辣根是啥东西
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辣根是啥东西
辣根,别名:马萝卜,山葵萝卜等,属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。辣根喜凉、耐寒、忌湿。辣根喜冷凉气候...
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辣根和芥末是同一种东西吗
辣根和芥末不是同一种东西。 定义不同:市面上较为便宜的“绿芥末”,大多是用辣根制成的。它是十字花科马萝卜属。不过,辣根的根部是浅黄白色,加入了绿色色素才变成市面上的样子。辣根的英文名叫Horserad...
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东北人说的辣根是什么
东北人说的辣根也称马萝卜,山葵萝卜等,原产于欧洲东部和土耳其地区,目前在我国的黑龙江、吉林、辽宁及北京等地有栽培。辣根植株高可达1米,根肉质肥大,茎粗壮且有纵沟,叶片边缘具不整齐锯齿或圆齿或全缘。每年...
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辣根怎么调
材料:青i芥辣酱一管,海鲜酱油适量、醋少许。 在碗中挤两段青芥辣酱(如果能吃辣的可以多挤一些)。 海鲜酱油适量,醋少许一块倒入碗中。 用筷子将青芥辣酱彻底搅化在酱油汁中,用来做为蘸汁即可。...
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海鲜辣根怎么调
锅中放入水和姜片烧开。放入虾,用铲子慢慢翻动。焯大约2分钟就可以了。下面要调辣根啦,准备个小碗,把辣根适量的挤在碗里。倒入海鲜酱油适量,按个人口味还可以加些醋。搅拌均匀,就可以吃啦。...
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辣根是什么
辣根,别名:马萝卜,山葵萝卜等,属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。原产欧洲东部和土耳其,已有2000多...
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辣根怎么调好吃
材料:青芥辣酱一管,海鲜酱油适量、醋少许。操作步骤:在碗中挤两段青芥辣酱(如果能吃辣的可以多挤一些)。海鲜酱油适量,醋少许一块倒入碗中。用筷子将青芥辣酱彻底搅化在酱油汁中,用来做为蘸汁即可。把辣根放在...
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怎么做凉拌菠菜辣根
将菠菜择去老叶,劈开。用水清洗去泥沙,捞出控水。锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分;放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒...
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辣根是芥末吗
芥末和辣根味道相似,但是二者并不是同一种东西。辣根,俗称马萝卜,一般是黄色的,而芥末绿色的比较多见,日本叫做山葵。在,芥末的历史很悠久,从周代开始就已经在宫廷里食用,民间常把它当做消肿止痛的草药,...
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芥末和辣根一样吗
芥末和辣根是两种不同的植物。芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。是世界上广为普及的具有悠久历史的香料之一。辣根,和山葵同属十字花科,是一种马萝卜属的植物辣根本身是浅黄白色的...
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辣根的营养价值
辣根的营养价值是很高的,辣根里面是含有多种维生素,而且还含有钙、铁、磷等多种矿物质,这些物质都是能够很好的增强我们身体的新陈代谢。我们食用辣根之后新陈代谢增强了,对于一些细菌也是可以起到杀灭的作用,帮...
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辣根的栽培技术是什么
选留种根辣根是多年生的蔬菜,种植成熟比较的慢,所以多采用的就是无性繁殖,尤其要注意选用好的根种,对提高产量和质量都至关重要。选根要选择没有任何病害的子根,长度要达到14cm-15cm,粗在1cm-2....
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辣根和芥末有什么区别
所属植物不同:辣根是西洋山葵根部制作出来的调料,一般生活中常见的绿芥末就是辣根制作出来的;芥末又称西洋山芋菜、芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料,一般分黄芥末和绿芥末两种,但真正的只有黄芥末...
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辣根和芥末的区别
芥末是芥菜的种子,辣根是山葵的根。提到芥末,总给人一种催人泪下的感觉,但就是这个催泪物质却深深地吸引着无数食客,爱它的呛,爱它给食材带来的独特味道。去吃日本料理时,不少人喜欢把生鱼片、寿司、荞麦面搭配...
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芥末和辣根的区别
芥末是芥菜类蔬菜包括十字花科的某些植物种子研磨而成,颜色是黄色,老美热狗上面用的最多了。辣根和萝卜的一个科,很好养活,有些人甚至把它视为花园祸害。芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用...
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辣根介绍
辣根,别名:马萝卜,山葵萝卜等,属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛,根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。原产欧洲东部和土耳其,已有2000多...
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黑茶是什么东西
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原...
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蚕蛹是什么东西
蚕蛹,异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。 蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美,营养丰富,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种化学药品的原料。蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方...
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云丝是什么东西
云丝是一种食物,它是由黄豆制成的,比较有嚼劲。云丝在使用之前要放在水中泡发,或者是在热水中烫开,它很经常用于制作凉菜或者是小炒。云丝是一种由黄豆制成的食物,它的外观看起来与千张相似,口感柔软有弹性,并...
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硅胶是什么东西
硅胶别名硅酸凝胶,是一种高活性吸附材料,属非晶态物质。硅胶主要成分是二氧化硅,它质地柔软,有很好的稳定性、吸附性且不易燃烧。在我们的生活中不同种类的硅胶可用来做人工下颌、耳廓、鼻假体,或给耐火材料的粘...