素炒莴笋丝的做法

2024-11-29 14:10:48

素炒莴笋丝的做法

准备用料。莴笋、小米辣、蒜子、食用油、鸡粉、盐。先把莴笋，小米辣洗净切丝备用。锅中油预热，放入蒜子炒香。然后倒入莴笋丝煸炒。最后放入一勺鸡粉，放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。...
素炒莴笋胡萝卜的做法

用料：莴笋一根、胡萝卜1根、油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、大蒜3瓣。大蒜拍碎切细。莴笋去皮洗净切片，胡萝卜切片。锅里放油加7分热。放入蒜末。煸炒出蒜味后加入胡萝卜，稍微炒后加入莴笋，大火炒至断生，...
素炒洋葱丝的家常做法

材料：洋葱1个。辅料：香醋、精盐、味精、植物油、酱油。把洋葱洗清洗干净，切成细丝；把锅放在火上，放入植物油用大火烧至八成热，倒入洋葱丝翻炒，添加酱油、醋、精盐、味精等调料，拌炒均匀即可。...
凉拌莴笋丝的做法

做法：先将莴笋去皮洗干净，再将莴笋切成细丝，再把小米椒切碎，用油炸香盛出来，再把莴笋丝加少许盐腌制，把苦味去掉，再把做好的辣椒油、香味、醋放进莴笋丝里，拌均匀就可以食用了。凉拌莴笋丝除了有莴笋的营养价...
素炒饼丝的家常做法

准备用料。饼丝、白菜、胡萝卜、木耳、青椒、鸡蛋。木耳泡发，洗三到四遍。白菜，胡萝卜，青椒，木耳洗干净切细丝，码在一个盘子里。鸡蛋加一点点水一点点料酒，顺着一个方向打成蛋液。锅内倒油，油热后炒鸡蛋，鸡蛋...
素炒三丝的做法

主料：胡萝卜100克、莴笋100克、土豆200克。辅料：大葱1段、姜1片、油适量、醋1勺、生抽1小勺、盐适量。胡萝卜、莴笋、土豆切丝，大葱和姜切碎。炒锅热油，先下入葱姜炒香。再下胡萝卜翻炒匀。再下土豆...
做素炒豆腐丝的方法

主料：干豆腐两张。辅料：盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量。干豆腐切丝。备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。热锅冷油放葱姜蒜煸香。葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。放入适量盐，蚝油，生抽。放...
制作素炒三丝的方法

材料：土豆400克，红萝卜200克，青椒100克，莴笋100克，油30克，盐5克，味精3克，醋5克。将土豆削皮、莴笋削皮，红萝卜洗净。将莴笋的粗纤维去掉，这样口感会更好。将莴笋先切成均匀的薄片依次推开...
素炒干笋丝的做法大全

用料：笋干半斤、红椒、青椒、蒜、蚝油、盐、鸡精、食用油各适量。将笋干泡24小时后切成丝，然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时，切成丝后还是要用冷水泡一下更好。将蒜、红、青椒洗净切成...
凉拌莴笋丝的家常做法

准备材料：莴笋500g、火麻油3g、生抽3g、醋5g、糖2g、熟白芝麻5g、红椒圈、盐2g。莴笋去皮后洗净切丝，并放1g盐腌制10分钟。把腌出来的水分挤掉，分别调入火麻油、酱油、1g盐、醋（白醋、陈醋...
莴笋丝怎么炒好吃

原料：莴笋、胡萝卜。调料：葱蒜、醋、糖、盐、鸡精。做法：青笋和胡萝卜洗净切丝；锅中烧油，先炒香葱蒜，把青笋丝倒入锅中；再倒入胡萝卜丝；炒至莴笋丝微微变软，加盐、鸡精就可以出锅了。小贴士：莴笋切的粗细和...
素炒鱼怎么做的好吃

材料：兴国鱼丝50克，蒜苗2根，芹菜小细芹菜1小把，胡萝卜1/4根，韭黄1小把，红椒1/2个，葱花5克，姜姜末5克，盐适量，生抽5克，蚝油5克，鸡粉3克。韭菜黄洗净切段，芹菜洗净切段，蒜苗洗净切段，胡...
清炒莴笋丝的家常做法

食材：莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。莴笋削去老皮，洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香，加入莴笋丝，大火翻炒片刻。加入盐炒匀，最后倒入鸡精...
蒜蓉莴笋的做法

主料：莴笋1根、蟹柳1袋、蒜蓉末适量、小米椒3根、白芝麻适量。辅料：蚝油适量、盐适量、味精适量、麻油一勺、热油一大勺。做法：（1）莴笋洗净去皮，刨成丝。（2）放开水锅中烫20秒，捞出过晾。（3）捞出挤...
莴笋丝炒红萝卜丝的做法

主料：莴笋1根、胡萝卜1根、油适量、盐适量、味精适量。首先将莴笋和胡萝卜去皮洗净刨丝备用。然后起油锅加热，放入胡萝卜丝煸炒炒透。接着放入莴笋丝煸炒炒透。接着放入适量的盐炒匀炒透。最后放适量的味精炒匀即...
麻辣莴笋丝的做法

主料：莴笋400克。辅料：玉米油1汤匙、盐1小勺、蚝油适量、大蒜适量、花椒适量、干辣椒适量。大蒜切片，干辣椒切小段。莴笋去皮洗净切丝。锅中油热后，放入辣椒和大蒜爆香。再加入花椒爆香。最后放...
如何制作凉拌莴笋丝

准备材料：莴笋1根、红辣椒1根、大蒜适量、熟芝麻适量；莴笋洗净去皮，辣椒洗净去籽，莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝；将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分钟左右，捞出向里面加入大蒜粒、辣椒粉、适...
凉拌莴笋丝怎么做

主料：莴笋1根。辅料：姜1块、蒜1颗、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10颗、花生油10克。莴笋洗净切丝。姜和蒜切成末，葱切成葱花。莴笋用盐腌5分钟，然后用清水洗一遍、挤出多余水分。放入辣...
素炒海带丝家常做法窍门

材料：海带条，姜，大蒜，油，盐，鸡精，料酒。海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段。生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。放入切好的海带丝。大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味...
素茄丝做法

食材：茄子1个、青红椒2-4个、葱一小段、大蒜3-5瓣、油盐醋适量。先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。热锅上油，先把葱和红椒放入...