块，放入沸水中焯去血...