味增杂煮花样做法
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味增杂煮花样做法
鸡腿肉200g、茄子半个、西红柿1个、豆角10根、味增100g、鸡汤一大碗。 豆角洗净掰成段,茄子切成滚刀块,西红柿切块。 鸡腿洗干净,擦去水分,切成大块,用一点盐和黑胡椒腌制5分钟。 锅烧热,加入鸡...
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味增杂煮详细做法
主料:梅肉200克、面条250克、鸡汤2碗。辅料:番茄酱30克、鸡蛋2个、糖10克、黄豆酱油20克、料酒2汤匙、葱1段、香葱少许、蒜3瓣、黑芝麻少许、白胡椒粉少许、淡色味增60克。面粉200克加入鸡蛋...
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味增杂煮如何做
主料:鸡腿肉200g、茄子半个、西红柿1个、豆角10根、?味增100g 、鸡汤一大碗。 豆角洗净掰成段,茄子切成滚刀块,西红柿切块。鸡腿洗干净,擦去水分,切成大块,用一点盐和黑胡椒腌制5分钟。锅烧热,...
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杂煮的做法
原材料:小芋头,魔芋块,莲藕,胡罗卜,牛蒡,竹笋,干香菇,绿色豆荚。莲藕去皮切1CM左右宽度的厚片,并用刀刻出花瓣形状.然后放入淡醋水中浸泡防止变色。胡萝卜用模具切成1CM左右厚度的梅花形状,并用刀刻...
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日式根菜杂煮的做法
小芋头6个左右、莲藕一节、牛蒡一根、胡罗卜一根、魔芋块一块、竹笋半个。原材料;小芋头,魔芋块,莲藕,胡罗卜,牛蒡,竹笋,干香菇,绿色豆荚。莲藕去皮切1CM左右宽度的厚片,并用刀刻出花瓣形状.然后放入淡...
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味增汤怎么做
鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净。锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花...
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味增烤肉如何做
把香菇切末。将大蒜切末。将小辣椒切成末。将葱姜切成末。锅里放油,将葱姜蒜及小辣椒末放入炒熟。放入香菇,炒出香味。将大酱加入,不断翻炒,防止糊锅。可倒入两碗水继续熬制。熬制快出锅时加入盐和白糖。尝一下味...
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味增汤的做法
材料:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、 糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙。鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净。锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝...
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味增豆腐鱼做法步骤
食材:鲈鱼一条,生姜适量,辣椒适量,大葱适量,豆腐适量,味增适量。豆腐切块,生姜切片。大葱切段。豆腐块平铺在锅底,将处理好的鲈鱼放在豆腐上。在鲈鱼上铺满姜片。放入葱段,味增,加入水。开高火蒸煮15分钟...
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味增海带冬瓜汤的做法
准备材料:海带100克、豆腐、味增、鸡粉各适量、冬瓜100克。 海带用水泡开,煮到软化;豆腐冬瓜切小块备用在锅中加入水、酒和鸡汤粉,煮开放冬瓜。香葱2~3根切碎,放入汤碗中。最后在汤煮滚了以后,加入味...
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味增培根煎鱼柳怎么做
鱼柳、培根、蚝油、食用油、白糖、料酒、味增。鱼柳洗净擦干;用少量味熷,料酒腌制15分钟左右,面上涂一层橄榄油,当中裹一片培根;平底锅烧热,下鱼柳小火慢煎至熟,盛出;原锅中放入少量蚝油,白糖,水,煮滚后...
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日式味增汤的家常做法
用料:海带70g、冻豆腐100g、白味噌50g、清水适量。做法:(1)准备材料:(2)锅中放适量的水,凉水的时候放入豆腐。(3)再放入海带。(4)煮开后放入白味增。(5)用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化...
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关西杂煮如何做
首先把鱼饼冬笋切片,青菜只保留梗部,鱼饼要切得厚一点,三四块五花肉和2片姜一起煎至表面焦香,挑出姜片放下香菇一起略炒,一点料酒烹香,然后下一点热水煮沸即可。然后在锅里整齐码上一圈肉块、鱼饼、笋片和青菜...
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花样早餐做法大全
美味卷饼材料:春饼,酱肉,黄瓜,葱白;甜面酱,辣椒酱。做法:将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严...
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海鱼花样做法
将鱼清理干净,在鱼身上划两刀以便入味。用适量的盐将鱼身上抹一层,撒上料酒、上面均匀的摆放上切好的葱姜丝,腌制大约10-15分钟。香葱、朝天椒切成小段。大蒜切成碎末。蒸锅水开后放入腌制好的鱼,蒸制6分钟...
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面食花样做法大全
【香甜山药馒头】(1)【食材】面粉/山药/白糖/酵母粉(2)【制作步骤】:山药去皮,清洗干净,切成滚刀块放入盘内。蒸汽上锅,盖上锅盖大火蒸15分钟,蒸制软烂。蒸好的山药趁热用勺子压成山药泥,也可以用料...
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花卷的花样做法
食材:面粉300克,酵母3克,白糖4克,清水160克。把以上的材料都混合均匀,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至1.5倍大小搓条,切剂子。把醒发好的面团,搓条,再切成6个小剂子,然后把剂子揉圆,揉光...
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花样馒头的做法
原料:面粉、南瓜、酵母粉、黑豆。南瓜蒸熟捣泥加面粉和成黄色面团,白色面团直接加水和面。发酵好的面团柔十分钟充分排气,取一小块擀成圆形,再折叠,用剪刀剪岀鱼尾形状,整理好形状后用黑豆做眼睛。荷叶饼做法同...
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花样小烧卖的家常做法
食材:饺子皮、豆芽菜、猪肉馅、玉米粒、鸡蛋、胡萝卜、香菇葱。将各种蔬菜洗净切粒,放入肉馅中,加入鸡蛋、葱、姜末、香油、盐、生抽、鸡蛋;将肉馅按一个方向轻轻搅拌均匀即可;用饺子皮将馅包成小花型即可您可以...
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花样糯米的做法
食材:糯米粉300克、黑芝麻70克、白糖适量、猪油1大勺。首先把糯米粉放到盘中,加适量的白糖,然后加水揉搓成粉团。芝麻清洗干净,然后放到锅里用小火炒至微黄。然后铲到碗中,加适量的白糖、1勺猪油进去搅拌...