烤箱制作蛋糕的方法

2024-07-03 10:01:54
  • 用烤箱制作蛋糕的方法

    食材:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛...

  • 烤箱制作小米蛋糕的方法

    食材:面粉120克,鸡蛋3个泡打粉4克,黄油110克,白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达...

  • 烤箱蛋糕制作方法步骤

    食材:鸡蛋5个,低筋面粉90g,细砂糖80g,纯牛奶50ml,色拉油50ml。在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖(共加入50克砂糖),转中高速打至细...

  • 烤箱纸杯蛋糕的制作方法和步骤

    材料:鸡蛋三个、蛋糕粉一百克、葡萄干适量、核桃仁适量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、盐适量、白糖100克。准备一个干净的小盆子,里面不要有水,打入三个鸡蛋,加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子),加白...

  • 烤箱小蛋糕制作方法

    用料:面粉3匙、鸡蛋3个、牛奶6匙、糖4匙、油适量。准备鸡蛋,蛋黄跟蛋清分离,碗里不要有水有油!分离好开始打蛋清,起了一点泡泡加一匙糖继续打。打的泡泡增多颜色变白再加一匙。蛋清打发了!变奶油状就打发成...

  • 家用烤箱蛋糕制作方法

    主料:鸡蛋6个。辅料:面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。做法:(1)蛋清蛋黄分开。(2)加入白糖,打发奶油状。(3)蛋黄中加入面粉,30克白糖,油,纯牛奶,搅拌均匀。(4)蛋白...

  • 不用烤箱就能制作蛋糕的方法

    主料:低筋粉适量、鸡蛋200克、砂糖140克、色拉油40毫升。把低筋粉过筛。鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。...

  • 烤箱烤戚风蛋糕的制作方法

    准备食材:鸡蛋5个、低筋面粉(蛋糕粉)90g、食用油50g(尽量用味道小的)、绵白糖80g(30g放蛋黄,50g放蛋白)、纯牛奶50g、柠檬汁(或白醋)3滴。用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清,分别放入无水无...

  • 烤箱制作蛋糕的方法

    材料:鸡蛋5个、低筋面粉90克、细砂糖80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里)、纯牛奶50ml、色拉油50ml。蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1...

  • 在家烤箱制作蛋糕妙招

    食材:面粉120克,鸡蛋3个,泡打粉4克,黄油110克,白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难...

  • 烤箱烤纸杯蛋糕的制作方法和步骤

    用料:鸡蛋、牛奶、中筋面粉、植物油、蜂蜜、白糖、纸杯。把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离(可以用蛋清分离器或者塑料瓶吸入蛋黄,达到分离),分别用干燥的瓷盘装着。把白糖分成两次加入到蛋白里,第一次加入后用电动打蛋...

  • 烤箱8寸蛋糕制作方法

    材料:新鲜鸡蛋5个(带壳不超过270g)、低筋面粉80g、绵白糖80g、牛奶65ml、玉米油45g、糖粉(装饰)少许。鸡蛋分离蛋清和蛋黄,装蛋清的盆子需要无水无油哦,蛋清入冰箱冷藏。牛奶加入玉米油,搅...

  • 制作蛋糕用烤箱

    蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后把剩下...

  • 烤箱做蛋糕的做法大全

    蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。 最后把...

  • 不用烤箱做蛋糕的方法

    电饭锅蛋糕的做法:鸡蛋的蛋黄、蛋清分开,鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。放入白砂糖,分三次加入,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉,快速拌匀,再倒入色拉油拌匀。注意,这里要上下搅拌,...

  • 小烤箱做蛋糕的方法

    主料:低筋面粉120克、细砂糖80克、鸡蛋4个、玉米油30克。先准备好所需的所有材料。全蛋放入深盘内低速打至大泡。再加入细砂糖高速打搅。打至提起打蛋器,蛋糊长时间不会落下即可。然后倒入玉米油。将蛋糕糊...

  • 电烤箱做蛋糕方法

    材料:鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。 黄油、奶油烤化备用。 将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度的温水加温,较容易制作松软有弹...

  • 自家烤箱做蛋糕的方法

    用料:低筋面粉45克、鸡蛋2个、无盐黄油20克、细砂糖45克、牛奶20克。黄油隔热水融化,备用。蛋黄和蛋清分离。用低速打至粗泡(细砂糖要分三次加入蛋清)。打到粗泡加入细砂糖。打成细腻泡沫时加入细砂糖。...

  • 用烤箱做蛋糕的方法

    用分蛋器将鸡蛋蛋黄和蛋清分离,用电动打蛋器将5个蛋白打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。 最后把剩下的...

  • 普通烤箱做蛋糕的方法

    食材:面粉120克,鸡蛋3个,泡打粉4克,黄油110克,白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达...

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