海鲜焗饭做法

2024-10-02 11:15:18
  • 海鲜焗饭做法

    白饭2碗,青口两只,蟹柳1条,鲜鱿1条,大头虾1只,香茅15克,鸡蛋1只。辅料:青红椒件20克,西红柿角适量,洋葱件适量,椰丝少许,蒜茸少许。调料/腌料:鱼露1汤匙,鸡粉半茶匙,椰奶4汤匙,高汤半水杯...

  • 怎么做海鲜焗饭

    食材:熟米饭120克、虾仁180克、蛤蜊60克、洋葱10克、鲜青豆60克、甜玉米60克、淡奶油20克、黄油10克、番茄酱40克、盐3克、白兰地10克、大蒜4克。准备工作:虾仁去虾线,洋葱切丝,大蒜切细...

  • 海鲜焗饭的做法

    做焗饭需要先把米饭做好,然后盛出3/4烤皿那么多的米饭。千万别盛太多了,要不回头烤皿里就放不下了。首先放一块黄油到锅里化开,烧热,然后把洋葱末和蒜末倒进锅里爆香,之后把海鲜都放进去,炒一下。最后把青豆...

  • 海鲜芝士焗饭的做法

    食材:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、...

  • 咖喱海鲜焗饭

    马苏里拉芝士150克,洋葱80克,隔夜米饭150克,雪蟹腿90克,墨鱼花90克,扇贝肉90克,鲜虾90克,红椒青椒100克,咖喱酱100克。青椒红椒洋葱切小块备用。鱿鱼扇贝鲜虾洗净备用,鲜虾去头开背去...

  • 芝士海鲜焗饭怎么做

    虾去壳,去头,挑出沙线,在背上切一刀。清洗干净,用少许淀粉和油腌制。 洋葱、大蒜、白蘑菇、胡萝卜切丁。 放少许黄油(健康一点就放橄榄油)炒香洋葱丁、大蒜丁、白蘑菇、胡萝卜丁。 放小海鲜(带子、文蛤之类...

  • 芝士烹饪方法

    青虾洗干净去虾壳,横切开去虾线,之后将虾切成碎段,碗内加虾丁、料酒搅拌均匀腌制半个小时。鳕鱼肠跟蟹味棒去皮,切成丁,装盘备用,胡萝卜洗干净切丁,葱切碎末。锅内加入适量的植物油,小火加热,有一点油温时加...

  • 焗饭的家常做法

    在肉丁中加入盐、料酒、生抽、少量水搅拌至上劲,然后加入洋葱,继续搅拌。取恒大兴安芥花籽橄榄油,在锅中加少量油。先将肉丁和洋葱放入锅中翻炒。洋葱肉丁稍炒熟后加入其它蔬菜,翻炒一会后,倒入水,适量咖喱。其...

  • 焗饭的做法大全

    虾仁芝士焗饭。用料:米饭1人份、虾仁50g、尖椒1根、胡萝卜1/2根、玉米罐头50g、蒜瓣3瓣、盐3g、黑胡椒碎5g、橄榄油适量、马苏里拉奶酪适量。做法:(1)虾仁解冻后冲洗控水,尖椒切丝,胡萝卜切丁...

  • 芝士焗饭的做法步骤

    原料:米饭、红萝卜、鸡蛋、火腿、番茄、黄瓜、马苏里拉奶酪、盐、酱油。准备所需材料。把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片(切丁更好,切片做出来不好看)。先把鸡蛋摊熟备用。将黄瓜丁、火腿丁、...

  • 什锦火腿焗饭

    马苏里拉芝士40g,青红灯笼椒各半只,香肠1/3根,火腿 1/2根,大葱末(不用切太碎) 适量,自制披萨酱两大勺,盐适量,黑胡椒适量,鸡精适量,咖喱粉适量。准备材料,马苏里拉芝士,大葱,青红椒切末,香...

  • 芝士培根焗饭

    主料:培根15克、米饭60克、芝士20克。辅料:黄油5克、洋葱1/4个、青椒1/2个、红椒1/2个。锅里放小块黄油加热至融化。依次放入洋葱、青红椒、培根进行翻炒。加入米饭翻炒均匀装盘。铺上芝士片,烤箱...

  • 烤焗饭正宗做法

    蒜末2克、胡萝卜10克切丁、蘑菇12克切块。倒入食用油5ML,放入蒜末、胡萝卜、蘑菇,大火爆香。放入米饭200克,翻炒均匀。加入鸡蛋、黑胡椒1克翻炒均匀。将炒好的米饭放在锡纸上,芝士100克铺匀,放入...

  • 焗饭的做法烤箱

    主料:米饭200克,辅料:黄油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉酱30克、鸡蛋1只、马苏里拉芝士碎80-100克、盐适量、生抽5-6克。包菜洗净,切成细丝备用。准备好各种材料!青豆清洗干净。平底锅...

  • 什锦焗饭的做法

    各种配菜番茄半个,西兰花100克,胡萝卜50克,洋葱100克和鸡肉切成小块儿。 鸡肉加入腌制鸡肉的调料腌制20分钟以上。 西蓝花焯水后切成小朵。 油烧热后下入洋葱翻炒几下接着加入鸡肉翻炒。 炒至断生后...

  • 怎么做咖喱焗饭

    洋葱,胡萝卜切小丁,鸡腿肉去骨切条或切丁都可以,咖喱掰小块。 奶酪擦成丝。 浓稠入味后倒入剩米饭,压散拌开(用剩米饭比较容易炒开,米饭不易变形)。拌开后马上起锅,以免时间长了米饭吸收汤汁太多。烤盆底上...

  • 芝士焗饭的家常做法

    材料:剩饭1碗,鸡肉肠2条切丁,胡萝卜丁、青椒丁、甜玉米粒各适量,番茄沙司1汤匙,芝士25克。热油锅,放进胡萝卜丁炒至软身;加入玉米粒,边炒边洒水,炒1分钟;加入鸡肉肠丁,边炒边洒水,炒2分钟至熟;加...

  • 猪肠焗饭怎么做

    猪大肠300克、葱花适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、花生油适量。新鲜猪大肠放淀粉放料酒抓干净!抓干净后冲水,然后反面,把白色的油脂撕下来。切成三厘米左右的段子。锅中烧...

  • 肥牛焗饭的做法

    往电饭煲放100g大米,洗净,煮熟。金针菇切根,胡萝卜、西兰花、洋葱切片。把胡萝卜、西兰花放入沸水内焯水,焯水后过冷水,让蔬菜更爽口保鲜。把蔬菜和盐、油搅拌均匀。将肥牛片放入沸水内,去除肥牛的血污及腥...

  • 没有青豆怎么做芝士焗饭

    芝士焗饭中青豆只是点缀,没有也没有关系。芝士焗饭的做法:胡萝卜半根切丁,火腿一小块切丁,香菇三朵切丁,装盘备用,洋葱切丁备用。锅中加油加热,加入洋葱丁爆香,加入胡萝卜丁,火腿丁,香菇丁,炒匀,加盐,加...

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