如何做粉蒸肥肠
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如何做粉蒸肥肠
制作原料：猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油25克，干米粉子50克，辣椒粉25克，花椒粉25克，姜5片，盐、味精各适量，花生油25克，水25克。先将猪肠清洗，去除污物和肥脂，洗过，加下盐、生粉各一汤匙...
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粉蒸肥肠的做法
食材：猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油25克，干米粉子50克，辣椒粉25克，花椒粉25克，姜5片，盐、味精各适量，花生油25克，水25克。 先将猪肠清洗，去除污物和肥脂，洗过，加下盐、生粉各一汤匙拌...
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粉蒸肥肠的家常做法
猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油25克，干米粉子50克，辣椒粉25克，花椒粉25克，姜5片，盐、味精各适量，花生油25克，水25克。先将猪肠清洗，去除污物和肥脂，洗过，加下盐、生粉各一汤匙拌擦，再用...
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粉蒸肥肠怎么做
猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油25克，干米粉子50克，辣椒粉25克，花椒粉25克，姜5片，盐、味精各适量，花生油25克，水25克。先将猪肠清洗，去除污物和肥脂，洗过，加下盐、生粉各一汤匙拌擦，再用...
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四川粉蒸肥肠的做法和配方
食材：肥肠适量、米面适量、姜蒜末适量、花椒面适量、胡椒面适量、豆瓣适量、香油适量、花椒油适量、白糖适量。 处理好的肥肠，第一次焯水。 煮沸捞出。 第二次焯水，加料酒、大葱煮沸。 捞出冲洗干净。 红薯切...
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粉蒸肥肠的做法川菜
食材：肥肠400克，土豆250克，粉蒸肉调料一包，色拉油80克，老抽10克，清水100克。把猪大肠放入清水中简单清洗一遍。加入适量面粉和白醋，反复搓洗，冲洗干净，再将肥肠翻面，用同样的方法洗净。取一小...
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重庆粉蒸肥肠做法
材料：猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油25克，干米粉子50克，辣椒粉25克，花椒粉25克，姜5片，盐、味精各适量，花生油25克，水25克。先将猪肠清洗，去除污物和肥脂，洗过，加下盐、生粉各一汤匙拌擦...
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荷叶粉蒸鸡如何做
食材：小公鸡半只约700g、酱油15g、腐乳汁15g、醪糟汁10g、郫县豆瓣15g、红糖10g、盐1g、花椒五香粉少许、葱姜蒜适量、大米80g、干荷叶1张。 鸡剁成块儿，放葱段，姜蒜片，腐乳汁，酱油，...
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沔阳素粉蒸
原料：可随意选择青菜、苋菜、芋头、土豆、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种。以南瓜为例，选用南瓜500克、米粉(干、细)50克。调料：葱末15克、江米粉15克、色拉油10毫升、料酒18毫升、白砂糖8克...
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如何做粉蒸兔肉
食材：粉蒸肉粉1袋（只用半袋）、兔肉500克、少许郫县豆瓣、耗油几滴、酒糟汁1勺、花椒面、料酒、生抽少许、鸡精、芝麻油、蒜泥汁（2个独蒜）、香菜2根。做法（1）兔肉洗净切成大颗粒状，加入料酒、半袋粉蒸...
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山药粉蒸肉如何做
五花肉300克、米粉100克、铁棍山药100克、料酒20毫升、香油20毫升、蚝油20克、姜蒜20克、盐2克。做法：五花肉洗净切片。将肉放入碗中，加姜蒜盐、料酒、香油和蚝油拌匀腌制半小时。铁棍山药去上切...
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怎样做粉蒸排骨才好吃
排骨洗净切小段备用；依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣（一大勺）、豆腐乳（一小块）、盐（一小撮）、鸡精适量、姜片少许，最后倒入橄榄油拌匀。蒸锅烧开一锅水，排骨上蒙保鲜膜入锅，大火蒸15分钟左右，转中小火，蒸至排...
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怎么做粉蒸肉好吃
主料：猪肋条肉（五花肉）400克，豌豆300克，面包屑25克，糯米粉50克，鸡蛋100克，花椒粉5克，江米酒15克，酱油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜面酱35克，盐15...
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肥肠如何做的好吃
首先把胡萝卜、青椒和姜切片，蒜切末，大葱切段。锅中加入猪肥肠、适量清水、15ml料酒、5ml白醋、1个八角和葱段姜片大火煮开。而后转中火煮10分钟后捞出放凉。将煮好的猪肥肠切小块。碗中加入0.5g白胡...
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如何做粉蒸肉好吃
原材料:五花肉、糯米粉、粘米粉、盐、水、生抽。取整块肉在水里过一下，烫去肉表面的脏物，用刀把表皮的毛刮掉。然后切块，肉的厚度最好控制在0.5cm，这样不薄，不厚，方便烙，也同时食用。肉切好后放入容器装...
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粉蒸鱼的家常做法
主料：草鱼适量、红薯适量。 辅料；料酒适量、米粉适量、盐适量、小香葱适量、蚝油适量。 草鱼剔骨，片成片。加料酒、蚝油，盐，腌30分钟。 倒入米粉搅拌均匀。 加少量食用油，搅匀，再次加入米粉搅匀。 红薯...
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清炒肥肠怎么做
主要食材：猪大肠(200克)。 辅料：青椒(25克)、大白菜(小白口)(50克)。 调料：大葱(15克)、猪油（炼制）(75克)、黄酒(15克)、酱油(30克)、白砂糖(25克)、香油(15克)、醋(...
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怎么做肥肠好吃
用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。 调料：葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１茶匙。 先将猪大肠洗净煮至八成熟，...
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干煸肥肠怎么做
主料：肥肠（买的已经煮好的）适量。 配料：大葱适量、大蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、生姜适量。 辅料：白糖适量、酱油适量、、料酒适量、鸡精适量、食盐适量。 将肥肠、大葱、干辣椒切段，生姜、大蒜切片。...
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怎样做粉蒸肉简单好吃
五花肉洗净切成片。加入料酒。放入腐乳抓匀。用蒸肉米粉把肉拌均匀，腌制20分钟。土豆去皮切片。取一个碗，将肉码在碗中，将土豆片码在肉片上。蒸锅中加入，等水开放入碗，中火蒸60分钟。蒸好后取中倒扣在盘中，...