在家如何制作炒面

2024-11-02 04:03:06

在家怎么做炒面

材料：切面300克，猪肉75克。调料：胡椒粉少许；（A）酱油一汤勺，淀粉一茶勺，色拉油一茶勺；（B）香菇三朵，鲜菇两朵；酱油两汤勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黄50克，水半杯。猪肉切成丝和调料（A...
自己在家做炒面怎么做

准备面条一份，煮熟后将面条放水中冷却备用。肉丝一份，放入适量的食盐，老抽进行腌制去味。准备青菜一份，葱姜蒜若干。锅中倒入食用油，将肉丝放入锅中进行翻炒。等到肉丝炒制8分熟的时候，将准备好的青菜一起放入...
徽式炒面的做法

配料：水面、青、红辣椒、火腿；茶笋；五城茶干、葱、猪油一勺；生抽、老抽适量、热开水一碗。干茶笋泡发撕成小条（需要泡4小时以上），青椒、红椒、火腿、泡好的茶笋、五城茶干、切丝。猪油、生抽、老抽加开水调匀...
家里的白面条如何做炒面

面条一把、豆芽一把、鸡毛菜一把、韭菜一把、鹌鹑蛋几个、青椒半个。锅内放水，水沸腾后下面条，煮两分半钟，鹌鹑蛋煮熟，放置一旁。两分半后，面条捞出过冷水，约过三遍即可，放在带漏洞的盘子里沥干水份，防止面坨...
大蒜炒面如何做

准备拉面150克，沸水下锅。煮至八成捞出控干水分，备用。准备蒜六瓣，剁碎。锅里倒适量油，放入一般蒜末，炒香。培根1000克，切段炒熟。再加香菇片适量，炒熟。再倒上剩余蒜末。加少许水，翻炒匀，放上煮好的...
炒面怎么制作

食材：面条一斤、肉丝200克、鸡蛋2个、小油菜2.3根、葱段一个、香葱一个、老抽2.3滴。将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉。锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出。放入葱段、香...
如何制作老干妈炒面

用料：一包泡面,老干妈两勺，香肠2根，鸡蛋一个,青菜一把。先用水煮开过凉水。鸡蛋按个人口味，煎蛋或者炒都可。香肠先下油炒会，若个人喜欢脆脆的可以多煎会。然后下面条，放两勺老干妈翻炒，加青菜炒匀出锅，...
如何制作火腿炒面

准备材料：面条400克，鸡蛋2个，火腿肠2根，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽各适量。将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；火腿肠切好待用。锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；...
如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面

主料：面片5片、火腿适量、鸡蛋3个、香葱2棵、芹菜1棵、蒜头2瓣、酱油适量。蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。捞出过冷水，沥干水备用。炒锅加入少许食用油，大...
炒面的制作方法

将猪里脊洗净，切丝。放入生粉、少许盐、生抽。用筷子充分搅拌均匀后腌15-20分钟。将青红辣椒和洋葱洗净，切成长短一致的细丝。同时准备好姜末和蒜末。面条放入沸水中煮熟后捞起。放入凉开水盆中冷却，之后沥干...
鱼香肉丝炒面怎么做

碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺白醋、半勺糖、适量食盐、水、淀粉，搅拌均匀。锅中烧水，面条煮熟捞出过凉。锅中放入葱、蒜、一勺豆瓣酱炒出红油，放入切好的猪肉，炒至变色。放入青红椒丝、胡萝卜丝、木耳丝，倒...
如何制作东北西红柿炒面

原料：半斤挂面、2个鸡蛋、3根火腿、生菜，加盐，鸡精、生抽、老抽、蚝油。锅中水开下入不花钱的挂面煮熟，捞出冲一下凉水，油热葱姜蒜炒香，加入西红柿炒至软烂。加入火腿丁，煮好的挂面。喜欢吃肉的，放点生菜，...
如何制作简单又好吃的灵魂炒面

原料准备：鸡蛋2个，面饼300g，食盐适量，酱油适量，葱一根，调和油适量。锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起。将面条浸入冷水中。鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末。平底锅热油，倒入...
如何制作炒面

食材：面条、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜。面条在锅里面煮熟，捞出放入清水中过滤一下，再放入冷水中浸泡。胡萝卜和黄瓜分别切成胡萝卜丝、黄瓜丝，辣椒剁碎。准备好一个鸡蛋，打入碗中，用筷子顺时针调匀。锅里放入食用油，...
蒜辣炒面淋酱怎么做

主料蒜末1大匙适量，蕃茄酱1大匙适量，辣椒酱2大匙适量，乌醋1大匙适量，细砂糖2大匙适量，热开水1大匙适量，香油1小匙适量。将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。再加入其余材料调匀就可以了。...
孜然牛肉炒面的做法

准备适量面条，下入开水锅煮熟。捞出过冷水备用。平底锅倒适量食用油，放入牛肉，炒至变色，加适量青椒和胡萝卜丝。再加适量洋葱丝。加适量孜然粉，混合适量辣椒粉。倒入煮好的面条。最后加适量生抽和盐，翻炒均匀，...
如何制作东北火腿肠炒面

原料：一个鸡蛋、两根火腿、一包方便面、葱姜、青菜，5克盐，5克鸡精、10毫升生抽、10毫升老抽、10毫升毛油。水开下入方便面煮八分熟，捞出冲一下凉水油热炒熟鸡蛋液，放葱姜爆香。加入火腿片儿，自己爱吃的...
胡萝卜香菜炒面的制作方法

食材：面条500克，胡萝卜50克，香菜30克，油20克，盐10克，生抽5克。香菜洗净待用。烧开水，加入油盐。放入面条煮熟。捞起，过冷河，沥干水分。起油锅。用刨丝器直接把胡萝卜丝刨到电热锅里，炒软。加入...
家里怎样做炒面好吃

准备好四分之一棵大头菜，豆芽菜一小包，胡萝卜半个，香肠一根，培根一块，干辣椒2个，面条准备好。把胡萝卜，香肠，培根切成小丁。大头菜洗干净撕成小块，豆芽洗干净备用。干辣椒切成小段。取一个煮过，加水开大火...
胡萝卜芹菜肉丝炒面怎么做

主料：面粉300克、猪肉150克辅料：胡萝卜半根、芹菜1小把、洋葱半个、蒜苗10克。调料：食盐5克、葱3克、姜3克、蒜3克、料酒3克、生抽3克、老抽3克、香油2克、水90克、植物油3克、胡椒粉2克...